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1，2The wine industry the areay little foregin
1. 答案：C. 2. 翻译：这个地区的制酒业发展方式比较特别，几乎没有外资（介入）。 3. 解释： 此题用一个介宾短语with little foreign ownership做方式状语，其实相当于in a special way的同位语。 with在此题可以直译为“有”。
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2，五粮液有没有走出国门在世界上的知名度怎么样
盛会满高朋，醇香溢丝路。10月17日，捷克“2018中国投资论坛”在布拉格闭幕。中国民族品牌五粮液作为此次论坛全球主要合作伙伴和唯一受邀白酒，成为“一带一路”倡议下“16+1合作”深化开放务实合作的缩影，成为中国企业“走出去”、中国品牌“走出去”和中国文化“走出去”的典范。“走出去”的“中国白酒”中东欧国家是“一带一路”建设的重要伙伴，中国－中东欧国家合作是“一带一路”倡议融入欧洲经济圈的重要接口，为中国和中东欧国家提供了更为多样的互补型贸易渠道、融资渠道和投资来源，是中国和欧盟全面战略伙伴关系的重要组成部分和有益补充。“16+1合作”是中国与中东欧国家在共同应对金融危机、推动经济转型升级的背景下开启的。2012年以来，合作始终秉持开放性、实效性、包容性原则，机制建设日趋成熟，各领域成果丰硕，开创了多边开放合作新模式，已经成为由政府部门参与的多层次、多领域、多轨道交流与合作平台，以及多轨道的企业和学术界对话平台。捷克“2018中国投资论坛”是落实《中国-中东欧国家合作索非亚纲要》的重要内容,是中国与中东欧国家多边开放务实合作的最新成果，也是五粮液作为中国白酒产业的龙头企业和领军品牌引领白酒产业“走出去”参与全球酒业竞争的上佳平台。图为捷克“2018中国投资论坛”现场（记者毛丽丽 摄）中东欧有着悠久的酿酒历史和各具特色的酒文化。论坛举办国捷克是啤酒之乡，生产众多的啤酒品牌，是世界人均啤酒消费量最大的国家。近邻罗马尼亚的葡萄酒、爱沙尼亚的洋酒、波兰的啤酒，克罗地亚的白兰地等酒也久负盛名。深厚的酒业土壤让中东欧既是五粮液“走出去”的重要市场，也是产业合作的重要资源，更是多样酒文化交流互鉴的重要伙伴。当前经济全球化遭遇挫折，保护主义显著抬头。开放还是封闭、前进还是后退、合作共赢还是零和博弈，是摆在世界人民面前必须回答的重大现实问题。五粮液坚持一贯的“走出去”战略，坚持国际化发展道路，顺应开放合作的时代潮流，积极参与中国－中东欧国家“一带一路”合作，做开放型世界经济的践行者、推动者和引领者。“一带一路”上的“中国品牌”1915年，五粮液顺江而下，远渡重洋，沿着“海上丝绸之路”，首赴巴拿马万国博览会，在世博会舞台上散发出醉人的浓郁醇香，在世界酒史上奠定了中国品牌的光辉形象。一百年后，五粮液积极投身“一带一路”建设，在2015年意大利米兰世博会上喜获金奖，再次征服世界，演绎了“百年金牌不倒”的传奇，担当起民族品牌的社会责任。2016年，五粮液启动“一带一路全球行”品牌与文化交流活动，横跨欧亚大陆，穿越半个地球，历时90天、行程4万里，进行民族品牌与白酒文化全球推广，深入开拓国际酒业市场，掀起海内外中国白酒文化传播的热潮。图为捷克“2018中国投资论坛”唯一受邀白酒五粮液（记者毛丽丽 摄）一直以来，五粮液在“一带一路”沿线国家和地区积极参加重大公共活动，举办高端专题活动，亮相G20杭州峰会、夏季达沃斯论坛、厦门金砖峰会、阿斯塔纳世博会等重要国际舞台，在俄罗斯、奥地利、瑞士、捷克、希腊、以色列等国举办高端品鉴会等活动，参加新加坡、俄罗斯、香港、日本、巴拿马、法国等地举行的国际展会，与国际知名品牌达成战略合作，共同成立“一带一路”国际名酒联盟，推动民族品牌“走出去”，打造国际化大品牌，推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变。人类命运共同体的“中国情怀”白酒，是华夏民族先辈们智慧的结晶，是中国文化中独特、鲜明的符号，是中华文明最鲜活的载体，兼有物质产品和精神产品双重属性。回首五粮液的发展之路，从先前名不见经传的酿酒作坊，到如今享誉全球的中国酒业大王，五粮液独特的酿造技艺以及对完美品质的不懈追求，是其品牌传承、誉满天下的基石，而其千百年来沿袭并传承着的文化精髓，更是五粮液的品质之源。五粮液作为中国白酒的典型代表，血脉中始终流淌着中华数千年古朴厚重的人文传统。五粮酿造配方与五粮传统技艺体现了中华民族精益求精、创新不止的大国精神。几十年来对“新窖老化”和“陈酿勾兑技艺”孜孜不倦的探索追求，体现了中国文化不畏艰难、不断创新、止于至善的精神追求。五粮液所遵循的中庸和谐精神，是中国传统文化和民族精神的精髓，深深契合中国传统文化所强调的和合理念，主张天下为公，推崇不同国家、不同文化“美美与共、天下大同”，蕴含着丰厚的人类命运共同体基因，反映了全人类的普遍愿望和共同心声，日益产生广泛而强烈的国际共鸣。图为与会嘉宾在现场品尝五粮液（记者毛丽丽 摄）在国际化的战略实施中，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光提出，五粮液要立足国家站位，坚守文化站位，以行促知，知行合一。长期以来，五粮液以讲好中国白酒故事、传播白酒文化理念探路中国白酒全方位“走出去”战略，不断加大对“一带一路”沿线国家传播和弘扬中国白酒文化的力度。拥有悠久历史和深厚积淀的五粮液，不仅是中国文化的传承者，更是国际传播者、发扬光大者。香醉三千年，名扬九万里。五粮液以“中国味道”打开世界味蕾，以“中国品牌”引领世界风尚，以“中国情怀”走近世界心灵，“走出去”的步伐更加坚定，在“一带一路”建设中行稳致远。
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3，酿酒业是天津古代城市发展的两大经济支柱之一判断对错
四川为代表的南方酿酒业。中国古代酿酒业是以西南贵州，四川北部，甘肃，东北和蒙古少等数民族为代表的北方酿酒业这两大部分。天津酿酒只是自给自足错。天津是近代才发展起来的城市，古代不算主流，以山西你好！错，无粮不可酿酒希望对你有所帮助，望采纳。
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4，酿造酒属于天然食品吗
酿造酒科普中国 | 本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核审阅专家 李兴峰 陈洁 陈芳 王静 冯涛酿造酒(FermentedAlcoholicDrink)又称发酵酒、原汁酒，是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成酒。其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等。中文名酿造酒外文名FermentedAlcoholicDrink别称发酵酒过程糖化、发酵、过滤快速导航主要生产工艺分类生产原理在酿酒过程中，淀粉吸水膨胀，加热糊化，形成结构疏松的淀粉，在淀粉酶的作用下分解为低分子的单糖。单糖在脱羧酶、脱氢酶的催化下分解，逐渐分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉为原料酿酒，需经过两个主要过程，一是淀粉糖化过程，二是酒精发酵过程。酿造酒之黄酒1．淀粉的糖化淀粉在催化剂淀粉酶的作用下水解为单糖。淀粉酶来源于酒曲中的微生物，反应过程如图淀粉与淀粉酶的反应2．酒精发酵淀粉在淀粉酶作用下转化为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下转化为酒精，酒化酶是由酵母菌分泌出来的。多数酒曲中也含酵母菌(除麸曲)。反应过程如下：淀粉与酒化酶反应这个反应式是法国化学家盖·吕萨克在1810年首先提出来的。后来科学家们又研究测得每1009葡萄糖理论上可以产生51．149的酒精(实际的产量比理论上低)。1857年，法国另一名化学家路易斯·帕斯特(LouisPasteur)发现酒精发酵是在没有氧气的条件下进行的。为此，他作出了“发酵是没有空气的生命活动”的著名论断。酿造酒是最自然的造酒方式，主要酿酒原料是谷物和水果，其最大特点是原汁原味，酒精含量低，属于低度酒，对人体的刺激性小。例如用谷物酿造的啤酒一般酒精含量为3%～8%，果类的葡萄酒酒精含量为8%～14%。酿造酒中含有丰富的营养成分，适量饮用有益于身体健康。[2]主要生产工艺糖化工艺薯类和谷类以及野生植物原料经过加压蒸煮，淀粉糊化成为溶解状态，但是还不能直接被酵母菌利用，发酵生成酒精。因此，经过蒸煮以后的糊化醪，在发酵前必须加入一定量的糖化剂，使溶解状态的淀粉，变为酵母能够发酵的糖类，这一个由淀粉转变为糖的过程，称为糖化。糖化过程是淀粉酶或酸水解的作用，把淀粉糖化变成可发酵性糖。酒精生产上常用的糖化剂有麦芽和曲两种，欧美、前苏联等国多采用麦芽作糖化剂，我国则普遍采用曲作糖化剂，此外，国外采用酶制剂作糖化剂已经成为必然的趋势。如日本、波兰、德国等一些国家应用酶法糖化已逐步普及。上述这些糖化剂内部含有一系列的淀粉酶，但不同的糖化剂所含的酶也不相同。糖化过程是一个复杂的生物化学变化过程，其中包括液化和糖化的作用，同时也经过一系列中间产物的变化，最终产物才是可发酵性糖，还有一些是属于非发酵性糖。发酵工艺葡萄糖在酒化酶的作用下，进行水解生成乙醇(C2H5OH)，形成发酵液(质量分数为10%～18%)。而且，在酒的发酵过程中，窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质，并且慢慢地向泥窖深入渗透，变成了丰富的天然香源。窖龄越长，微生物和香味物质越多，酒香越浓。新生的窖池微生物少且不均衡，新陈代谢方向不定，酿制的酒新泥味很重。老泥窖由于使用时间历久，有益微生物不断纯化、富集，使产的酒越来越好，越来越香，一般窖池要经过20年的自然老熟方能出部分质量较好的酒，同时，越是连续使用时间长的窖池生产的洒也就越好。过滤工艺在古代，酒的过滤技术并不成熟之时，酒是呈混浊状态的，当时称为“白酒”或“浊酒”。后来，国内外相继开发应用过滤精度及效能高的酒用过滤机，有力地推动了酿酒业的发展。酒用过滤机的使用使啤酒、葡萄酒、黄酒等清亮、透明而且稳定性好，提高了成品酒的外观，不仅体现了酒的高质量，也能诱发消费者的饮用欲望。灭菌工艺酿造酒是粮食及水果等酿造的食品，其营养成分十分丰富，内含氨基酸及蛋白质、维生素和对人体有益的低聚糖等成分，由于酒在生产和加工过程中，空气和容器上有杂菌，酒自身发酵中产生了大量的酵母菌、酶菌等，要让酿造酒贮藏增香，保证酒液久贮不变质，关键要做好酒的灭菌工作。灭菌的方法很多，有高温灭菌法、紫外线灭菌法、臭氧灭菌法、膜过滤灭菌法等。国内各黄酒企业一般都是用高温灭菌法，它成本低、操作简单、灭菌效果好，其他几种方法虽能达到灭菌的目的，但成本大，有的会影响酒的口味和黄酒特有的风味。[2]分类酿造酒的分类根据制酒的原料不同，酿造酒主要分为葡萄酒和谷物发酵酒。葡萄酒(一)佐餐葡萄酒包括红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒，由天然葡萄发酵而成，酒度在15°以下。在温度20°C的条件下，瓶内气压低于一个大气压的都是无气葡萄酒。1．红葡萄酒红葡萄酒是用紫皮葡萄连皮连种子一起压榨取汁，经自然发酵酿制而成。由于葡萄皮中的色素溶进酒液中，使酒液呈红色。红葡萄酒一般贮存时间4～10年的，其味道正好。通常都在室温下饮用，18℃为最佳饮用温度。共4张酿造酒中葡萄酒2．白葡萄酒白葡萄酒是用白葡萄去掉皮和种子后，压榨取汁发酵制成的。贮存时间较短，一般2～5年即可饮用。具有怡爽清香、健胃去腥的特点。饮用前需降温处理，一般在10°C～12°C饮用最为合适。3．玫瑰红葡萄酒玫瑰红葡萄酒在酿造过程中采用了一些特殊的方法，如用紫葡萄和白葡萄混合榨汁，有的在白葡萄酒中浸入紫葡萄皮，使酒液呈现出玫瑰红色。贮存期较短，一般2—3年即可饮用。饮用温度为12°C～14°C，即稍微冷却一下饮用。佐餐葡萄酒的生产国很多，法国是红、白葡萄酒的著名产地，生产出上百种名牌葡萄酒。除此之外，意大利、德国、西班牙、美国等，都是葡萄酒的主要生产国。(二)含气葡萄酒包括香槟酒和各种含气的葡萄酒。香槟酒是法国香槟地区生产的葡萄气酒，其制作艺讲究，酒味独特。法国政府以法律形式规定，只有在香槟地区生产的气酒才可称为香槟酒，其他地区生产的只能称为葡萄气酒。香槟酒是用去皮和种子的紫葡萄和白葡萄酿制而成的，由于葡萄汁在发酵过程中产生大量的气体，酒液中的二氧化碳气体是天然形成的，所以独具一格。酒度是11。左右。饮用温度以4℃～8℃为宜。酿造香槟酒一般需要3年时间，以6～8年的陈酿最受人欢迎。香槟酒一般以生产者命名，较著名的有：莫埃武当
5，红酒代理
想找红酒代理首选【蓝菲酒业】蓝菲酒业是国内首家有法国酒庄直接供货的企业，跳过中间商，给地区加盟商代理最大利益收获，开业以来蓝菲酒业处处为代理商照相，很快得到加盟商的信任，短短的几年在国内开设上百家专卖店和旗舰店，一度成为国内最受消费欢迎的企业，亲民的价格，完善的售后，都是蓝菲酒业发展道路上坚实的后盾。你需要红酒代理，可以联系我，我们公司是上海红酒交易中心扬州代表处，我们公司面前有法国和西班牙的红酒，而且价格比其他的价格要便宜好多好的。红酒也是原瓶原装进口。我们所以的红酒都有酒品证书。你是找代理商，还是找合伙人？线下，线上？
6，金六福酒业有限公司
18元还不错金六福酒业销售有限公司诞生于1996年。自成立以来，凭借先进的营销模式，与中国白酒行业龙头五粮液集团强强联手，现已发展成为国内最好的白酒专业销售企业。 经过十年的潜心打造，金六福酒业现拥有一支100余名高级管理人才，2000多名销售精英，5000多名促销人员组成的素质过硬的专业销售团队。 在销售网络上，金六福酒业下辖19个销售大区，2000余家一级代理商，10000多家重点二批经销商，直接辐射的大中型卖场近5000个，酒店8000余家，零售网点15万个，网络覆盖到除中
国台湾以外的31个省市自治区，拥有中国最好的白酒分销覆盖网络。 金六福酒业目前年销售规模过30个亿，并继续保持两位数的强劲增长。其经销的金六福系列产品单品牌销售量全国第一，销售额位列全国白酒前三位，金六福品牌价值达40.81亿。 “始于自信，终于坚持”。短短十年，金六福酒业迅速走出了一条从代理品牌、创造品牌到拥有品牌的发展之路。
7，苏酒集团的公司发展
两家企业拥有五个驰名商标，打造了
洋河蓝色经典、苏酒、
珍宝坊、青花瓷等具有较高市场占有率的新品牌。洋河正式登陆A股市场，全年销售收入超过40亿元，
双沟销售也近15亿元。 两者稳居苏酒第一、二把交椅，为何还要整合？杨廷栋说，白酒行业高度分散，2000亿元的市场份额，由2万多家酒企“分食”。强化企业联合，提高产业集中度，是促进白酒业健康发展的需要。同时，全国白酒业板块化发展的态势日益凸现，如川贵板块，鄂酒板块，皖酒板块等，洋河与双沟携手合作，有利于提高苏酒板块的竞争力。
茅台与五粮液每年的销售收入都在100亿元上下。省经信委副主任戴跃强说，“现在苏酒集团在全国白酒业排名稳坐第三位，两家联合后，跟前两名的差距将大大缩小。”杨廷栋表示，整合后企业在发展思路、营销策略上会有所调整，但原有品牌不分谁轻谁重，不能有所偏废，而是要明确定位，明晰分工。宿迁市洋河双沟产业园被授予江苏省第一批新型工业化产业示范基地。洋河工业园规划面积10平方公里，双沟工业园5平方公里，两者未来分别可达到300亿元和200亿元的规模，宿迁也将被打造成为中国的“酒都”。
