老爸豆腐干，老爸豆腐干海口那里有卖

你可以去家乐福看看 在南亚广场 和九中旁边的南国超市 还有国贸的大润发

你去大润发看看吧。

没有真空包装说明商品没有正规生产包装。卤制食品不用真空包装很快就会坏掉的,豆腐干的制作工艺要求是高温杀菌（121度-155度），杀菌的同时高压真空包装，所以有空气的可能导致质量问题，不能吃。

因为货短缺在加上物价上涨所以贵，望采纳

务价涨了呗

现在什么都在涨价了

最主要的配料还是豆腐干，不过各种口味都加了不同的配料

你好！不同的口味，味道当然不一样了啊如有疑问，请追问。

在SM对面的江头西路里面有好几家的食杂批发部，那里面有

搜一下：我想买很多老爸豆腐干，请问厦门哪里有便宜或者批发这个的地方

豆腐干的制作工艺要求是高温杀菌（121度-155度），杀菌的同时高压真空包装，所以有空气的可能导致质量问题，不能吃！

不可能的，这种豆腐干只有非真空的，我从小吃到大都没吃过一带所谓真空的。还有，豆制品不一定都得要真空包装的。

建议不要常吃，虽然是豆制品，但是一般保质期都是在一年左右，只有加了防腐剂之后才会不变质的，另外超市卖的这种豆腐干都是高糖高盐高热量的，对健康不利。

这个牌子很有名的，我也经常买，尤其出去玩的时候，品质应该还比较可靠吧

那种东西都有防腐剂，偶尔吃一下还可以，但不要经常吃

最好不要多吃，这种食物里面都掺有防腐剂。吃多了也是对身体有害的

是的

豆腐干的制作材料：主料：豆腐。 教您豆腐干怎么做，如何做豆腐干才好吃(1)备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。 (2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20％-25％的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时，即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致，要勤搅，但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点，盖上盖约过30-40分钟，当浆温降至70~c左右时上包。 (5)划脑。上包前要把豆腐划碎，这样既有利于打破网络放出包水，又能使，豆腐脑均匀地摊在包布上，制出的产品质量紧密，能避免厚薄不匀，空隙较多。(6)上包。先将包布铺在格板 (板上的格子按所需要的豆腐干的尺寸制定)上，再将豆腐脑加在包布上，这样一层豆腐脑一层布地加，豆腐脑要铺匀，可稍高于格子几毫米，数量要根据豆腐干的厚薄来确定，但每批厚薄要一致。然后将包布包扎紧，加压成型，1小时后拆下包布，用刀将豆腐干按格子印割开，放在清水中浸包 30分钟左右取出。(7)浸泡。先将500克精盐放人3公斤清水中搅匀，再把晾凉的豆干置干盐水缸内，浸泡半天后捞出，沥去水分。取7公斤清水倒人锅内，放人100克精盐、姜丁、桂皮(用纱布袋装好)、酱油、香葱、味精，制成卤水。(8)煮干。将已制成的卤水回锅烧沸加人豆干，煮30分钟左右，取一豆干观察，如色呈棕红，味道香美，即可取出。