做假茅台用的是什么酒精，假白酒是用什么做的

工业酒精兑水

工业酒精

二锅头对白开水算是好的，还有用工业酒精兑水的。

水，高粱，小麦，大麦等

不能喝，会死人。假酒并不是简单的白酒掺水，很多假酒都是用甲醇代替乙醇，甭看甲醇、乙醇只有一字之差，二者却有本质区别．乙醇又称酒精，是透明醇香的液体．用于制酒的乙醇是是采用发酵含淀粉的粮食制造出来的，没有毒．而甲醇却是透明的剧毒液体，它里面常含有很多直接危害人体神经系统和眼球的杂质，毒素多，使饮用者在几个小时内发生头晕、头痛、呕吐、抽搐、视力下降，甚至失明呢！所以请大家一定要注意！

不会有毒，造假也分几种，有点良心的也许会拿真酒以次充好，酒是真的，但是酒的品质就没有那么好了。没良心的就直接拿酒精、水、色素和香料勾兑，这样的酒喝起来是最坑人的，具体可以参考前些年山西杏花村的假酒事件，用工业乙醇勾兑，对身体肯定百害而无一利。

色素调兑的，有没毒就不能肯定了

GB/T10781.2-2006“清香型白酒”的国家标准。食用酒精为基酒勾调组合出来。以富含淀粉、糖类的原料加曲、加水发酵，呈液态，故名。其发酵产物基本是酒精，其他有机分子微乎其微。食用酒精企业也是这样发酵的，所以国家标准允许白酒企业直接利用食用酒精。因为食用酒精不含其他有机分子，所以国家标准又允许勾兑香精以改善口感。勾兑的香精都是小分子，在酒精中的溶解度很高，有的甚至也溶于水，所以，液态法白酒对水后不会有析出，不会呈现白色浑浊。扩展资料GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高，虽然贵州茅台酒与其他酱香酒都是产自茅台镇的，或是同一个公司的酒，但由于执行标准不同，要求度都不一样，茅台酒的要求更加高一些。如原料高粱来源必须是产于贵州省仁怀市及毗邻地区，符合GB/T8231要求的优质糯高粱；而酱香型白酒标准的没有做出地域要求，相当说就是合格的高粱就可以了。茅台酒执行的标准更加的具体一些，同时按照不同度数（33°、38°、43°、53°）的酒在色泽、香气、口味、风格来详细分析，而普通酱香酒执行的标准都是比较粗略一些的。参考资料来源：百度百科-白酒标准汇编

真的白酒是由粮食发酵而成，主要是乙醇，含极少量甲醇。而假酒一般用工业酒精和水兑成，工业酒精含较多量甲醇，甲醇有毒，对神将系统有很大害处，会导致失明

不能喝的人～头都疼

对，一般建议喝低度白酒，对胃刺激小，50度属高度酒了少喝好，对肠胃不好。对肝也不好，还是喝38度的好。

其实这个“勾兑酒属不属于假酒”的问题看似非常简单，但是真实答案肯定很多人是想不到的。这要看到底怎么定义“传统意义”和“假酒”这些标准概念，因为如何没有衡量标准的话，那肯定接下来说什么都是扯皮的事情罢了。原酒在出厂时都要先看看出厂酒是不是得符合【出厂的酒精浓度】。如果不够出厂的【酒精度数】，就要在原酒里再加上原酒的高度酒，进行【勾兑】达到符合要求。从法律上讲勾对也合法，勾对酒，勾对酱油，勾对食用油，勾对醋，只要不超标就可以了，很多酒厂没酒糟，酱油醋不用发酵，做基酒发不了财，勾对的年年发，基酱油基醋基酒就是拿来做引子的，院士是国家的院士，酱香型酒院士的科技成果能否转化成国家的技术推广，所有酒厂都可以利用起勾兑酒技术生产能够为人民服务的公共产品…！勾兑酒是假洒，像 酱油一样，坚油是酱油 豆制品 发酵一定时间一百多天，才成品，如果你钩酱油是假油！洒也一样的。茅台洒是祖先 酿酒酿出来的，不是你靠勾兑洒发明的。传统意义上看，勾兑是酒质的重要保证，茅台总工被推荐参评院士，凭的就是勾兑酒的技术。所以，勾兑酒不是假酒。假酒指的是不符合商品基本要求的酒，如假茅台。不同窖池、不同馏分、不同贮存期的酒进行调和，这就是勾兑。勾兑并不是大家理解的酒精加水加香精，而是具有高度技术含量和感悟的专业技能。从理论上说，所有的商品酒在出厂前都必须经过勾兑，纯粮酒不允许使用任何添加剂，只能用酒勾酒。而液态法白酒是可以用食用酒精加乙酸乙酯，丁酸乙酯等等一些香精调配。所以勾兑不是假酒，勾兑这个词只是今年被不法分子用坏了。

他只是一个标准而已，做假茅台的可以除了酒汁是假的其他都是真的！

gb/t是指推荐性国家标准（gb/t），"t"在此读"推"。是不是粮食酒要看具体标准号。如：（1）固态法白酒的执行标准： gb/t10781.1（浓香型）、gb/t 10781.2（清香型）、gb/t 26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。（2）固液结合法白酒的执行标准：gb/t20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。（3）液态法白酒的执行标准：gb/t20821，以食用酒精为酒基。

引言：茅台酒卖的价钱非常的昂贵，所以一些酒贩子就会抓住这个机会。有些喜欢收藏酒的人，就会不惜花重金购买茅台酒。所以市面上就出现了很多用假酒精勾兑出来的假茅台酒。也就是外表是茅台的瓶子里边却不是茅台酒。如果喝假酒会有什么后果呢，今天小编就给大家分析一下。一、事件的还原12月16日的时候，南昌市的市场监管局公布了一条消息。西湖分局接到了一条线索，西湖区桃花路的一家物流公司，接了一单卖假酒的订单。这笔订单涉嫌侵犯了贵州茅台酒的商标专用权，所以南昌市分局接到了这条线索，立马就快速响应了，联合了公安局西湖的分局民警赶到了这家物流公司。在现场就查获了6箱贵州茅台酒的白酒，经过检验，该批假酒全部都是假的。执法人员也对卖假酒的商贩进行了依法处置，也对涉嫌侵犯商标的白酒代理商进行调查了。二、喝假酒会有什么后果假酒又被叫勾兑酒，一般就是在里面添加一些酒精，然后再和一些乱七八糟的东西勾兑出酒的味道。如一般都是采用甲醇，甲醇对神经和视网膜都有非常大的影响。如果长期喝假酒的话，就会导致眼睛失明，如果有一些人群对酒精过敏的话，喝了假酒对心肝肾的危害长期性的损伤。有很多人平常喝酒的时候没有任何的反应，但是一旦喝了假酒就会非常的头痛，这都是喝假酒的现象。而且一些人喝完假酒头会非常的疼痛，这也就属于酒精中毒。和酒精过敏不一样，酒精过敏在第2天只会有一些短暂的难受，但酒精中毒就需要去医院输液了。而且假酒对人身体的损害也是非常的大，假酒里边一些添加物很多人都不知道具体是什么添加物，所以喝了之后很有可能就会去医院洗胃。

有是有，不过的确很多名酒都是假酒，不过也有部分不太有名的酒倒是真酒，名酒不般都是销量大了，供不应求然后厂家就做假，我最近了解到一家酒厂（舜皇酿酒有限公司），舜帝皇酒，酒的品质非常不错，对人的身体基本上没有什么损害。

自家酿的酒最好，我爸每年都酿重阳酒喝，又香对身体又好！另外的都是添加了各种原材料的哦

开原玫瑰酒玫瑰液白酒系列

那你买正宗的厂家生产的酱香型白酒啊

没有。

酒精本来就挥发的很快，再加上白酒的浓度不是很高的的话，是会那样的。

酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受，醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。一、最好的鉴别方式茅台酒真伪最好的辨别方式：品尝。茅台酒主要是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是：酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。而假“茅台”多为用高粱酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。二、包装材料鉴别茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。三、目视鉴别之前在目视鉴别之前，可以加入一道鉴别步骤：嗅。拿起酒瓶，将瓶盖与瓶口结合处靠近鼻尖，用力仔细嗅闻，如果有一股浓香型或清香型或其它香型酒味，则必假无疑。茅台酒有一种特殊的酱香，如果嗅觉灵敏，可以在瓶口处甚至纸盒、纸箱等包装物上嗅到酱香残留。（顺便说一句，瓶口处有轻微渗漏并不能判断为假酒，真品也存在漏酒的可能，不过漏酒的概率非常小）。

酱香型白酒，里面存在着SOD和金属硫蛋白等物质，因为这些有益的物质不会让人体形成肝硬化、脂肪肝。SOD是氧自由基专一清除剂，主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳，还有抗病毒、抗衰老的作用。同时酱香型白酒还能够诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效甚至还强于SOD，金属硫蛋白对肝脏的星状细胞能够起到抑制作用，使之不分离胶原纤维，因此也可以抑制肝硬化的形成。同时酱香型白酒含有丰富的阿魏酸，阿魏酸也就是阿魏酸钠，具有增强前列腺素活性，阵痛，缓解血管痉挛等作用，也是用于治疗心脑血管疾病，以及白细胞减少，还有一些慢性肾病等病症的药品的一个基本的原料。同时阿魏酸在人体内可以起到健美和保护皮肤的作用。因为酱香型白酒是纯良天然高温发酵的产品，酒精浓度一般在53度左右，酒精浓度是水分子和酒精分子缔合最牢固的一个浓度。因此，酱香型白酒贮存期是比较长的，游离的酒分子少，因此对身体的刺激也小，所以少量的饮用酱香型白酒对人体的健康有一定益处1、防病治病酱香型白酒的酿造工艺特殊，不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的元素尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。2、对人体的刺激少易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的存贮，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有益于健康。3、软化血管酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。4、酚类化合物多酱香酒的酚类化合物很多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。而酱香型的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒和干红葡萄酒有异曲同工之妙。5、酒精浓度科学合理酱香酒的浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。6、天然发酵酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。7、存在SOD和金属硫蛋白等物质酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂，主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝硬化了。8、越陈越香酱香酒越陈越香！而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。

酱香酒富含SOD物质，其主要功能是清除人体体内多余的自由基，有抗衰老、抗疲劳、抗病毒、抗肿瘤的作用，不过还是要提醒一下，美酒再好，可不要贪杯哦！

提问者和回答者估计最多都是80后，鄙人也是80后，但我酒龄已经接近20年了!喝酒后体温升高确实是正常的，但头痛是不正常的!不要去看那些个庸医给你解释什么个人体质等等造成头痛!酒后头痛只能说明一点----酒有问题!特别是白酒!中国市场上特别是夜场，酒吧，演艺吧一类的地方的洋酒，比如啥杰克丹尼，芝华士一类--99%以上都是歪酒，假酒要喝死人，歪酒不一定!我说的歪酒就是所谓的勾兑酒，现在的白酒也是，不要喝10元以下的瓶装白酒!也不是所谓支持国产，但建议就不要喝洋酒!拿白酒来说，也就是粮食酒，你算算现在的粮食多少钱一斤?高粱，玉米，稻米平均算1.5元一斤吧，一斤粮食能烤出3两酒算不错了，平均算就是4斤粮食能烤出1斤酒!也就是说1斤纯粮食酒不算人工，不算包装，不算运费，光材料成本都是6元钱,把人工这些加上，出厂到总代理，再到批发商，在到普通商店或者超市----如果酒是正宗的粮食酒，成本绝对要上10元一斤!所以10元以下的瓶装白酒----100%都是勾兑酒，勾兑酒喝了头不痛才怪!只能说比假酒好些，基本不会喝死人，但是长期喝这些个勾兑酒--我虽然不是学医的，但可以肯定对人身体是会有很大影响的!鄙人初中开始喝酒(52度白酒)，能喝个3两左右，高中差不多半斤，大学毕业的时候能喝到8两，目前差不多1斤2两，也有喝晕的时候，也有喝醉的时候，也有喝得来赌咒发誓“老子要戒酒了!”结果第二天爬起床还不是“酒醉酒解!”说那么多也算发发牢骚，1573喝过，五粮液，茅台，红花郎，剑兰春都喝过，现在我经常喝的酒就是拜托我老爸在老家一熟人自己开量酒厂的土制粮食酒----纯高粱酒，每月给我带20斤----酒一到了，朋友聚会的时候也到了，朋友们都说这酒是好酒，因为喝得再人事不省都不会头痛!(算帮熟人打个广告，这酒买成平均7.5元一斤，随粮食价格略有波动!)现在白酒都不造假酒了，勾兑酒居多，包括上述这些名酒!现在和1/20年前不一样了，1/20年前都说那些名酒是好酒，我告诉你现在啥叫好酒----不要管酒的本身价格，只要酒是正宗的，不掺假，不勾兑，喝了头不会痛的酒----都是好酒! 顺带诅咒那些造假酒的人不得好死!鄙视那些整勾兑酒的人出门被车撞!

平时心情好，心情不好时才会喝醉

1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。 4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。 5 酒醉后最好不要喝浓茶可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。 6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。 7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉？以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素b的丢失，而猪肝又是维生素b最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。 8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。 9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。 转自http://baike.baidu.com/view/25201.html?wtp=tt#7