刺梨子，刺梨子怎么吃

刺梨属蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名茨梨、刺梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、文先果，是当地百姓喜欢的一种山野小果它具有滋补健身的效果，是一种贵州独有药用价值的果实。生长于海拔500~2500m的向阳山坡、山边、路旁、坎沿，农家用它当篱笆、既美化了环境又做了实用隔离，初春时节蓬勃碧绿萱花怒放，蜜蜂上下翻飞春意盎然。

1、鲜食。刺梨子最好的当然是直接吃了，把新鲜的刺梨子去掉刺，并且挖去里面的种子，就可以吃了，如果想保存，可以用保鲜袋装好放进冰箱冷藏，可以放一两个月呢。2、糖渍。把新鲜的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中，压紧撒上白糖密封保存，储存一周就可以吃了，而且吃上一年也不会坏哦！吃的时候可以直接吃，也可以泡水喝，保健功效很不错。3、干制。把刺梨子晒干也是一种吃法，晒干后的刺梨可以用来泡茶喝，对于高血压、心脏病等有一定的功效哦！

刺梨子学名为缫丝花，属于开展灌木，株高1-2.5米，小枝上有成对皮刺，叶片呈椭圆形或长圆形，花朵单生或2-3朵簇生，果实上密生针刺，刺梨子适用于坡地和路边丛植绿化，也能用作药蓠材料，而且果实可以供食用及药用。 刺梨子是什么植物 刺梨子学名为缫丝花，属于开展灌木，株高1-2.5米，树皮呈灰褐色，小枝为圆柱形，有成对皮刺，叶片呈椭圆形或长圆形，花朵单生或2-3朵簇生于短枝顶端，果实上密生针刺，形状为倒卵形。 刺梨子的主要价值 刺梨子的花朵秀美，粉红花瓣中密生一圈金黄色花药，适用于坡地和路边丛植绿化，也能用作药蓠材料，而且它的果实中富含维生素B、P、C，味道甜酸，可以供食用及药用。 刺梨子的水肥管理 刺梨子栽植期间，注意夏季干旱时要浇足水，尤其是孕蕾期和开花期，一定要保证供水充足，雨季防止水涝，每次冬耕后，可以为植株施入人粪尿或腐熟有机肥作为基肥，花谢后再施追1-2次速效肥。 刺梨子如何修剪 刺梨子的枝条短时间内生长茂盛，要及时做修剪处理，生长期疏去老技，剪除弱枝、病枝，以培育主干为主，并在花后带叶剪除残花，疏去多余的花蕾，保证植株的整体形态美观。