酿造茅台怎么样保存，茅台酒应怎样储存

常温，避光，少动。如瓶盖有明显跑酒则要封蜡。茅台客网里有茅台酒储存的帖子，去里面找专家再详细咨询一下。

我们酒友保存老酒的方法是，先用保鲜膜裹一下瓶口，再用生胶带缠死，，避免高温，酒立着放在阴凉见不到阳光的地方，最好保持恒温，这样可以放心长期保存。

用陶坛装酒，塑料布、医用乳胶管配合封口即可。怕碰坏塑料，上面加个地板砖或玻璃。

储存白酒对地窖的要求：1. 阴凉的储藏环境，因为白酒在阴凉的环境中储存是最能保持和增进酒香的；2. 避免潮湿之地，因为潮湿的空气会影响白酒的浓郁香味；3. 白酒最好能在同一地方存储，注意环境保持性，不要轻易移动。换地方，影响白酒包装，影响白酒的质量。

这款酒是纯粮食酿造的，一般只有粮食酒，而且是酱香型的才可以存放，而且存越久越值钱。其他香型的都不怎么能存放，听说康奢·一代名将酒酿酒师以前是在茅台干过二十几年，茅台酒都是他调的。

这款酒是茅台镇产的酱香酒，口感和飞天茅台很像，酱香酒当然可以存起来，而且越存越香，因为时间越久越能洗去新酒的杂味，让酒体自然陈熟。再看看别人怎么说的。

白酒只要密封好就可以长期保存的，但注意是要高度白酒，50度以上的。50度以下的不适合长期保存，会变味。原则上不需要加什么东西，如果你想要别的味道，可以用别的东西来泡酒，那就是另一回事了，比如杨梅酒或者蛇酒药酒之类的。

白酒发酵过程是升温过程，当酒醅发酵的温度下降了，主发酵期基本结束，这时候就可以取出蒸酒。主发酵期结束了，当然还可以适当延长几天时间。有利于白酒酯化，这样发酵的白酒随着发酵期延长，香味物质增加。

放在阳光不能直射的地方，最好温度恒温。用坛子密封恒温保存。放在坛子里埋在土里，过几年再喝打字不易，如满意，望采纳。

把瓶子洗净，放在太阳底下晒干，然后把酒放进去盖上盖子就行了。沾有水的工具千万别放进酒坛内，只要有一滴水进酒里，那整坛酒废了，还有别给太阳爆晒，别用塑料瓶装酒。

希望酒变得好，好的快一些。请选择陶缸存放3~6个月，陶缸损耗5~8%然后放入密闭的白钢罐（304#白钢）贮存。或者水泥池子，水泥池子上面加盖。内壁用环氧树脂涂料做好。

放在阳光不能直射的地方@最好温度恒温。用坛子密封恒温保存。放在坛子里埋在土里，过几年再喝

用瓶子罐子再封口阴凉干燥处保存

放在阳光不能直射的地方 最好温度恒温 用坛子密封恒温保存 放在坛子里埋在土里，过几年再喝

装酒的瓶子要消毒，装好以后要密封，保存在阴凉透风的地方，地窖最好。

放地窖，密闭遮光保存恩

专业的东西应当请专业的人来回答，不要怕花钱，买点礼物请教专业人士为妙。

1：玻璃瓶固然最好，不锈钢或稳定金属制作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶，如果你愿意，也能够用，不过最好是用无毒的塑料瓶，你可以食用可乐瓶子。但是建议不要长时间用塑料瓶子装着。2：隔热停止发酵，理论上来讲，保质期可以做到无穷期，但是条件是要足够热，如果不够热，不能做到杀菌的效果，固然，做到停止发酵还是可以的。如果是高温消毒，对风味肯定有影响，比如你把可乐烧开了再喝，味道能1样吗。但是对营养价值没有多大的影响，米酒里面的氨基酸和酶都经得起折腾的。3：不管怎样说，冻成冰，保存期肯定要延长很久，而且还可以停止发酵，比加热停止发酵要好的多。1般常温保存都可以很久，额，弱弱的问1句，你想保存多久，10年？呵呵~既然你那末会做米酒，就喝新鲜的吧：）4：酿制米酒的时候，不要加入水果，发酵，知道发酵的含义吧，呵呵~如果要加水果，就在酿制完成以后，喝的时候再加。水果的保存期是没有米酒长的，所以不要将水果放到米酒里面保存，本着吃啥加啥的原则，吃的时候加更好。耐心看完，能有效的帮上你！

密闭遮光保存吧

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