茅台镇的酱酒一般含多少原酒，传世陈沧和天下是茅台镇酱香原酒吗茅台53酱香型白酒价格

好点的酱酒一般在一百元靠上。想喝酱酒推荐选择贵州茅世原酒业。茅世原酒是中国的传统名酒，使用糯高梁为原料制成，酒液酱香突出、酒体醇厚，回味悠长。【→点击免费领取茅世原酱香白酒】酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于最好的酿酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。想要了解更多关于酱酒的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。茅世原集团公司座落在中国酱酒核心产区——茅台镇，占据天时、地利和酿造环境的天然条件，秉承传统工艺，打造原生态酿造厂区，经过数年的艰苦开拓，现有茅台生产区、美酒河生产区和鲁班生产区，占地面积数万多平方米的实体。储备原酒万余吨，是仁怀市重点规模工业企业，是集生产、包装、销售为一体的集团企业。

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茅台的酒精含量在百分之五十三——五十五之间,茅台酒小史 茅台是饮誉世界的中国名酒，在一九一五年的巴拿马世界物产比赛会上，它名列前“茅”，获得世界第二名酒的荣誉(金质奖章)。据传说，评判员对中国茅台酒的评价极高，本来可以高踞冠军的宝座，可是当时的中国正处于半殖民地的地位，评判员的意见怎敌得过帝国主义的软硬兼施，于是众口交赞的茅台便屈居第二位，由法国的白兰地取而代之，成为世界名酒的第一名。自然，这不过是个传说，史实是否真的如此，有待史学家去考证。 茅台因产于贵州省仁怀县(原为“厅”)的茅台镇(原为“村”)，故名茅台。茅台本身的历史虽然不太久，但贵州产的酒，早在宋朝(距今已八九百年)，便已驰名天下。历史上有名的诗人、书法家黄山谷在宜州饮过贵州产的“牂柯酒”，并给它以很高的评价。此段记载说明酿酒在贵州有悠久的历史。 说来有趣，茅台酒最初并不是以商品的形式问世的；它的诞生，与和酒毫无共同处的食盐有关。 清政府的供应食盐有一套特殊办法——与现在国际贸易中的“独家经营”有点类似。哪处的食盐，由哪一家盐商供应，这种专利又是世袭的，任何人不能侵犯。不是这种持有“盐引”的商人贩运的盐，是“私盐”，贩运者要受法律制裁。清朝时运销食盐至贵州的商人，大多为山西人、陕西人，赤水河畔的茅台是食盐的转运站，当时诗人的诗“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”，便是这种情况的具体写照。这些“秦商”腰缠万贯，习尚奢靡，终日宴乐，他们远在贵州，经常怀念山西的汾酒，为了满足这一需要，他们特地从山西雇来工人，与当地的酿造者共同研究制造专供他们享用的高级美酒。此举据说肇始于清康熙四十三(一七○四)年，经过反复试验，无数次的改进提高，终于摸索出一套独特的酿造技术，制造出别具一格的茅台酒来。由于技术复杂，加上又受当时气候和水质的限制，别地无从仿造，所以特别珍贵。当初，茅台是盐商家中的私酿，当时诗人的“家唯储酒卖，船只载盐多”“酒冠黔人国，盐登赤虺河”，都是指此而言。到了道光年间，这种家酿渐露头角，《黔语》：“寻常沽贳，皆烧春也，茅台村隶属仁怀县，滨河，土人善酿，名‘茅台春’，极清冽。”再经过近一百多年来的改进、提高，茅台便成了名满天下的中国名酒，它的特色是无色透明、特殊芳香、醇和浓郁、味长回甜。 茅台之所以具有这些特色，与酿造方法有关。虽说起初，它在酿造方法上与汾酒不无干系，现在却截然不同了。汾酒发酵的时间说起来也相当长，二十二天，经过一次蒸馏而成，而茅台比它要复杂得多，它共要经过八次下曲、八次蒸馏，每下一次曲，发酵时间要一个月，整个生产过程，共要九个月之久!所以造茅台酒有个极独特的现象：用曲的数量大大超过了做酒的主要原料——高粱。据统计，一斤茅台耗高粱一斤七两左右，而所需酒曲在三斤以上。看来，用曲多、发酵期长、发酵次数多、多次取酒是茅台具有别种酒不可企及的特色的重要原因。 茅台的酒精含量在百分之五十三——五十五之间，只因它特别醇美，许多不胜酒力的人，也乐于饮用。现在茅台酒的最早一家“烘房”是创设于同治八年(一八六九年)的“成义”，到一九五一年改为国营企业，它共有八十三年的历史，产量随着茅台酒名的远扬而上升。开始时，它年产不过三、五千斤，四十年代，达四万余斤，一九五二年，产量便提高到七十五吨，一九七八年，产量是一九五三年的十二倍多，质量更大有提高。