生瓜图片，生瓜的功效主治

益气和胃、清暑止渴。治心下胀满、食欲不振、消渴、暑温。姚可成《食物本草》：主涤胃，消渴，清暑，益气。

是瓠子（huzi 第一个字四声） 我在郊区吃过瓠子炖红烧肉粉条 特别好吃

1、准备好新鲜的生瓜，洗净，纵向切成长条，码放在干净无油的盆里，撒入盐；2、撒好盐后，需多翻动几次，翻动完后，放在一旁闲置三小时；3、三小时后，生瓜会溢出水分，将生瓜放在阴凉干燥处腌制二十四小时；4、二十四小时后，将生瓜捞出，水倒掉，放在阳光下晾晒二十四小时，晒到表面干松，表皮发皱即可；5、将晒干的生瓜浸泡在酱油里，随吃随取，可依据个人口味，放入米醋，白糖等调味品，做出不同风味。

1. 生瓜（Cucumis melo L Var Flexuosus Naud），又称菜瓜、羊角瓜，属葫芦科植物。茎被刺毛。叶互生；叶片圆形或近乎心形，长宽各约8～15厘米，先端圆，基部深心形，边缘具不整齐的微波状锯齿，两面被毛；叶柄长，有刺毛。2. 生瓜可益气和胃、清暑止渴。治心下胀满、食欲不振、消渴、暑温。姚可成《食物本草》："主涤胃，消渴，清暑，益气。"

含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素

菜瓜，又名生瓜、越瓜、稍瓜、白瓜。我们这叫酱瓜。我晕，那是它图片上错了，你以为百度百科没错？有些不懂的人也乱编辑啊！http://baike.baidu.com/view/464957.htmhttp://baike.baidu.com/view/67434.htm百科名片葫芦科（Cucurbitaceae）甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。学名Cucumismelo L. var. flexuosus Naud.,别名蛇甜瓜。染色体数2n=2x=24。分布中近东、南亚及中国。果实棒状，浅绿色，表面光滑，常弯曲，长30-100cm，果肉致密，绿白。以嫩瓜加工腌制为主，也可炒食，不宜生食。

生瓜(西葫芦)，据说还能生吃，我没试过，怕孩子吃坏了肚子，这次与鸡蛋一起炒，时间稍长了一点，不过萌娃说味道还不错……食材主料生瓜650克鸡蛋4只香菇3朵熟肉丝约50克辅料色拉油、盐适量红烧酱油少许步骤1.备料。2.鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅成蛋液，生瓜、香菇切片。3.锅中放油烧热倒入蛋液。4.晃动炒锅使蛋快速凝固。5.下入香菇。6.迅速煸匀。7.加入生瓜快速煸炒。8.加入适量盐和少许清水煸炒一会。9.加入少许酱油翻炒均匀略焖片刻。10.加入肉丝翻匀关火再焖半分钟。11.可以出锅了。

西瓜怎么看熟不熟1、掂重量成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。 请点击输入图片描述2、听声音将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。请点击输入图片描述3、看外观（1）看瓜皮。生瓜瓜皮青涩，鲜艳。瓜熟了之后瓜皮颜色会变深。请点击输入图片描述（2）看瓜脐。瓜脐熟了之后会凹进去，如果你多看看熟了的西瓜就会明白凹陷的程度，再结合之前说的综合判断就不难知道瓜的生熟了。请点击输入图片描述（3）看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。请点击输入图片描述（4）看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差；瓜柄若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。请点击输入图片描述4、摸外皮用手指摸瓜皮，如果瓜皮滑而实是好瓜，倘若瓜皮粘又软是次瓜。请点击输入图片描述

叫香瓜吧，一般洗净去皮，里面的籽不用去掉，有点甜味的，还有滑滑的感觉。

要我说 用嘴吃

不用去掉。。另外无一口吞食

生西瓜吗？切碎了 炒菜吃，腌制做菜吃，做酱吃。很多了。。。。。。。。。

生瓜最好不要吃，

我经常发现有人，说，买的生瓜回去怎么烧不好吃。其实，我这有一个妙招，如果大家认为好吃，就帮顶一下。 生瓜是我们在菜场买的时候叫法，至于什么真学名，我也不想去考究了。 用该生瓜，一般一个把它切两半，分两顿。洗净，用一半切成细丝，来后，用四到五个鸡蛋，当然多点无所谓。不过你要看瓜多少，因为有些大小的。大的要多放些。弄点葱花在里面，附，韭菜花也可（此处说的花，是指把葱或韭菜切小），放在里面，盐和味精放好。然后打匀。用韭菜闷蛋的方法，放在锅里油煎。煎熟即可。

美媚呀,这那叫生瓜呀,这是小南瓜哟,就这图片上的瓜的话,可以切0.3CM的厚片跟猪肉(牛肉也可以)炒着吃,味道不错,不过要快炒才不会黄哟!如果是生瓜嫩的就不用去里面的瓤,去了皮分四半再切三厘米长,就撒点糖就可以吃了

去掉籽。首先把这个竖着切4半。去掉里面的瓤。和籽，然后斜着切片。炒鸡蛋。炒肉片都可以。

炒着吃，去掉也可以，不去也可以，只是不去水比较多，去了水少一些而已，吃起来口感差不多，要看你自己的口味。

我经常发现有人，说，买的生瓜回去怎么烧不好吃。其实，我这有一个妙招，如果大家认为好吃，就帮顶一下。 生瓜是我们在菜场买的时候叫法，至于什么真学名，我也不想去考究了。 用该生瓜，一般一个把它切两半，分两顿。洗净，用一半切成细丝，来后，用四到五个鸡蛋，当然多点无所谓。不过你要看瓜多少，因为有些大小的。大的要多放些。弄点葱花在里面，附，韭菜花也可（此处说的花，是指把葱或韭菜切小），放在里面，盐和味精放好。然后打匀。用韭菜闷蛋的方法，放在锅里油煎。煎熟即可。

我们那边叫菜瓜，学名叫西葫芦，吃的时候籽最好要去掉，和植物油快火炒出来的最好吃，口感脆嫩。 当菜瓜变老的时候，可以将其肉剁碎用来蒸馒头吃，可是一大享受，味道甜甜的。

可以跟肉炒来吃 好吃

不用去籽，做法跟平时的瓜没有区别的。