本文目录一览
- 1,绍兴8大黄酒厂是那几家大神们帮帮忙
- 2,浙江塔牌绍兴酒有限公司属于国营企业吗
- 3,塔牌绍兴酒厂可以参观吗
- 4,领导让我买点纯手工的绍兴黄酒听起来好遥远听说有个塔牌黄酒
- 5,请问大家绍兴有哪些老酒厂是旅游购物点啊急急
- 6,塔牌绍兴酒口味怎么样啊
- 7,跪求各位能人贤士 浙江绍兴塔牌花雕酒5年10年15年50年
1,绍兴8大黄酒厂是那几家大神们帮帮忙
古越龙山、会稽山、塔牌、就知道这3家最有名
2,浙江塔牌绍兴酒有限公司属于国营企业吗
中粮下属企业,当然属于国企了!
市场价一瓶在20元左右
3,塔牌绍兴酒厂可以参观吗
可以;有当地经销商带一起去,昆山酒博士是昆山代理商
在绍兴湖塘。。。你坐公交611可以到。。。就到塔牌酒厂下。。。公交611在绍兴市客运中心可以坐到
4,领导让我买点纯手工的绍兴黄酒听起来好遥远听说有个塔牌黄酒
塔牌我知道,是我们绍兴的。他们公司的酒都是手工酿的,而且是用那种很古老的方法酿的,浸米、蒸饭、落缸、开耙、榨酒、煎酒,每道工序都由手工操作,而且必须对应时令节气,一年就一个生产周期,所以味道很棒,营养价值也高。
塔牌黄酒当然能做商务礼品啊,绍兴黄酒酿制技艺早入选国家级“非遗”了,现在塔牌的手工黄酒就像奢侈品是的,有传统、全手工、时间长、产量少、价值高。不过塔牌的价格不并奢侈,还挺实惠的,我们这儿喝的人挺多。
绍兴女儿红
5,请问大家绍兴有哪些老酒厂是旅游购物点啊急急
绍兴有名的黄酒是几个一个叫 会稽山,一个叫 古越龙山,一个叫咸亨,一个叫塔牌。都是比较知名的。绍兴本地人一般喝的是前两种。其实买绍兴老酒,你只要去超市就可以了,或者专卖店。大街小巷里有很多这样的老酒专卖店的。如果你真的要去酒厂的话,我可以给你大概的地址,比较方便的酒厂是古越龙山酒厂。就在绍兴火车站旁边,很方便。其他几个酒厂的地址都比较偏,估计你不是本地人是不好找的。绍兴酒卖得都不贵,因为我们绍兴本地人也买得很多。其实你去专卖店就可以了的。
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6,塔牌绍兴酒口味怎么样啊
古越龙山、会稽山、塔牌都是正宗绍兴大牌黄酒。相比之下,塔牌酒较前二个酒口感稍淡点,甜度稍低点。
挺国货,也得国货好啊!黄酒真的是个好东西!在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒的酒类“四大家族”中,数黄酒营养价值最高,它含有二十多种氨基酸和多种维生素,其中八种是人体必需氨基酸,氨基酸的含量是啤酒的11倍,葡萄酒的2倍。自古以来绍兴黄酒就是饮补两用,至今还有许多中药方把黄酒作为药引子。其实说到绍兴黄酒的保健作用,我们可以在江、浙、沪一带黄酒的主要产销区,经常喝黄酒人群的健康体态中得到印证。总之,黄酒适量常饮,养生健体,延年益寿。
7,跪求各位能人贤士 浙江绍兴塔牌花雕酒5年10年15年50年
品牌 塔牌花雕黄酒 商品条形码 6902432801771 净重 500(ml) 卫生许可证 2007330621100017 产品标准号 GB/T17946 保质期 10(年) 原料与配料 鉴湖水、小麦、糯米 .... 生产厂家 浙江绍兴古越龙山酒厂 原产地 浙江 特产 是 储藏方法 阴凉干燥处 等级 优级 规格 500ml*12 生产日期 见瓶盒 8年塔牌花雕酒 8年塔牌花雕酒 商品编号:11112 酒精度: 净含量:500ml 规格:500ml*6 单价:100 生产厂家:浙江绍兴古越龙山酒厂 详细介绍: 产地:浙江绍兴水.糯米.小麦.焦糖色绍兴黄酒:醇香宜人、滋补健身细品绍兴酒,它那橙黄、清澈的琥珀颜色,舒适愉快的馥郁芳香,诱人口涎的甜、酸、辛、苦、鲜、涩多味一体的丰满口感,自然地融汇兼备协调、醇正、柔和、幽雅、爽口的综合风格,引来了多少人对它的追索和探求。远销世界各地。规格:1箱*12瓶*500ML 点击次数: 9009 相关产品: 50年古越龙山花雕酒(礼盒装) 8年塔牌花雕酒 10年古越龙山花雕酒 20年古越龙山花雕酒 30年古越龙山花雕酒(木盒装) 50年古越龙山花雕酒(木盒装) 30年塔牌花雕酒 15年塔牌花雕酒 花雕酒 百科名片据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。 */ // --> 目录 [ 隐藏 ] 民俗 特性 品味 生产厂家 历史 [ 编辑本段 ] 民俗 花雕酒 花雕酒,状元红, 女儿红 ,它们其实都是同一种酒,是从古时“女儿酒”演变而来,但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”,同时以酒款待贺客,谓之 女儿红 ;若女儿未至成年而夭折,则该酒就叫”花凋“酒——即 花雕酒 。 女孩夭折是悲伤的事情,谁也不希望喝花雕酒,所以有句话就说” 来坛女儿红,永不饮花雕 。“ 花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。 [ 编辑本段 ] 特性 花雕酒是中国黄酒中的奇葩,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 [ 编辑本段 ] 品味 正是因为其温和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得更加香醇厚实,容易入口。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以花雕酒为材料制作而成,例如 花雕鸡 、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好饮花雕酒,蟹性凉,花雕酒暖胃,这是最佳的搭配。 [ 编辑本段 ] 生产厂家 绍兴市大越酒业有限公司简介绍兴市大越酒业有限公司前身为 绍兴县 青甸湖酿酒厂,创业已达20多年,坐落于 绍兴黄酒 发源地----东浦,占地面积30000平方米。随着国家政策需要,于1998年转为股份合作制企业,成立绍兴市大越酒业有限公司,由国家级黄酒评委、高级酿酒师俞阿狗担任董事长兼总经理。因内销、外贸业务迅速发展,在绍兴柯北工业开发区扩建厂区,一期工程占地面积为30000平方米,主要为黄酒发酵车间,全封闭瓶酒无菌灌装车间,原料和成品仓库,综合楼及食堂宿舍等达9000平方米,已于2002年4月落成,并投入运行。二期工程占地30000平方米,到2003年5月份完工。主要为黄酒发酵车间、出口味淋酒车间、白酒车间、工艺花雕车间及成品仓库等。公司拥有一流的传统黄酒酿造技术,一流的灌装设备,集多名黄酒国家评委、技术人员,融手工酿造和现代科技于一体。公司现有职工120人,年产优质手工绍兴酒10000吨,瓶装灌装能力10000吨/年,总资产已达4500万元。公司通过ISO9001国际质量体系认证和ISO14001国际环境体系认证,现正在进行HACCP食品安全卫生体系认证。公司的“东方冠”牌新一代营养黄酒、绍兴黄酒获“绿色放心营养标志产品”证书;“大越贵酒”、“绍兴贵酒”获首届香港中国保健酒饮食产品博览会“紫荆花特别金奖”和“紫荆花金奖”;“大越”牌系列黄酒获“绍兴名牌”称号;在2004中国黄酒品牌企业高层论坛中,“大越”荣获“受欢迎品牌”称号。公司拥有绍兴酒自营出口经营权,“绍兴 老酒 ”、“绍兴黄酒”证明商标使用权,产品畅销国内外,是国家绍兴酒出口生产基地。 [ 编辑本段 ] 历史 在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查,写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新中国成立后,最近四十年来,黄酒生产技术有了新的突破。最主要的特征是黄酒实现了机械化生产。但由于历史的原因,黄酒的生产区域主要集中在南方四省一市(浙江、江苏、上海、江西、福建),此外,在其它地方也有少量发展。由于其它酒类的发展及历史原因,最近几十年来,全国黄酒的年产量均不足百万吨。但近些年,黄酒的产量有逐年上升的趋势。 批发说明 品牌 塔牌花雕黄酒 商品条形码 6902432801771 净重 500(ml) 卫生许可证 2007330621100017 产品标准号 GB/T17946 保质期 10(年) 原料与配料 鉴湖水、小麦、糯米 .... 生产厂家 浙江绍兴古越龙山酒厂 原产地 浙江 特产 是 储藏方法 阴凉干燥处 等级 优级 规格 500ml*12 生产日期 见瓶盒 8年塔牌花雕酒 8年塔牌花雕酒 商品编号:11112 酒精度: 净含量:500ml 规格:500ml*6 单价:100 生产厂家:浙江绍兴古越龙山酒厂 详细介绍: 产地:浙江绍兴水.糯米.小麦.焦糖色绍兴黄酒:醇香宜人、滋补健身细品绍兴酒,它那橙黄、清澈的琥珀颜色,舒适愉快的馥郁芳香,诱人口涎的甜、酸、辛、苦、鲜、涩多味一体的丰满口感,自然地融汇兼备协调、醇正、柔和、幽雅、爽口的综合风格,引来了多少人对它的追索和探求。远销世界各地。规格:1箱*12瓶*500ML 点击次数: 9009 相关产品: 50年古越龙山花雕酒(礼盒装) 8年塔牌花雕酒 10年古越龙山花雕酒 20年古越龙山花雕酒 30年古越龙山花雕酒(木盒装) 50年古越龙山花雕酒(木盒装) 30年塔牌花雕酒 15年塔牌花雕酒 花雕酒 百科名片据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。 */ // --> 目录 [ 隐藏 ] 民俗 特性 品味 生产厂家 历史 [ 编辑本段 ] 民俗 花雕酒 花雕酒,状元红, 女儿红 ,它们其实都是同一种酒,是从古时“女儿酒”演变而来,但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”,同时以酒款待贺客,谓之 女儿红 ;若女儿未至成年而夭折,则该酒就叫”花凋“酒——即 花雕酒 。 女孩夭折是悲伤的事情,谁也不希望喝花雕酒,所以有句话就说” 来坛女儿红,永不饮花雕 。“ 花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。 [ 编辑本段 ] 特性 花雕酒是中国黄酒中的奇葩,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 [ 编辑本段 ] 品味 正是因为其温和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得更加香醇厚实,容易入口。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以花雕酒为材料制作而成,例如 花雕鸡 、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好饮花雕酒,蟹性凉,花雕酒暖胃,这是最佳的搭配。 [ 编辑本段 ] 生产厂家 绍兴市大越酒业有限公司简介绍兴市大越酒业有限公司前身为 绍兴县 青甸湖酿酒厂,创业已达20多年,坐落于 绍兴黄酒 发源地----东浦,占地面积30000平方米。随着国家政策需要,于1998年转为股份合作制企业,成立绍兴市大越酒业有限公司,由国家级黄酒评委、高级酿酒师俞阿狗担任董事长兼总经理。因内销、外贸业务迅速发展,在绍兴柯北工业开发区扩建厂区,一期工程占地面积为30000平方米,主要为黄酒发酵车间,全封闭瓶酒无菌灌装车间,原料和成品仓库,综合楼及食堂宿舍等达9000平方米,已于2002年4月落成,并投入运行。二期工程占地30000平方米,到2003年5月份完工。主要为黄酒发酵车间、出口味淋酒车间、白酒车间、工艺花雕车间及成品仓库等。公司拥有一流的传统黄酒酿造技术,一流的灌装设备,集多名黄酒国家评委、技术人员,融手工酿造和现代科技于一体。公司现有职工120人,年产优质手工绍兴酒10000吨,瓶装灌装能力10000吨/年,总资产已达4500万元。公司通过ISO9001国际质量体系认证和ISO14001国际环境体系认证,现正在进行HACCP食品安全卫生体系认证。公司的“东方冠”牌新一代营养黄酒、绍兴黄酒获“绿色放心营养标志产品”证书;“大越贵酒”、“绍兴贵酒”获首届香港中国保健酒饮食产品博览会“紫荆花特别金奖”和“紫荆花金奖”;“大越”牌系列黄酒获“绍兴名牌”称号;在2004中国黄酒品牌企业高层论坛中,“大越”荣获“受欢迎品牌”称号。公司拥有绍兴酒自营出口经营权,“绍兴 老酒 ”、“绍兴黄酒”证明商标使用权,产品畅销国内外,是国家绍兴酒出口生产基地。 [ 编辑本段 ] 历史 在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查,写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新中国成立后,最近四十年来,黄酒生产技术有了新的突破。最主要的特征是黄酒实现了机械化生产。但由于历史的原因,黄酒的生产区域主要集中在南方四省一市(浙江、江苏、上海、江西、福建),此外,在其它地方也有少量发展。由于其它酒类的发展及历史原因,最近几十年来,全国黄酒的年产量均不足百万吨。但近些年,黄酒的产量有逐年上升的趋势。