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1,烧烤配茅台小劲马上来下联怎么配
烤烧烤配茅台小静马上来下联是我没有美味生活每一天。上联:大金链子小手表,一天三吨小烧烤下联:老玉关来新感觉,半夜两尺新香肠
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2,喝茅台适合吃什么菜
喝茅台最经典的搭配是配上油炸花生米,卤的凉拌猪耳朵等
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3,吃面条配什么菜比较好
许多人吃面经常是面条多,配菜少,营养很难达到平衡。其实,中医指出,吃面条时配菜起码要三种。其实,菜码并不是可有可无的。反而,为了营养均衡,菜码需要多放,一碗面的蔬菜量最好达到200克以上,种类也要尽量丰富,最后能有以下三种。 蔬菜:如果是生吃,最好现吃现切,以免营养流失,色泽黯淡。常生吃的菜码有黄瓜、萝卜、香菜、西红柿等。另外,将蔬菜焯一下拌入面中也很好。除了常吃的油麦菜、菠菜等绿叶菜,还可以加一些蘑菇。焯菜时在沸水中加入1%的食盐,能减少水溶性营养成分的流失。 豆制品:吃面最常见的营养问题是蛋白质摄入不足。2两面条中的蛋白质只有10克,加上面酱中的蛋白质也满足不了一顿饭的需求。因此,菜码中需要多加一些豆制品,如黄豆芽、煮熟的黄豆、腐竹、毛豆、豆腐丝等。 鸡蛋:如果在面里加个鸡蛋,面条的营养会大大提升。吃汤面时可以将鸡蛋直接打进去做成荷包蛋,但吃捞面时怎么加入鸡蛋呢? 知道了吃面条时配菜起码要三种,不妨学习日式或韩式凉面的方法,将煮熟的整蛋切开放入面中,当然,放个煎鸡蛋也不错。
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4,喝茅台吃什么菜最好
01 豆腐 豆腐中含有一种重要氨基酸,在喝酱酒时,或者喝酒之后适量的吃点豆腐,有助于将酒中的醛类物质排出体外。 02 凉拌菜 酒精有利尿作用,喝太多酒,再频繁排尿,可导致钾,钠,镁等无机盐丢失,喝酒的时候吃一些凉拌海带,凉拌木耳之类的菜,可以稳定水,电解质平衡。 03 糖醋菜 酱香酒的主要成分也是乙醇,乙醇进入人体后,要经过肝脏分解转化才能排出体外,需说酱香酒中的其它有益成份对肝脏有保护作用,但分解转化酒精还是增加了肝脏的负担,糖对肝脏和血液循环能起到保护作用,因此喝酱香酒的时候,可以选择一些糖醋类菜肴来当下酒菜。 04肉内 瘦肉,鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长,而且胆碱能够预防肝脏中的酒精变成脂肪在体内积蓄,所以用这类含蛋白质多的食物做下酒菜是不错的选择。 05扇贝 扇贝含有的营养成分丰富,其蛋白质含量可以与鸡蛋媲美,而且扇贝中含有人体必需的氨基酸,不会对肝脏造成负担,反而能使肝脏功能快速恢复,喝酱香酒后食用,扇贝中的牛磺酸和肝汁算结合,能活化肝脏的解毒作用,起到很好的解酒功效。 06咖喱 咖喱中含有可以促进食欲的姜黄,而且姜黄是一种可以治疗肝脏,肠胃和黄疸的草药,姜黄中的姜黄色素具有解毒,促进胆汁分泌的作用,喝酱香酒的时候吃一些咖喱类食物,有助于预防酒精损伤肝脏。
5,红酒一般配什么吃
红酒加冰块和雪碧,配羊肉和牛肉 红酒配红肉:牛羊肉等等,白葡萄酒配白肉鸡鸭鱼肉等等。总体而言红葡萄酒一般可以配烤肉,红肉类,如牛排,猪排,羊排等;而白葡萄酒则用来配家禽类,如鸡鸭还有海鲜贝类。比如法国欧标集团旗下著名产品美缇克窖藏干红就是一款适合配佐牛排、小羊排、鸭肉或奶酪的完美型红酒。
奶酪、红肉、香肠、芝士红酒最佳搭配是海鲜!比如:龙虾两吃、炒螃蟹、茶叶虾、清蒸鲟鱼都可以。
那就买点大虾,加盐、花椒大料用开水煮下,凉了吃,也挺方便的。记得要把虾头去掉再煮哦!
或者干脆配牛排,用平底锅煎下就好了。
如果不饿,那干脆切盘水果倒些沙拉,再弄个大盘倒上膨化食品,边看电视边品酒吃零食。 总体而言:红酒一般配红肉,如牛肉、羊肉、鸭肉,或者重口味的芝士等,白葡萄酒配白肉,如鸡肉、猪肉、海鲜,或者蔬菜、清淡型的芝士。但是也不尽然,同时还要考虑酱汁、食物的温度和烹饪的方法,配餐尽量做到把两者的有点长处发挥出来就可以了。还有一个万能搭配方法:桃红酒无论是红肉还是白肉都可以搭配哦!
6,假如给你一瓶茅台以下7道下酒菜只能选一种你喜欢哪一道
朋友相聚,升官乔迁,婚礼满月等等,都少不了了喝酒,有了酒的饭局显得热闹至极,彼此之间又拉近了距离。酒想要喝得好,下酒菜非常关键,一盘爽口的下酒菜能让喝酒的人酒量大增,喝得也尽兴。假如给你一瓶茅台,9道下酒菜只能选择一种,你能喝光一瓶白酒吗? 一、花生米 油炸花生、五香花生、五香花生等等,不管什么花生貌似都是下酒必备的美味,一口白酒,一颗花生,显得悠闲又惬意。很多喜欢喝酒的人,啥菜都不喜欢,唯独就钟爱花生米。 二、拍黄瓜 拍黄瓜是最为普通的家常菜,做法简单,人人都会,但就是这样的一道菜,却成为了喝酒必点美味之一,黄瓜的脆爽,加上酸辣的口感,咀嚼一口,立刻会让嘴里的酒味冲淡不少,而且能让人胃口大开,越喝越能喝。 三、皮蛋 说实话,皮蛋真的是很神奇的一种美味,初次品尝你可能不能适应它的味道,但是当你细嚼慢咽之后会发现,口腔里充斥着浓浓的皮蛋香味,令人回味无穷,配上尖椒、蒜末、再用生抽、香醋、香油简单调味,那感觉爆赞。 四、皮冻 Q弹爽滑的皮冻大人小孩都喜欢,入口冰冰凉凉,特别过瘾。那么为什么喝酒的人喜欢吃皮冻呢?因为喝酒后酒精会导致神经兴奋,身体也会逐渐发热,胃里会有灼烧感,这时人体本能反应就像吃点凉的,所以皮冻是最为适合的。 五、牛肉 老话说:“有酒有肉”,喝酒时肉菜可是少不了,大家选择最多的就是牛肉了,不管是酱牛肉还是卤牛肉,多是绝佳的下酒硬菜,大口吃肉大口喝酒,想一想就觉得特别的过瘾,仿佛古装剧里的大大侠。 六、糖醋菜 糖醋菜虽然好吃,但平时吃得比较少,喝酒时偶尔来一盘糖醋菜,还是非常不错的,酸酸甜甜吃着非常爽口,但是糖醋菜有个弊端,就是要趁热吃,放凉之后味道就不好了。 七、烤肉 烤肉不用多说,大人小孩都馋,每隔一段时间,不吃点烤肉,心里总觉得缺点什么。一边撸串一边喝酒,这感觉还真心不错。不过烤肉和凉菜比,吃多了就会腻,而且还要不断地加热,有些不太方便。
7,我们在搭配食物时应注意什么
这个乐趣的过程不简单,但有时也就是生活的一种享受。法国葡萄酒饮用的基本次序 1、香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝,红白葡萄酒佐餐时喝,干邑在饭后配甜点喝 ; 2、白葡萄酒先喝,红葡萄酒后喝 ; 3、清淡的葡萄酒先喝,口味重的葡萄酒后喝 ; 4、年轻的葡萄酒先喝,陈年的葡萄酒后喝 ; 5、不甜的葡萄酒先喝,甜味葡萄酒后喝 。 法国葡萄酒与餐食搭配的基本原则 1、红葡萄酒配红肉类食物,包括中餐中加酱油的食物 ; 2、白葡萄酒配海鲜及白肉类食物 。 法国葡萄酒与中餐的搭配 红葡萄酒:川菜、烤鸭、叉烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品 ; 白葡萄酒:油炸点心、海鲜类、清蒸类 ; 香槟酒:点心、鱼翅类 。 法国葡萄酒与西餐的搭配 红葡萄酒:奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类 ; 白葡萄酒:沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛 ; 香槟酒:茶点、布丁、火鸡。其实很简单。一方水土养一方人。只要在你家乡生长的蔬菜水果,只要是应季的,就放心的吃。各种各样的都要吃。反季节的,外地的就要适量的吃。尝鲜为主。就像是东北人,偏偏天天学习广州人天天煲汤喝。不上火才怪呢。内蒙人不让他吃肉,怎么行呢?坐办公室的和出大力的,食盐量能一样吗?所以说,要分地域,分人种的。现在的所谓养生专家的那一套,只是适合某些人。不能全信
8,白葡萄酒适合什么样的食物
一般来说白葡萄酒适合比较清淡的食物,比如没有使用很多酱料的海鲜,鸡肉和沙拉。因为如果食物味道过重,就将白葡萄酒精致微妙的香味和口感掩盖了。但是怎样的搭配最合适,还是需要读者自己实践摸索。因为中国美食文化缤纷灿烂,烹饪方式也各有不同,再加上个人喜好各有不同。晚餐的时候多留神鼻子的嗅觉,嘴巴的味觉。哪种酒配哪种食物才是只应天上有。甜的咸的酸的辣的,朋友家人的欢声笑语,就是最美妙的生活。其实除了搭配食物,白葡萄酒单喝也很不错。夏日的午后,来一杯凉凉的Sauvignon Blanc,解渴又提神。 去葡仕汇进口红酒销售网站看看吧,那里的酒性价比较好且营养价值高。快去看看吧!海鲜等 总之肉类最好是冷血动物的肉 恒温动物的肉适合配以红酒 比如牛肉等一般来说白葡萄酒适合比较清淡的食物,比如没有使用很多酱料的海鲜,鸡肉和沙拉。因为如果食物味道过重,就将白葡萄酒精致微妙的香味和口感掩盖了。但是怎样的搭配最合适,还是需要读者自己实践摸索。因为中国美食文化缤纷灿烂,烹饪方式也各有不同,再加上个人喜好各有不同。晚餐的时候多留神鼻子的嗅觉,嘴巴的味觉。哪种酒配哪种食物才是只应天上有。甜的咸的酸的辣的,朋友家人的欢声笑语,就是最美妙的生活。其实除了搭配食物,白葡萄酒单喝也很不错。夏日的午后,来一杯凉凉的sauvignon blanc,解渴又提神。
9,喝粥配什么菜好吃
喝粥最好配简单,清淡的小菜儿, 尤其是喝白粥(大米粥,小米粥等)。因为,白粥非常朴实,味道寡,平和,半流质食物,对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用,因此,喝白粥不要吃大油大荤,很油腻的菜。一般来讲,最好配咸鸭蛋,自制的小咸菜,比如,腌的或酱制的小黄瓜条儿,榨菜丝,小辣椒,辣白菜,酱萝卜,蒜茄子等。或者是一些凉拌小菜, 比如炝土豆丝,炝芹菜拌花生米,凉拌海带丝,凉拌干豆腐丝等。如果非常想吃炒菜配粥的话,也最好是简单的,比如,一些可快速炒出的青菜, 比如,如西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,尖椒干豆腐,韭菜炒豆芽,麻辣豆腐等。付费内容限时免费查看回答花生米、凉拌海带、凉拌黄瓜、榨菜丝、芹菜香干、凉拌木耳、卤牛肉等。小米粥是常见的粥品,是由小米熬制而成,口味清淡。制作小米粥时,可以单独使用小米煮,也可以添加红枣、葡萄干、南瓜、糯米、枸杞、燕麦、黑米、玉米等食材一起煮。小米在煮粥之前,可以放在水中浸泡,煮出来的小米粥口感会更加软糯。希望我的回答对你有所帮助祝你生活愉快更多1条榨菜丝炒鸡蛋,开胃又补充能量,看你喜欢什么青菜,炒一个小青菜搭配也不错。个人觉得橄榄菜比较好吃,蛮香的。 当然能吃辣的话,有一些开胃菜,都不错的,超市有售。如果不爱吃腌制的菜,可以炒个鸡蛋,土豆丝什么的小菜,素一点,别太油腻。
10,羊肉馅的饺子配什么蔬菜比较好吃又有营养
...胡萝卜....芹菜羊肉包水饺,建议先把羊肉处理一下,或者阉制一下.搭配白菜,白萝卜和红萝卜,芹菜,西葫芦最好.胡萝卜1、要多放一些葱白(自己剁细一些,越细越入味); 2、姜末儿(我个人意见是自己剁姜很不均匀,可以考虑放一些姜粉); 3、胡椒粉(这个很重要,可以多放一些,但不能太多,可以冲掉羊肉的膻味儿) 4、花椒水(这个就是拿花椒炮的水,很重要,也可以去膻味儿,少许即可) 5、盐、鸡精、香油(一定不能多,一点点即可)、老抽放一点;羊肉馅 原料:净羊肉500克 韭黄250克 姜末50克 葱末50克 花椒5克 鸡蛋2个 精盐5克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油20克 香油25克 花生油25克 制法: 1?羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。 2?羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。1、要多放一些葱白(自己剁细一些,越细越入味); 2、姜末儿(我个人意见是自己剁姜很不均匀,可以考虑放一些姜粉); 3、胡椒粉(这个很重要,可以多放一些,但不能太多,可以冲掉羊肉的膻味儿) 4、花椒水(这个就是拿花椒炮的水,很重要,也可以去膻味儿,少许即可) 5、盐、鸡精、香油(一定不能多,一点点即可)、老抽放一点;你先把羊肉和萝卜放在一起煮一锅汤,然后把汤和萝卜倒掉,骚味就会便得很淡,实在不行就照这个方法做两遍,估计羊肉味就闻不出了,接下来你爱配什么菜就配什么菜喽~不过建议你配青菜一类凉性的菜,因为羊肉是热性的嘛~