酒厂营收，从濒临破产到年营收百亿姚奎章如何带领六个核桃走向辉煌

白酒消费税是是按照20%的从价税率和0.5元/斤的从量税计算的。税费计算公式为：应纳税额=销售额×比例税率+销售数量×定额税率。1、首先应当明确生产企业生产销售的白酒，只缴纳增值税和消费税，不缴纳营业税；而商业批发、零售企业销售白酒只缴纳增值税，不缴纳和营业税、消费税2、工业企业生产销售的白酒缴纳增值税计算公式为：（1）、一般纳税人：应纳增值税=当期销项税额-当期进项税额-上期留抵税额。正数为当期应缴纳的税额；负数为期末留抵税额。增值税税率为13%（2）、小规模纳税人：应纳增值税=不含税销售额×3%（3）、消费税不区分一般纳税人和小规模纳税人，应纳消费税=不含税销售额×20%+销售数量（克）×0.5；白酒消费税税率为20%；定额税率0.5/500克3、商业企业只缴纳增值税公式与工业企业相同白酒的一般纳税人增值税税率是13%，小规模纳税人增值税征收率是3%

2005年，“六个核桃”植物蛋白饮品横空出世。2015年，养元智汇实现营业收入91.17亿元。从濒临破产到年营收近百亿，“六个核桃”让养元智汇实现神逆转，姚奎章是怎么做到的？ 一、定位突围 姚奎章出生于河北衡水，在浓厚的酒文化的熏陶下，他从小就对酿造技术充满兴趣。 从河北化工学院毕业后，姚奎章进入知名的衡水老白干酒厂工作，端上“铁饭碗”。凭借努力，他一路从技术员晋升为集团生产处处长，前途无量。 2004年，姚奎章的事业迎来转折点。这一年，老白干决定砍掉濒临破产的元源饮品，姚奎章大胆接下这个“烂摊子”，更名为河北养元智汇饮品。 彼时，饮料市场巨头林立，娃哈哈儿童营养液、椰树椰汁、露露杏仁露等品牌各据一方，而养元智汇没有一个主打产品可以与之抗衡。 为了突出重围，姚奎章深入市场调研，他发现，核桃乳市场尚未形成行业霸主，而以“健脑益智”为卖点的核桃乳几乎没有。于是，2005年，“六个核桃”应运而生。 确定了产品方向，接下来就是漫长的研发和推广。 二、精心打磨 刚开始，姚奎章研发的核桃乳喝起来“涩、腻”，口感不佳。为了解决这个难题，他带领技术人员潜心专研，经过无数次试验，创立了“5·3·28”核桃饮品生产工艺。 通过“5·3·28”生产工艺，即采用5项专利，3项特有技术和28道工序生产，可以完全去除核桃仁表面苦涩的黑皮，保证核桃乳的口感爽滑，实现口感和营养的最佳平衡。 同时，姚奎章对于原料采购严格把控，他选用来自新疆、云南和太行山区的核桃，经过层层筛选，确保优质合格。 “六个核桃”研发成功后，在市场推广上，姚奎章决定避开大城市，从送礼风俗浓郁的农村入手。 他以衡水为中心，面向周边100多个县级市场的农村小超市进行招商，并且实行零风险代理制度，大大提升了代理商的积极性。 这种“围点打圆”的扩张思路，让“六个核桃”迅速占领市场。2006年，仅三个地市的销量就达到3000多万。 三、广告营销 2008年，三聚氰胺事件爆发，奶业遭遇信任危机。姚奎章抓住机遇，在广告营销上发力，让“六个核桃”彻底打响名号。 他进行了为期6个月的广告轰炸，包括线上在电视推出《六个核桃大地欢歌》，线下在出租车移动电视、公交车站投放广告，令消费者印象深刻。 2010年，姚奎章签下知名主持人陈鲁豫作为品牌代言人，并且买下央视新闻联播后面的黄金广告段位，让“经常用脑，请喝六个核桃”这句广告语家喻户晓。 2011年夏天，“高考季”给了姚奎章灵感，他带领团队研发了针对考生的益智核桃乳，结果一炮而红，企业销量再创新高。 此后，姚奎章先后赞助《挑战不可能》、《最强大脑》等益智类节目，巧妙的广告植入，让“六个核桃”走向全国。2016年，“六个核桃”市场销量突破120亿。 如今，养元饮品已经成功上市，“六个核桃”的传奇还在继续。

四川酒主要有:　　1、五粮液：拥有3000多年的制造历史，拥有中国驰名商标、中华老字号、行业领先品牌。　　2、国窖1573 :来源于公元1573年，国家级无形文化遗产，中国驰名商标、中华老字号、四川泸州老窖股份有限公司。　　3、郎酒：始于1898年，中国驰名商标、中华老字号、中国500个最有价值品牌、四川品牌、四川郎酒集团有限责任公司。　　4、剑南春：已有二千四百年的剑南春酒史、中国名酒、中国驰名商标、中华老字号、四川剑南春集团。　　5、水井坊：元朝，中国名酒，中国驰名商标，大型高质量白酒生产企业之一，中华老字号，四川水井坊股份有限公司起家。 6、沱牌酒业位于“陈子昂故乡”，诗酒之乡，四川省射洪县沱牌镇，是“中国名酒”和川酒“六轮金花”之一。　　7、梦天宫酒： 300多年的纯手工酿造历史，中国名酒，大型高品质白酒，崇州市天宫酒厂。　　8、传承东汉建安“富乐烧坊”和清朝康熙年间(公元1700年)“丰谷天佑烧坊”风格独特，是中国驰名商标，四川丰谷酒业有限公司。 白酒的地域文化差异很大，这也带来了白酒的多样性，但川酒的地域特色是什么？　　1,地产原料适合酿酒　　四川隆昌、泸州、宜宾等地盛产优质糯高粱(红粮)。　　2 .气候温和湿润，适合酿酒微生物繁殖　　天府之国位于中纬度地带，属亚热带季风气候，空气温和湿润，日照量少。 多年温差不大，非常适合酿酒微生物繁殖，四川大曲，皮薄，菌丝分布均匀，有益微生物种类多，数量充足，曲香扑鼻。 为生产浓香型优质酒提供足够的“动力”。 由于气候温和湿润，粘土保水良好，北方不出现常见的“缺水、老化”现象，为浓香型酒的生产提供良好的“基础”。　　川酒独特的魅力与四川气候、水土、生态环境密切相关。 近一二十年来，北方一些工厂为了发展和提高自己的酒质，不惜金钱从四川运曲药、粘土、酒糟、黄水等到北方，建成窖开始生产，聘请四川酿酒师进行监督。 因为生产时的主要材料来自四川，前几排的酒还带着“川酒”的味道，但一排不如一排，老师什么也干不了。 这是气候、水土、微生物菌群的不同，非人力所能及。 北方一些企业半个世纪前已经派人下河取经，川酒人毫无保留地传授技艺，回来后经过许多努力，结合当地实际，创新发展，极大地提高了酒的质量，但风格不同。

身为著名酒企，茅台公司的员工福利也是非常优厚的，茅台酒厂最近的招工启事上称，酒厂的技术工不仅享受法定节假日，年薪13万左右，每天更是只需工作5小时，但仅管如此，茅台酒厂还是招不到人，这是为什么呢？茅台位列世界三大蒸馏名酒之一，在国内白酒领域也是毫无争议的行业龙头。不仅在我国享誉盛名，也早已远销海外，茅台酒应该是国际地位最高的白酒了。尽管茅台酒定价高昂，但仍深受人们喜爱。据茅台集团2018年发布的财务报告显示，茅台酒厂全年营收高达750亿元，相比去年同期涨幅达23%;其上市公司股东的净利润为340亿元，同比涨幅为25%，由此可见茅台酒深受市场欢迎。茅台酒的利润巨大，想必也不会亏待员工，那么为什么都在说茅台酒厂招不到员工呢？其实，茅台酒厂虽然员工待遇优厚，但其工作却非常繁琐。茅台酒大家或许都尝过，味道醇香绵柔，而茅台酒的口感就源于其考究的制作工艺。茅台酒厂里的工作就是将30斤的粮食原材料放入十几斤重的工具中，然后使用工具不停地翻炒，一直重复5个小时。尽管中间有休息的时间，但也不是一般人能够坚持下来的。而且，我们知道酿酒一般都是密闭蒸馏的。也就是说上述的所有操作都需要在密闭的环境里进行，而在没有空气流动的情况下，室内温度最高能达到40度。在40度的密闭空间内不停翻炒近30斤重的粮食，恐怕一般人都受不了吧，这也是为什么茅台酒厂员工待遇这么优厚却没人应聘的原因了。而且，茅台酒厂身为国企，招聘要求也不低。据称，茅台酒厂一般只招收应届大学生，而现在在校大学生的身体素质想必大家是有目共睹的。大部分大学生连军训都是勉强撑下来的，体育课更是能逃就逃，平常健身也像打卡上班一般走个流程。像这样养尊处优的大学生们，你如果让他去那样辛苦的环境中工作恐怕一天都坚持不下去。其实茅台公司每年招聘，来应聘的大学生多如牛毛，只是能够留下来的太少罢了。而且，茅台酒厂的福利虽然优厚，但如果大学的专业好的话，出来工作一段时间也并非达不到，所以茅台酒厂的工作对他们来说也并不是非常理想。其实，茅台作为国企是不会招不到人的，毕竟“重赏之下必有勇夫”，每年应聘的大学生都会挤破门槛，曾一度让茅台的官网崩溃。只是因为能留下来的学生少之又少，所以导致茅台总是在招聘，而招不到人也是茅台的自我调侃。这也暴露了当代大学生的身体素质已经不如上一代人了。