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调酒配方,简单的调酒配方有哪些

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1,简单的调酒配方有哪些

1. 玛格丽特(Margarita)味觉:口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。诞生地:墨西哥配料:30mL龙舌兰酒,15mL白色君度橙酒,15mL酸橙汁,食盐、柠檬适量。调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯子置于冰箱内冰冻后取出,倒扣于盐上旋转几次,使其沿口沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。(注:许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐,这样是错误的。)2. 新加坡司令(Singapore Sling)味觉:口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。诞生地:新加坡莱佛士酒店配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。3. 金菲士(Gin Fizz)味觉:口味清爽,口感刺激诞生地:美国配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。4. 曼哈顿(Manhattan):味觉:口感强烈而直接,著名英国首相丘吉尔之母发明,因此也被称为“男人的鸡尾酒”!诞生地:美国曼哈顿配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。5. 干马提尼(Dry Martini)味觉:口感锐利!诞生地:美国的加利福尼亚州配料:50毫升金酒,10毫升干苦艾酒调制方法:将金酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用一颗橄榄点缀。6. 吉普森(Gibson)味觉:口味比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。诞生地:美国配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒调制方法:与干马提尼类似,首先要将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。

简单的调酒配方有哪些

2,求几个简单的调酒配方

1. 玛格丽特(Margarita)味觉:口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。诞生地:墨西哥配料:30mL龙舌兰酒,15mL白色君度橙酒,15mL酸橙汁,食盐、柠檬适量。调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯子置于冰箱内冰冻后取出,倒扣于盐上旋转几次,使其沿口沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。(注:许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐,这样是错误的。)2. 新加坡司令(Singapore Sling)味觉:口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。诞生地:新加坡莱佛士酒店配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。3. 金菲士(Gin Fizz)味觉:口味清爽,口感刺激诞生地:美国配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。4. 曼哈顿(Manhattan):味觉:口感强烈而直接,著名英国首相丘吉尔之母发明,因此也被称为“男人的鸡尾酒”!诞生地:美国曼哈顿配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。5. 干马提尼(Dry Martini)味觉:口感锐利!诞生地:美国的加利福尼亚州配料:50毫升金酒,10毫升干苦艾酒调制方法:将金酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用一颗橄榄点缀。6. 吉普森(Gibson)味觉:口味比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。诞生地:美国配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒调制方法:与干马提尼类似,首先要将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。

求几个简单的调酒配方

3,调酒配方有哪些

彩虹酒 POUSSE-CAFE材料山多利石榴糖浆---------1/6汉密士瓜类利口酒-------1/6汉密士紫罗兰酒---------1/6汉密士白色薄荷酒-------1/6汉密士蓝色薄荷酒-------1/6山多利白兰地-----------1/6用具利口杯一只做法:依序将配方慢慢倒入杯中  这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。鸡尾酒-热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY材料    威士忌---------------45ml  热开水---------------适量  柠檬片---------------1片  方糖-----------------1粒    用具    平底杯、搅拌长匙、吸管    做法:    1.把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化 。    2.倒入威士忌,加点热开水轻轻搅匀。    3.用柠檬做装饰,最后附上吸管。    在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料,以开水或热开水冲淡,这种类型的鸡2010-12-30 岷山居士 阅 229626 转 1695我的图书馆 搜文章 找知识 留言交流 岷山居士 / 调酒 / 调酒配方大全 分享 转藏 全屏2021/10/8 调酒配方大全www.360doc.com/content/10/1230/21/161173_82759612.shtml 2/4关闭关闭来自: 岷山居士 > 《调酒》 举报1条评论 写评论... 发表王小贝000 14-03-16 15:52 0 0帅气回复请遵守用户 评论公约推 荐:发原创得奖金,“原创奖励计划”来了!上一篇:海上飞雪 调酒配方介绍 - 艺术调酒下一篇:[转] 来自酒厂的秘方~~教你制作葡萄酒尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地,以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言,用热开水冲调的鸡尾酒,头一个字都会加上HOT。浪漫鸡尾酒-X·Y·Z材料    无色兰姆--------------1/3  无色柑香酒------------1/3  柠檬汁----------------1/3    用具    调酒壶、鸡尾酒杯    做法:    1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。    2.倒入杯中即可。    这种名字让人觉得似乎有甚么秘密存在,其实它的配方很简单,是

调酒配方有哪些

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