唐宋酒业黄酒与电商，唐宋黄酒贵吗

差不多

贵

走进唐宋酒业，在进行了一番深入“挖掘”之后，记者发现：唐宋酒业能有今天的辉煌业绩，主要得益于企业实现了从传统销售到品牌营销的成功转型。2007年，随着唐宋酒业年产万千升生产线的落成，一个问题摆在了公司领导者面前：产能扩大了，市场如何拓展？以前传统的销售老路子还能带领企业走多远？经过广泛的市场调查、分析，公司董事长朱清尧作出了新的决策：跳出传统销售思路，定位高端，高点站位，走创品牌、靠品牌带动之路。开发高端产品，打造强势品牌，这是实现蜕变的基础和前提。以前，唐宋酒业产品线由于中低档产品所占比重较大，产品只能囿于当地销售，造成企业长期处于“产品没走出去，当地市场也难控制”的“两难”境地，羁绊了企业快速发展。近几年来，他们坚持秉承产品独创性、高附加值的原则，走“清爽型、高端化”产品开发路线，不断加快产品的升级换代，推出了陈酿、手工酿等一款款高档黄酒。同时，提升包装档次，采用瓷坛、彩陶、瓷瓶等包装形式，使“唐宋”的产品市场定位始终快人一步、高人一等。2011年开始，唐宋酒业产品结构已从超市产品向餐饮高端进驻。在加大开发优质、高档产品的基础上，唐宋酒业倾力培育、打造唐宋、绍礼两大品牌，树立名牌产品形象，塑造市场强势品牌。这两大品牌已现已被评为“浙江省著名商标”、“浙江老字号”产品。 实施渠道战略，加快营销创新，唐宋酒业活力和生机倍增。他们不断夯实原有的商超销售渠道，建立自己的优势阵地，通过与竞争对手的抢量来实现每年20%的增长；2008年以来，随着“唐宋”品牌的声誉鹊起，他们全面启动“专卖店工程”，实现了唐宋黄酒在西北、华北、东北非黄酒主导市场的渗透和布局，截止2011年“唐宋”已在全国开设100多家专卖店。在力推传统渠道步入正轨的同时，唐宋酒业还积极开拓新兴电子商务营销渠道，他们规划，在2013年之前，包括网络销售、团购等渠道都要实现每年翻番的增长速度。现在唐宋酒业正逐渐成为国内黄酒营销渠道最全、手段最先进的黄酒企业之一。实施文化战略，塑造企业永久的灵魂。“品牌”是差异性的符码，而文化就是诠释这种差异化的最佳介质。长期以来，唐宋酒业致力挖掘、推广黄酒文化，以文化塑造“唐宋”品牌的灵魂。 2007年，唐宋酒业被授予国家级非物质文化遗产——“绍兴黄酒酿制技艺”传承基地。对“唐宋”黄酒品牌来说，绍兴2000多年的酒文化就是取之不竭的文化宝藏，同时唐宋盛世文化和百年沉酿村独特的地理优势，使得品牌在依托绍兴酒悠久文化历史的基础上有了更加广阔的文化空间，有了更加厚重的品牌内涵和文化竞争力。唐宋酒业的独特历史文化和“唐宋人”的开拓韧性、创新精神越来越成为企业做强做大的强劲动力和不竭源泉。

唐宋的酒不太好喝，比较淡，就是包装比较好看。12年的酒还不如会稽山8年的酒香醇和5年的差不多。

唐宋黄酒好

会稽山比较知名一些

全是味道都差不多

酒精度 就是酒精的体积百分比 通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有酒精（乙醇）50毫升 黄酒的度数一般是15度左右 标识1L酒中有150ml的酒精

中国的酒主要分黄酒和白酒两大类，白酒是要经过蒸馏设备和技术提高酒精的含量，改善丰富其品味，属于后起的发展，白酒之根在黄酒，故黄酒在中国饮食文化史上据有领先的地位。

黄酒都是纯粮食酿造酒，黄酒中最好的当属中国的绍兴黄酒，精制糯米酿造，关键是采用的水是当地特有的水，这种水里含有很多人体必需的营养成分之前在淘宝网丰丰酒业专业店和唐宋旗舰店买过几次，感觉很好，是绍兴当地的卖家

品种很多，著名的有浙江花雕酒、状元红、上海老酒、绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。但是被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的，首推绍兴酒。 黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

黄酒是酿造酒，其他工艺做出来的黄酒口感就变了。

黄酒都是酿造酒。

黄酒都是属于酿造酒的。

不好，从口感和功效各个方面来讲都不是很好黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。尽管它们有很多功效，但是过度饮酒都会伤害我们的身体，所以请适量饮酒~本人不建议喝混合酒，希望可以帮到您

不好洗 都不是一个品种

不会中毒，但酒精饮料和碳酸饮料混喝，会刺激胃粘膜，大大增加酒精吸收速度，第一是易醉，第二是伤胃，不建议一起饮用。

现在的沙洲优黄没有以前好喝了，做的一塌糊涂，喝到嘴里淡水味，而且酒精味特浓估计是酒精对出来的，现在大部分苏州人已经不和沙洲优黄了，改喝咸亨太雕了，那酒喝到嘴里回味无穷呀。

我是苏州人，强力推荐你买沙洲优黄.来我们这边的外地人都说刚喝的时候不怎样，后来越喝越好喝。或者买那种装坛子里的酒，时间越久越香，

　　1 琳琅满目的黄酒品种 　　经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型或浓甜型黄酒；“善酿酒” 表示半甜酒。还有的按酒的外观(如颜色，浊度等)，如清酒，浊酒，白酒，黄酒，红酒（红曲酿造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等；古代还有煮酒和非煮酒的区别，甚至还有根据销售对象来分的，如 “路庄”（具体的如“京装”，清代销往北京的酒）。还有一些酒名，则是根据酒的习惯称呼，如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。除了液态的酒外，还有半固态的“酒娘”。这些称呼都带有一定的地方色彩，要想准确知道黄酒的类型，还得依据现代黄酒的分类方法。 　　2 最新国家标准中黄酒的分类法 　　在最新的国家标准中，黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。 　　按黄酒的含糖量将黄酒分为以下6类： 　　·干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，糖份都发酵变成了酒精，故酒中的糖 份含量最低，最新的国家标准中，其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖 计) 。这种酒属稀醪发酵，总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得 较低，开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛，故发酵彻底，残糖很 低。在绍兴地区，干黄酒的代表是“元红酒”。 　　·半干黄酒：“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖 份。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，故又称 为 “加饭酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之间。在发酵过程中，要求较高。 酒质厚浓，风味优良。可以长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口 酒，均属此种类型。 　　·半甜黄酒：这种酒含糖份3.00~10.00%之间。这种酒采用的工艺独特，是用成 品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓 度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌 数量较少，对发酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较 高。这种酒，酒香浓郁，酒度适中，味甘甜醇厚。是黄酒中的珍品。但这种 酒不宜久存。贮藏时间越长，色泽越深。 　　·甜黄酒：这种酒，一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒娘， 当糖化至一定程度时，加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的 糖化发酵作用，酒中的糖份含量达到10.00-20.00 g/100ml之间。由于加入了 米白酒，酒度也较高。甜型黄酒可常年生产。 　　·甜黄酒，糖份大于或等于20 g/100 ml。 　　·加香黄酒:这是以黄酒为酒基,经浸泡(或复蒸)芳香动、植物或加入芳香动、 植物的浸出液而制成的黄酒。 　　3 淋饮酒、摊饭酒和喂饭酒 　　这是按酿造方法对黄酒分类时的称呼。按这种方法分类，可将黄酒分成三类: 　　·淋饭酒：淋饭酒是指蒸熟的米饭用冷水淋凉，然后，拌入酒药粉末，搭窝， 糖化，最后加水发酵成酒。口味较淡薄。这样酿成的淋饭酒，有的工厂是用 来作为酒母的。即所谓的“淋饭酒母”。 　　·摊饭酒：是指将蒸熟的米饭摊在竹篦上，使米饭在空气中冷却，然后再加入 麦曲、酒母（淋饭酒母）、浸米浆水等，混合后直接进行发酵。 　　·喂饭酒：按这种方法酿酒时，米饭不是一次性加入，而是分批加入。 　　4 麦曲黄酒、小曲黄酒、红曲黄酒、乌衣红曲黄酒 　　黄酒还可按酿酒用曲的种类来分。如小曲黄酒，生麦曲黄酒，熟麦曲黄酒，纯种曲黄酒，红曲黄酒，黄衣红曲黄酒，乌衣红曲黄酒。

会稽山，土绍，加饭酒

女儿红吧，彩头也好