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茅台为什么要出这么多系列,为什么现在每拍部电影都要很长时间

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1,为什么现在每拍部电影都要很长时间

关键是后期制作、、 比方说风云二 后期制作就用16个月、、
慢工出细活!
电影是要一遍遍达到导演的要求才会CAT的。 所以会精益求精了。 一般电影都会拍很久,其中有很多事情发生需要重来的,比如笑场啦,特殊情况 一类的。 要是说效率的 比如台湾电视剧 都是一周一集的 很强的。
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为什么现在每拍部电影都要很长时间

2,茅台酒中那个品种比较好喝怎么这么多茅台酒

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3,贵州茅台股票为啥跌的这么多

白酒行业中处于领先地位的贵州茅台,离创阶段新低也很近了。最近很多人都表示不太放心贵州茅台后市的未来发展,比如:"大家还看好贵州茅台这只股票吗?"有些声音更为离谱:"贵州茅台这走势,该不会暴雷的吧?"但是学姐觉得:贵州茅台就是我们A股中价值投资的模范,可以坚定持有并长期看好。很多行业的龙头股在价值投资方面都有不错的表现。我整理了很久的A股各行业的龙头股名单。你如果还没有决定好购入哪支股票,买龙头股很好的途径。直接点击链接就可以获取:A股超全行业龙头股,你的选股好帮手就看当下的这个情况,暂时的下跌大部分是受到市场纪律的影响。也是因为这次行情炒作的是成长性,虽说一线白酒业绩很好,却增加速度较低,失去了"成长性"这个关键词,仅此而已。我们经常说,好股票,不会输钱,仅仅只会输给时间。白酒业依旧是不会输的行业,在A股中贵州茅台还是那个无敌的神话。一、短期看,传统节日(如端午、中秋、春节)前后的白酒动销依旧景气,高端酒的价格比较贵一点如果从短期看来,在端午、中秋、春节旺季等传统节日时候,或者是在摆宴席时等需求下来拉动下,整体的拉动销售动力都朝着好的趋势发展。凭据价格来看,贵州茅台在高端白酒中,属于批发价格一直稳步上涨,下文的数据可以看出:目前情况看来,茅台箱/散装批价分别是,3300-3400元、2750-2850元,比起5月,价差有所变小,散装茅台上涨幅度较大。系列酒新增产能将分批投产,有望将会是贵州茅台的重要增长极,关于非标类和系列酒的提价这些数据也有望反映在第二季度业绩。二、中长期看,高端扩容持续推进,这也说明了贵州茅台的获利能力不仅稳定,还缓慢上升按照中长期来看,随着国人越来越觉得要理性饮酒,以及财富增长带动对于饮食精致度的提升,自打2017年起,白酒行业销量持续下降,行业步入了"量平价增"的阶段,但在中低端酒类销量变差的同时,高端酒类市场在持续地扩大,行业也慢慢的在向高端以及头部企业靠近。在市场总量上,2017 年高端酒的整体销售额差不多有1000亿元,2019年高端酒销售额约为1600亿,2017-2019年复合增速超20%。在白酒行业吨价层面,由2017年的4.7万元/吨提升至 2019年的7.2万元/吨,复合增速约15%左右。按照机构预估,在2018-2023年,8%是高净值人群数量的复合增速,随着居民可支配收入的提高和高净值人群数量的增多,行业消费升级趋势还没有停下。不过在这几年,茅台的白酒批价和零售价稳定缓慢的上行,公司的获利,也是慢慢上升的。如果想知道关于贵州茅台的更多看法和观点,其他机构的行业研报我也梳理了一下,可供你们更好的去研究,戳开就可以看到了:行业研报(整理版):贵州茅台还有没有机会?三、总结短期来看,端午节前后的白酒动销依旧繁荣,高端酒的价格比较贵一点;以中长期来看,随着高端市场的扩容持续推进,这也说明了贵州茅台的获利能力不仅稳定,还缓慢上升。就在这种状况下,可以预测出来,一线白酒茅台的业绩也能够稳步上升。现在的趋势也能看得出来,目前处于下降通道,但也属于左侧交易区间,猜想趋势势如破竹,打算想抄底的话,希望能在股价稳定后再进行。由于篇幅受限,上面就不具体展开贵州茅台行情趋势,若是想知道贵州茅台接下来的行情趋势,可以直接输入股票代码,即可查看:【免费】测一测贵州茅台未来走势应答时间:2021-09-08,最新业务变化以文中链接内展示的数据为准,请点击查看

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4,茅台有这款酒吗百度怎么都找不到这款是真的还是假的价位是多

茅台镇有好多酒厂,但是茅台酒厂只此一家。你说的这款酒也不是假酒也是茅台镇出的。
这应该是某位茅台大经销商包销的一个品项,估计也要五百块一瓶。再看看别人怎么说的。
这款祝尊富贵酒是茅台集团公司所生产包装的酱香型白酒,确实是真的酒价位大概在400块钱左右。
现在的商品一般都有二维码,用微信扫一扫,应该会知道。或者去茅台官网查一下。

5,贵州茅台有啥好的为什么可以卖那么高的价格

股市中,茅台股市值第一,是喜是忧。反过来讲,某科技股市值第一,说明中国真正强大起来了!红军长征前,茅台酒只是地方好酒,红军路过酒家时,发现了另一用途,能当消毒用的酒精,经过二万多里长征。茅台酒文化传播到各地。建国后,机缘再一次惠顾于此,成为国宴用酒。县级酒厂瓜干酒在1元2角左右,粮食瓶酒2元左右,也就是矛台是一般酒4倍左右。到80年后逐渐长到16元,到89年8o元一瓶,95年涨到160元一瓶。然后一路上涨到现在。其一是茅台酒自身品质价值所在,历史悠久,工艺独特,口碑极佳,享誉国内外,是其它同类产品无法替代的白酒至尊,也是国字号等顶级成功人士标配商品,国际化程度高。茅台不仅在国内受欢迎,国外也喜欢,所以它的销路很好,市场进一步做大。茅台酒是与威士忌、白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖。酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。品牌的价值。因为白酒的成份都是一样的,区别在于调味和酒精度。味上可以分为清香,酱香,浓香或者兼香型。酒精度上可以分为高度酒和低度酒。由资源的稀缺性带来价值高,进而在一众投资炒作者的操作下变成奢侈品,收藏品,从而更进一步提升了它的价值。在上世纪八十年代以来,随着改革开放的深入,我国的经济发展突飞猛进,也使茅台酒迎来了高速发展的机遇。茅台酒股份有限公司适时推出了系列产品,以飞天茅台为代表。一,是传统酱酒才有本地小高粱陈本高,二,是生产周期长,储存时间长。三,调制陈本高。四,是品牌价值。五,是税高。

6,茅台一年的产量多少瓶

一 茅台年报提供的相关数据: 产量(茅台及系列酒):2001年 8600吨2002年 10686吨; 本年度销售5323吨。2003年 11794吨2004年 15010吨2005年 15953吨2006年 17095吨2007年 20214吨2008年 25078吨(茅台酒20434吨);本年度销售茅台酒9200吨 2010年在3万吨左右! 二 有关券商给出的数据2011年:单位:吨。 茅台酒产量 24000合计销量 21059茅台酒 13792陈年茅台 800普通高度茅台 10379低度茅台 2614系列酒 7266
不会太多,因为好酒都是陈酿的,前几年产的太多,现在很多年头不够,国家也在打压,市面上很多都是假的。

7,茅台系列酒那么多真正的嫡系酒有哪些呢

茅台系列酒那么多,真正的嫡系酒有哪些呢?一转眼中秋佳节马上到了,“日月潭的传说”,与此同时中秋佳节都是合家团圆的日子,一家人千辛万苦聚在一起,当然要小酌几杯。一提起在我国的着名白酒种类,大家大部分都会一下子想起茅台,但是茅台白酒价格摆在那里了,并不是一般大家族能消费得起的。因而,从茅台系列酒当中挑选几种真正意义上的直系酒便成了很多人聚会活动最常见的挑选。许多酒尽管归属于茅台集团,可是只能算是茅台的系列酒,除开奔月、五星茅台酒以外,真正意义上的茅台直系酒还真不多:茅台系列酒这么多,真正意义上的直系酒有9种,得知后选酒事半功倍:一、华茅,茅台的一大爷茅台酒的前身为由各地三家着名的老烧酒坊合拼成立贵州茅台酒厂;在其中,华茅前身是成义烧坊,成立时间1862年,这样算来华茅应当算是茅台的一大爷。如今,华茅又做为独立品牌被茅台集团发布,除开华茅酒承传1862以外,蓝华茅还是比较传统的一款,酒精含量53度/500ml,传统茅香设计风格,酱香型白酒。二、王茅,茅台的二大爷相较于华茅,王茅前身是荣和酒坊,成立时间1879年,这样算来王茅应该算是茅台的二大爷。如今王茅关键上线了祥雅、祥邦、祥瑞这三款,设计方案各有特色:祥雅为经典黑、祥邦为儒雅白、祥瑞为时尚潮流红。其中,祥邦的优雅和白色看起来更高端、更大气,瓶身设计优雅,曲线流畅种传统的53度经典酱香型白酒,单瓶500瓶。ml都比祥瑞的375ml性价比高。三、赖茅,茅台的三大爷赖茅前身恒昌酒坊成立时间1929年,相对性比较晚,只有位居茅台的三大爷之职。现在赖茅也有四种传承蓝、端曲、金瓶和收藏品。其中,传统的端曲是红瓶设计方案。现在端曲2.0也叫蓝端曲,改成蓝瓶设计方案。在其中,赖茅传承蓝价钱中等,彻底继承赖茅的“酱骨头”,53度/500ml单瓶价钱500多元化,非常值得下手。四、贵州酒曲,茅台的亲哥哥很多人可能觉得茅台酒仅有五星、奔月2款茅台酒,在茅台系列酒并没有发布以前,总给人一种茅台酒是家中独子的感觉了。事实上,茅台还有一个兄弟,那就是贵州酒曲。70时代,茅台酒厂为了能为员工派发福利,便发布了一款福利酒,那时候称为红粮窖酒,也不在市场中商品流通。之后,由于这一款酒反应太好了,茅台酒厂便将红粮窖酒推倒市场中,并更名为贵州酒曲,80时代做到市场销售高峰期。此后,茅台酒生产能力有限,将贵州酒曲停产,2015年恢复生产。五、茅台王子酒,茅台的嫡子茅台在紧紧抓住品牌白酒销售市场后,也能腾出手来占领中档白酒行业,茅台王子酒应时而生,挥师勤王。茅台王子酒做为茅台酒的嫡子,现在也是家业兴旺,早已催生出一般茅台王子酒、金王子、佳品王子、酱香传统、属相王子、黑金王子、王子酱色等一系列王子酒,子孙不谓不茂盛。其中,我认为传统的酱香性价比很高,通道是浓郁的茅台香气,都是传统的53度酱香型白酒。六、茅台迎宾酒,茅台的嫡次子当初,茅台酒除开攻占中档销售市场以外,还不断发展中低端白酒销售市场,上线了茅台迎宾酒。传统的茅台迎宾酒是白瓷瓶的外包装。后来,为了突出欢迎礼仪的欢乐气氛,设计了红色欢迎礼仪。现在新一代紫色欢迎礼仪瓶的设计更加高档和快乐。茅台迎宾酒紫迎宾礼仪不论是做为聚会活动用酒,或是赠予亲朋好友,色调都很喜气;倘若做为企业年庆用酒及其喜宴、喜宴用酒,也都很应情。七、仁酒,茅台尤其“文艺范儿”的大儿子我国是一个拥有几千年民俗文化的大国,在其中受到影响最深刻的就是儒家学说,仁是儒家学说不可或缺的一部分。茅台仁酒就是传统式白酒文化与儒家学说完美融合的典范,酒精含量是酱香型白酒经典的53度,是茅台尤其“文艺范儿”的一个儿子。八、汉酱,茅台的养子汉酱酒往往称之为茅台的养子,原因是汉酱原归属于贵州习酒的一个品牌,之后贵州习酒被茅台企业兼并控投后便将汉酱抱养到他们户下,变成了茅台酒的养子。除了自己养子身份以外,汉酱还有一个传统的地方,就是51多度酒精含量,打破传统53度拘束,主推柔雅派酱香。九、茅台1935,茅台最疼惜的小儿子针对贵州茅台酒而言,1935年是一个非常值得记忆传承的年代,在87年前1935年,茅台酒运输佳酿的马队,借助人拉马驮,翻过了川盐古道上高山峻岭的隔绝,从赤水河畔把茅台酒运输到天府王国的成都,一举喜获了“西南各省市物资供应展会”的一等奖。为了庆祝这一杰出时时刻刻,茅台集团在2022年1月18日,上线了茅台1935酒。

8,为什么飞天茅台38度和53度价格相差很大

两者浓度,香味 纯度不同 58度的飞天茅台是最开始蒸出来的酒,越到后来越低,最后是酒梢子,38度就是酒梢子,中国自来就以浓度最高质量最好的酒作为 酒母用来赔其他的低浓度的酒,所以正如酒母的贵重一样,高浓度的飞天茅台相比38度的茅台是酒母一样,所以价格比较贵
我国传统工艺生产酒固态酒生产工艺先把谷物或薯类粉碎粉碎经过酒化酶蒸熟再加入酵母、经过发酵再用人工装入甑锅用气蒸再用凉水循环冷却像生产蒸馏水样从甑锅甑桶流出味浓香郁蒸馏水酒酒刚流出来时度数高越来越低酒梢子定度数掐断要了前淌出酒综合保持定要求度数之内基本完成了白酒制作,茅台酒样酿造53度精华38度酒梢子所价格差别大
首先,茅台酒分很多种系列和产品,只有53度飞天茅台酒是真正获奖的产品,其他的系列及品种都不是获奖产品,因此,它们和53度茅台酒的价格也就相去甚远了。其次,酱香型的白酒如果度数低了,其口感及香味无法充分体现,没有53度白酒的醇厚味道。再者,从制造工艺上,53度飞天茅台酒的酿造、窖藏周期要远比低度飞天的时间要长出许多来。综合上述各种因素,所以53度飞天茅台的价格也相应要高出其他品种的价格很多。
差在技术含量与工艺吧,也有人为因素我国传统工艺生产的酒,就是固态酒。它的生产工艺是先把谷物或薯类粉碎,粉碎后经过酒化酶蒸熟,再加入酵母、经过发酵,再用人工装入甑锅,用气蒸,再用凉水循环冷却,就像生产蒸馏水一样,从甑锅的甑桶流出味浓香郁的蒸馏水就是酒。酒刚流出来时度数很高,越到后来越低,最后是酒梢子,到一定的度数就掐断不要了。前后淌出的酒综合保持在一定要求的度数之内,基本就完成了白酒的制作,茅台酒就是这样酿造的,53度是精华,38度是酒梢子,所以价格差别很大。
我国传统工艺生产的酒,就是固态酒。它的生产工艺是先把谷物或薯类粉碎,粉碎后经过酒化酶蒸熟,再加入酵母、经过发酵,再用人工装入甑锅,用气蒸,再用凉水循环冷却,就像生产蒸馏水一样,从甑锅的甑桶流出味浓香郁的蒸馏水就是酒。酒刚流出来时度数很高,越到后来越低,最后是酒梢子,到一定的度数就掐断不要了。前后淌出的酒综合保持在一定要求的度数之内,基本就完成了白酒的制作,茅台酒就是这样酿造的,53度是精华,38度是酒梢子,所以价格差别很大。

9,茅台酒有几种系列酒

摘要 1、陈年茅台酒: 陈年茅台酒的酿造时间较长,主要有汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒等品种,而且陈年茅台酒的度数在52%到53%之间,口感绵甜,回味悠长。 2、普通茅台酒: 普通茅台酒分为四个系列,主要是飞天、五星、礼盒、茅台纪念酒,其中飞天原本是作为外交赠送的礼品,目前在国内也有销售,五星茅台酒是国内销售的品种,但现在也会销往国外。 3、低度茅台酒: 低度茅台酒只有一种,其酒精度数偏低,一般只有43%,保存茅台酒的过程中,要将其放在遮阴干燥的环境中,避免强光直射,而且要使用保鲜膜缠绕茅台酒的瓶口,避免酒水和空气接触,影响口感和品质。 咨询记录 · 回答于2021-10-07 茅台酒有几种系列酒? 请稍等你的问题我正在查找 1、陈年茅台酒:陈年茅台酒的酿造时间较长,主要有汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒等品种,而且陈年茅台酒的度数在52%到53%之间,口感绵甜,回味悠长。2、普通茅台酒:普通茅台酒分为四个系列,主要是飞天、五星、礼盒、茅台纪念酒,其中飞天原本是作为外交赠送的礼品,目前在国内也有销售,五星茅台酒是国内销售的品种,但现在也会销往国外。3、低度茅台酒:低度茅台酒只有一种,其酒精度数偏低,一般只有43%,保存茅台酒的过程中,要将其放在遮阴干燥的环境中,避免强光直射,而且要使用保鲜膜缠绕茅台酒的瓶口,避免酒水和空气接触,影响口感和品质。 茅台红酒有几个系列,是不是茅台股份的? 茅台红酒有几个系列,是不是茅台股份的? 有三个系列 都是茅台股份的 哪三个? 哪三个? 1、陈年茅台酒:陈年茅台酒的酿造时间较长,主要有汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒等品种,而且陈年茅台酒的度数在52%到53%之间,口感绵甜,回味悠长。2、普通茅台酒:普通茅台酒分为四个系列,主要是飞天、五星、礼盒、茅台纪念酒,其中飞天原本是作为外交赠送的礼品,目前在国内也有销售,五星茅台酒是国内销售的品种,但现在也会销往国外。3、低度茅台酒:低度茅台酒只有一种,其酒精度数偏低,一般只有43%,保存茅台酒的过程中,要将其放在遮阴干燥的环境中,避免强光直射,而且要使用保鲜膜缠绕茅台酒的瓶口,避免酒水和空气接触,影响口感和品质。 是不是都是茅台股份有限公司生产的? 是不是都是茅台股份有限公司生产的? 是的,亲 红酒 红酒 是哪三个系列?名字叫什么? 是哪三个系列?名字叫什么? 1、陈年茅台酒:陈年茅台酒的酿造时间较长,主要有汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒等品种,而且陈年茅台酒的度数在52%到53%之间,口感绵甜,回味悠长。2、普通茅台酒:普通茅台酒分为四个系列,主要是飞天、五星、礼盒、茅台纪念酒,其中飞天原本是作为外交赠送的礼品,目前在国内也有销售,五星茅台酒是国内销售的品种,但现在也会销往国外。3、低度茅台酒:低度茅台酒只有一种,其酒精度数偏低,一般只有43%,保存茅台酒的过程中,要将其放在遮阴干燥的环境中,避免强光直射,而且要使用保鲜膜缠绕茅台酒的瓶口,避免酒水和空气接触,影响口感和品质 这三个系列 你这是白酒呀 你这是白酒呀 价格:236茅台四星级珍藏版赤霞珠 赤霞珠是高贵的红葡萄酒品种之王,粒小、皮厚、晚熟、酒色泽深浓,易藏酿,酒体结构丰厚结实,酒力强劲。 昌黎是最早从法国引种并大面积推广该品种的地区之一。 此系列有:1995茅台赤霞珠干红葡萄酒,1998茅台赤霞珠干红葡萄酒,赤霞珠礼盒干红葡萄酒。 其中茅台95赤霞珠干红曾获得亚洲首届品酒大会银奖。 葡萄收获期:1995年 酒精度:12%vol 含 量:750ml 茅台红酒系列大全,茅台红酒系列非常多,有庄园系列、国粹系列、海马酒系列、大师系列、老树系列、歌韵系列等。茅台红酒价格图片大全,茅台红酒的产品很多,价格不一,几百元到上千元不等,茅台红酒瓶装、礼盒装等包装规格更是应有尽有, 茅台红酒系列比较多 比白酒多 以上就是我列举的系列

10,收藏茅台酒为什么能增值 年份越久价值越高

茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是这样,只要多买些茅台酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅台酒厂也不要再卖酒量,把生产的茅台酒都库存起来,坐等茅台酒升值?收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高,有钱人太多和公款吃喝,酒桌上人们首选茅台酒,特别是老茅台酒受到人们的追捧,再加上2011年商家和茅台酒厂操作的,老酒价格一路攀升,但随着国家严格控制三公消费,茅台,五粮液零售价一路走低,53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元,跌到现在的850元左右,老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好,90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨,随着茅台酒厂机械化扩大生产,产量达到现在的3.5万吨,物以稀为贵,90年代初之前的53度茅台酒值得收藏,不管的好(防跑酒)随着时间它也会慢慢升值,现在的酒生产的量太大,升值基本基本没有空间。
很多消费者非常关系茅台酒的酒质,纷纷踊跃的参加茅台酒的解密,有的人说茅台酒的酒质比较好是因为土壤比较好,并且对茅台酒的土壤进行了对比,然后总结说是因为茅台酒所处的位置是朱砂土的原因,所以在酒质上才会如此出众。不过也有人说是因为水的问题,因为茅台的水质本身就非常好,所以酒质就会提升上来。关于茅台酒的酒质好的原因众说纷纭,虽然很多说法并没有依据,但是也不乏有一些说到了点子上,像土壤和水质都会影响到酒的品质。正是因为这一点,很多酒厂的制造商们就会不远千里的去茅台运土和水,为的就是一个目的,提高一下自家酒的品质。虽然茅台酒的土壤和水质对对酒有一定的影响,但也只是一丁点而已,更多的好酒质来源于制作工艺。首先茅台酒是天然发酵产品,并且在工艺上是十分合理的,因为不同的产品就会用不同的轮次,并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒龄的酒进行勾兑而成,这样繁琐的工序下来之后,才形成了茅台就独特的风格。所以大家只要提到茅台酒这几个字,就会想到高端两个字,如果没有非常好的酒品,怎么能配的上这两个大气的字呢。
什么样的白酒能收藏?茅台酒定制中心官网介绍,刚酿制出来的酒只能叫基酒,基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟,发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本,采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境,才能让酒体得到充分的发酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值,另外就是,白酒装瓶后,如果是玻璃瓶的话,也不太具有收藏价值,因为玻璃瓶的不透气,不管存放多久,酒体本身变化不大,用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度较为稀松,有许多肉眼看不到的细孔,能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵,目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少,具有良好品牌的更少,其中大部分都贵,茅台北冬虫夏草酒镇宅之宝、茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和茅台冬虫夏草酒666黄龙款,比较符合收藏标准。转载:茅台酒定制中心官网

11,茅台酒中那个品种比较好喝怎么这么多茅台酒

茅台、郎酒属酱香型,五粮液属浓香型。众口难调,因人而易。一部份人觉得茅台、郎酒好喝,另一部份人觉得五粮液好喝,这很正常。常喝酱香型白酒的人就觉得茅台、郎酒好喝,常喝浓香型白酒的人就觉得五粮液好喝。这完全是习惯造成的。不过属浓香型的白酒品种很多,与酱香型的白酒比较起来量要大得多,因此就喝酒的人数而言,觉得五粮液好喝的人可能要多一些。茅台酒的生产工艺是在一年时间里,将粮食中的淀粉不断发酵,经过多次蒸煮,将其中的酒精和其他有机物慢慢逼出来,这是茅台酒与其他白酒最大的不同。制曲每年端午后,茅台酒厂开始制曲。曲以小麦为原料,先将小麦粉碎,加入水和“母曲”搅拌,放在木盒子里,用脚不停地踩。制曲时间在夏天,制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长,这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶,可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。每到夏天,制曲车间的门上爬满了一层名为“曲蚊”的小虫。制曲需要的就是这样的微生物环境。翻仓小麦经过“踩曲”做成“曲块”,用谷草包起来,进行“装仓”。大约10天后再进行“翻仓”,就是把曲块进行上下翻转,让每一面都能充分接触微生物。前后要进行两次翻仓。切碎再过30~40天,曲块就做好可以出仓了,但是要使用的话还需要存储40天以上。在使用之前,要将曲块“切碎”,越碎越好。经过这样一番工序,生产一块合格的酒曲至少要3~5个月。下沙制好酒曲,时间已从初夏转入仲秋重阳节,此时开始第二个关键步骤——“重阳下沙”。而"沙”是酿造茅台酒的核心概念,但很多误解都来自于对“沙”的不理解。“沙”的意思就是指红粱(即高粱)。因为本地产高粱细小而色红,所以称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料——高粱。因所下“沙”的完整程度不同,产出的酒品质也不同。投入完整的高粱,产的酒为全籽酒,在遵义当地发音叫“坤沙酒”。用磨碎的高粱产出的酒名为“碎沙酒”。用9次蒸煮后的酒糟再加入一些新高粱新曲产出的酒为“翻沙酒”。就相当于泡完的茶渣,有人又拿去加了几片茶叶继续泡一样。这类酒比较差,有异味、苦、焦、臭味略重。还有就是窜砂酒,这个就是用酒精、水、香精调制,辅以不要的酒糟煮点儿酱香味儿出来,市场上一般低端酒只有用这样的工艺才能保障一百来块一斤的酒还有利润。茅台酒的用料极为讲究,一定要用本地产的“红缨子”高粱。这种高粱是赤水河流域原生品种,具有颗粒小、皮厚、坚实、饱满,支链淀粉和单宁含量高的特点,适合茅台酒多轮次蒸煮和发酵的工艺要求。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地的这种高粱能完成七次取酒。茅台酒的关键还在于选择完整的高粱,只有这样才经得起多次蒸煮。 早期酿酒也需要一定的粉碎率,大约为20%~30%,现在基本不超过10%。下沙的第一步是“润沙”,即用100摄氏度左右的开水清洗几遍,一方面可以洗去渣滓,另一方面可以让高粱吸水。然后,将高粱上甑蒸煮,大约两个小时。然后散在地上“摊凉”,由酒工用铲子不停地翻开,温度降至35摄氏度左右开始加曲。上满一甑需要高粱1500斤,第一次加入约220斤左右的酒曲。高粱与酒曲的总体比例为1∶1,但是酒曲要分9次加入,每次加的数量都不一样,平均为高粱的10%上下。发酵第一次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵,即将酒糟堆成一个两米多高的圆锥。发酵时间需要酿酒师依据温度灵活掌握,堆子的内部先开始发热,然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。茅台酒讲究高温发酵,一般外层温度达到五六十摄氏度才结束这一环节,酿酒师把手插进堆子,依据烫手的程度进行判断。 入窖第一次发酵完成后,把酒曲铲入窖坑进行封存——进入“窖期”。窖坑有3~4米深,能装15~20甑的酒糟。与浓香型酒不同,酱香型酒的窖坑是用石块砌成墙壁而不是用泥土,否则酱味就不浓了。窖坑要用本地黄泥封住,不能透气,在窖期中要经常检查,时常撒点水,防止干裂进气。二次投料大概一个月后,窖坑打开,开始“二次投料”,即按照1∶1的比例,加入新的高粱,继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药,收堆发酵,然后重新下窖。前两次蒸煮原料都不取酒,只为增加发酵时间,裹挟更多微生物。取酒再过一个月左右的窖期,开始第三次蒸煮。时间到了12月~1月,这才开始进行第一次取酒。之后再对酒糟进行摊凉、加曲、收堆、下窖等流程。如此周而复始,每月一次,直至第七次酒取完后,时间已经到了第二年的8月,酒厂才开始“丢糟”。第三至五次出的酒最好,称为“大回酒”,第六次得到的酒为“小回酒”,第七次的酒为“追糟酒”。其中三、四、五次出的酒最好喝,一、二次酸涩辣,最后一次发焦发苦。但是每一次的都有用处,出厂的就必须经过不同批次酒之间的勾兑。茅台调酒大师以“酱味”、“醇甜”和“窖底”三种酒体来归纳和区分不同批次的酒。三种酒体理论的提出,对于保障茅台酒质量稳定性具有革命性的价值,使勾兑有了可以依据的基础。新酒产生后要装入陶土酒坛中封存,形成“基酒”。盘勾第一年进行“盘勾”,就是按照酱味、醇甜、窖底三种味道进行合并同类项,然后再存放3年。3年后,按照酒体要求进行“勾兑”,即用几种基酒甚至几十种基酒,按照不同的比例勾兑出一种酒,形成一定的口味、口感和香气效果。勾兑一直是酿酒过程中比较神秘的工序,勾酒师凭借自己的味觉进行搭配,如同五行相克一般,把不同轮次的酒调在一起,寻找味道之间的平衡与层次感。从原理上说,勾兑就是调节酒中的酸酯平衡,但是没有仪器可以代替人的舌头去寻找答案,最终的口感,全靠评审会的几张嘴。调味勾兑完成后,最后一项工作是“调味”,调味的时候要加“调味酒”。调味酒的生产是酒厂用特殊工艺生产出来的,这是酒厂的核心机密。调味酒味道特殊,每次只添加少量。

12,谁知道茅台酒的由来

1.名甲天下,誉满全球的茅台酒,是以其产地茅台村命名的。茅台村现为茅台镇,位于贵州省仁怀县城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前,这里还是一个小小的渔村,因为到处长满莽莽苍苍的茅草,人们就叫它茅草村,简称茅村。 公元1745 年(乾隆十年),清政府组织开修河道,舟楫畅通茅村。茅村成为川盐入黔水陆交接的要冲,日趋繁盛,一度成为拥有6 条大街的集镇,茅草也随之消灭,只有寒婆岭下的一个土台上,尚长着茅草,于是人们又改称茅村为茅台村。从清朝末年起,因茅台酒声名日震,人口大增,遂改茅台村为茅台镇,一直沿用至今。 2.贵州仁怀县古属鰼国,早在2000年前已酿酒,以“蒟酱酒”称著于世。据《史记》载,汉代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越,饮到鰼国产的“蒟酱酒”。又《仁怀厅志》也载有古诗曰:“尤物移人付酒杯,荔枝滩上瘴烟开。汉家蒟酱知何物,赚得唐蒙鰼部来”。元代宋伯仁《酒小史》也载有“南粤唐蒙蒟酱”酒典故。西晋咸宁三年(227)犍为郡的陈端发动农民起义,以“始用酒一斗、鱼一头”吸收义民。当时仁怀县属犍为郡,是陈瑞活动的地区,说明酿酒是很普遍的。唐代酿有“咂酒”。明代绘制的茅台村《邬氏族谱》上标有酿酒作坊。清代酿有“咂酒、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品种,尤以茅台酒驰名遐迩。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的,上刻有“茅台偈盛酒号”。《黔语》曰:“茅苔村隶仁怀县,滨河土人善酿,名茅台春,极清洌。”又《田居蚕室录》曰:“仁怀城西茅苔村制酒,黔省称第一。其料纯用高梁者上,用杂粮者次之,制法煮料和曲即纳地窖中,弥月出窖熇之,其曲用小麦谓之曰白水曲。黔人又通称大曲酒,一曰茅苔烧。仁怀地瘠民贫,茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石,青黄不接之时,米价昆贵,民困于食,职是故也。”《贵州通志》载:“按黔省所产之酒,以仁怀茅苔村之高梁酒最佳。郑子尹诗所谓‘酒冠黔人国’也。”1939年编《贵州经济》载有:“茅台酒之沿革及制造,在满清咸丰以前,有山西盐商某,来茅台地方,仿照汾酒制法,用小麦为曲药。以高梁为原料,酿造一种烧酒;后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法,以茅台为名,特称茅台酒。其最初创办,究系何年、何人?虽无可考,然于杨柳湾侧有化字炉,建于前清嘉庆八年(1803),其捐款姓名中有一‘大和烧坊’字样,故知其在嘉庆年间已有酿酒之烧坊无疑……。” 3.茅台酒因产自茅台镇而得名,但这个镇子最初并不叫茅台镇,而是叫茅草村。 中国历史上的唐代,国境的西北和西南两大地区几乎同时出现白酒蒸馏技术。其后宋、元、明三朝间,位于今大方县以东不足百公里的播州(今遵义)一带,制作白酒运用的就是这种普通酿酒技术。 明万历二十年(1600年),朱明王朝发动了平息播州土司杨应龙之乱的战争。遵义境内农业遭受崩溃性的破坏。而蜂拥而至的前后共20多万官兵,酗饮欢宴,播州白酒的消费量陡增。相对集中在茅台村的酒作坊主便被迫采用对整地窖酒醅进行多轮次发酵蒸馏取酒,其间掺入部分新原料的办法,以便充分利用酒醅中的淀粉含量,节省来源不足的高粱、小麦。于是在茅台村酒作坊中产生出了一套“多轮次掺沙发酵蒸烤”茅台酒生产基础工艺。此后这里的各代酒师又相继创造了“堆积工艺”,使多轮次间掺入的新原料得充分发酵;有的酒师又把第一次蒸馏得到的质量较差的酒液泼回酒液泼回酒醅使之在再次发酵中增香。于是又产生了茅台酒生产的“回沙工艺”。之后,又有了高温制曲、大量用曲、端午踩曲、重阳下沙、陈酿及其他环节的技术。大约发端于明万历二十八年前后的茅台酒生产工艺,到清乾隆初年,历经一百多年初步臻于完备,并产生了一个独树一帜的白酒酒体,声名远扬。 从清朝末年起,因茅台酒声名日震,人口大增,遂改茅草村为茅台镇
很又名的品牌

13,配眼镜一般要多久

眼镜行业还流传着这么一句话:出厂价20元的镜架,200元卖给你是讲人情,300元卖给你是讲交情,400元卖给你是讲行情。在出厂价到实际零售价之间,眼镜行业将近100倍的利润差距,看起来比茅台还令人咂舌。一支镜架,两片玻璃,一副看似不起眼的“小眼镜”,到底凭什么如此暴利!是谁在瓜分眼镜利润一款高端眼镜在到达消费者手上之前,主要需要流经三个环节:第一,源头工厂;第二,品牌方;第三,零售商。温州眼镜外贸厂的老板曾举例子说,一款知名大牌的墨镜,他们工厂的成本价是20到50元,市场零售价则在2000至5000元左右。100倍的溢价,在三个环节是如何通过层层加价实现的?工厂表示,他们直供品牌,毛利率只有15%到30%,也就是说,市面价2000元一副的眼镜,成本20元,工厂只赚3块钱。淘宝买眼镜真香中国的近视患者差不多有6亿人,几乎占到了中国总人口的50%,中国青少年的近视率更是位居世界第一。在购买眼镜的方式上,家长们依然会带孩子去线下眼镜店,但是年轻人早就对上网买眼镜颇具心得。 总结了2折甚至1折买眼镜的必杀技:1、去公立医院验度数,拿到度数、散光、瞳距等数据;2、去线下眼镜店假装要买,试一试好不好看,找到适合的款式,拿到眼镜的品牌型号;3、直接上天猫淘宝搜眼镜,找店铺,然后把数据交给客服。如此一番操作下来,一款相当中意,线下眼镜店要卖2000元的眼镜,最后200-400元即可到手。大批网友惊呼“真香”。
付费内容限时免费查看回答最好带上自己的旧眼镜,可以作为新镜子的参考,配镜去的时候最好上午去,因为上午人经过一夜的休息,消除了眼部疲劳,这时在经验光师验光,得出的数据,比较正确,如果下午,眼睛经过一上午的工作和学习,眼睛会出现疲劳,这时在验光准确度不是太高
配眼镜需要一个小时左右,如果眼睛出现了近视的现象,或者是老年人患上了老花眼,为了避免视力下降加重,都需要及时的佩戴眼镜。如需配眼镜推荐选择北京美尔目润视眼科医院。点击测试我适不适合近视手术配眼镜要注意的情况如下:1、配镜前的验光验光不仅仅是确定眼镜的度数,还可以了解到配镜者眼睛的一些其他数据,比如瞳距、散光,眼底病变等。验光对于每一个配镜者来说都非常重要,特别是青少年,因为用眼多屈光变化较快,所以必须在每一次配镜前验光。2、注意选择适合自己的镜片在配镜的时候,配镜人员一般都会介绍一个数值——折射率,有1.56、1.67等。那很多人认为自己度数高,镜片会很厚眼镜太重,就会选择折射率高的眼镜,但是一般不需要折射率高的眼镜片。想要了解更多关于配眼镜的相关信息,推荐咨询北京美尔目润视眼科医院。北京美尔目润视眼科医院是美尔目医疗集团旗下医院之一,是北京市医保定点医院,北京大学医学部教学基地,是一家大型的专业眼科医院。医院集医疗、教学、科研为一体,拥有国际先进诊疗设备,为患者提供专业、优质的医疗服务。
按照我们店的一个配眼镜流程的话,平均时间是在1个小时左右,为什么会这个时间,下面给你说一下:1. 验光:因为配眼镜就是为了眼镜好,所以我们在验光这一关把控的非常严,会做到将最精准的度数验光出来,通常验一次光都会在15-30分钟左右,如果特殊情况还会再验一次。另外如果大家配眼镜验光师只用了几分钟就验好光,那我觉得你可以换一家或者选择医院验光了。2. 量瞳距瞳距就不细说了,这个很快,就是量个距离而已,不过为了精准,也是会反复量几次。3. 选眼镜架这个就占用了平均20-30分钟左右的时间,因为大多数的人选择眼镜架肯定都是精挑细选,有时候,款式多的时候,时间会更久,不过大多还是在20-30分钟左右的时间。4. 打磨镜片这个时间相对较少,正常差不多是在20分钟左右,不过有些定制镜片的话,这种可能耗费的时间久比较多了。
配眼镜如果快的话,半个小时就能搞定。  配眼镜分为以下几个流程:  1、验光。  验光一般是要确定眼镜的度数,快的话也就5分钟。  2、选眼镜架。  眼镜架有很多种,可以慢慢选。  3、打磨镜片。  打磨镜片的时间耗费的会比较少,可能有20分钟。  4、量眼距。  量好眼距后,配眼镜的师傅就会将镜片安装在选好的眼镜架中,然后稍加固定和调整。  最后再试戴,满意之后就可以戴着新眼镜了。  当然如果眼镜店人多可能配眼镜的时间要更久。
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