茅台为什么要踩瓶，茅台酒空瓶子里面泡中华烟

53度飞天茅台喝完之后踩掉瓶口的头子，倒干净里面的酒，然后把中华烟过滤嘴朝下扔进去浸湿过滤嘴然后拿出来抽

我们首先了解一下制酒过程，在过去年代都是用脚踩酒曲，这样才能使得酒曲子很好发酵，酒口感才好，茅台厂还是用传统工艺酿造酒。很多人就想，员工用脚踩酒曲子，脚上出汗了，酒会脏吗？一、员工脚踩酒曲子出汗以后不会弄脏酒本身酿造酒就是用脚踩酒曲子，脚出汗不含弄脏酒，就像用手揉面一样道理。很多人都有疑问，为什么茅台酒厂让女员工踩酒曲子，不让男员工踩酒曲子呢！因为男员工体重大，踩酒曲子力度大，不利于发酵。踩酒曲子也是一种技术，踩的高度和力度，都有一定讲究，不能太深也不能太轻。二、用心才能酿造出好酒茅台酒酒厂酱酒非常用心，本来能够用机器踩酒曲子，但是，他们为了酿造出很好酒，采用了传统方式酿酒。这种做法非常值得称赞。中国白酒历史非常悠久，但是像茅台酒厂这样能够把品牌做成这样，能够像酒一样历久弥新不多，很多传统工艺都丢失了，希望那些酒厂要像茅台酒厂一样，恢复一些传统手艺，将酒酿造好，酿造更加醇香。三、我对这件事情看法我认为这些茅台酒厂工人非常敬业，他们为了酿造出很好酒，采用人工手段将酒曲子重新发酵，这种敬业精神值得我们学习。我们做任何事情都要有这种敬业精神，用心做好事情。很多网友看了这个图片，他们调侃道这酒非常香，非常迷人。没想到酿酒需要这么多技术，需要这么多工艺，为茅台人这种敬业精神点赞，希望大家学习他们这种精神，将各项事业做好。总之，茅台酒厂酱酒技术优良、酿造手段高超，为人民制造了很好酒品，希望这个企业能够长久不兴。

通明瓶子一般是让顾客直观感受到酒水的品质，茅台的乳白瓶是他们的文化特点之一，怀旧经典。

一般都是纯粮食酒

茅台是酱香型的 是一中酿酒工艺

不是啊,不 会变茅苔酒啊/////只是白酒存放久了好喝的,浓香点

是的

只不过存放的时间越长越好

不是

而少女的身体里，自然而然的含有成年人所没有的物质。这种物质被少女们身体司令大脑，一声令下集合起来，通过他们的脚，像传送带一样，传送到酒糟里。很多中药的研磨，也要石臼石杵，不许见一点铁器，壮年汉子是不能偎边的。甚至有些东西的制作，要讲究个属相。茅台优选一部分少女踩酒曲而不用现代化的设备来进行加工是有一定的道理存在的，首先少女本身就拥有处子之香，踩酒曲时步伐轻盈、细腻，运动时香汗淋漓尽融入酒曲促进微生物发这让人想起古时贡茶采摘之法，必须晨时摘取二叶芽叶，必须是十三至十八岁的未婚少女，必须用嘴采取放入双峰贴肉保护，中途运取不得用手只能用玉杯，炒制全程不用手翻炒，可想而那么如果说茅台仍沿袭少女踩曲的工艺，我觉得就当下来讲就很奇葩了。一往使用少女踩曲，我觉得有以下理由：一是女孩子有耐心，能始终如一地执行流程；二是女孩体重较轻，对曲的松同样的面粉做的食品，为什么手工擀面，手工馒头，手工挂面等等手工做的就好吃，而机器做的就欠一种温润的味呢？少女踩曲，当然不是酿酒技术的必须条件，工业生产的本质，就是量化生产。除非少女的脚上自带电子称，否则不可能踩出均匀的每一份。我们在喝茅台的时候，也从来没有把茅台酒看成生产茅台酒的厂家，每年都会迎来一批曼妙美丽的少女。让她们将制作酒曲的原料用脚踩踏成块状进而制出曲块来。这就是传说中的少女踩曲，也是制作茅台酒的一个传统。茅台作为一个知名白酒品牌，为什么一枝独秀？因为它的营销团队很成功，充分把少女踩曲这个概念宣扬扩大，让广酒鬼以为是茅台独有。

可以按客户需求进行订制贵海酒与茅台酒同出茅台镇，高温大曲产酒生香，不添加任何香料。 贵海酒更甚之处在于，八次加曲，七次取酒”此28字诀酿造基酒，且同属酱香型白酒。贵海酒绝对古法酿造，严格遵循遵循古法，坚持按照“端午踩曲，固态发酵，九次蒸煮，重阳下沙，两次投料。而且外包装很精美典雅，值得收藏

茅台镇酱酒贵海酒目前有六个单品6年陈酿 168元/瓶8年陈酿 268元/瓶10年陈酿 398元/瓶15年陈酿 598元/瓶20年陈酿 898元/瓶30年陈酿 1698元/瓶这是我在2014年全国糖酒会上看到的消息，希望能够帮助到你。

市场价15000左右每瓶，茅台酒厂提货每瓶14299元，需要可联系我，酒厂提货!

杏辉酒业是一家专业销售茅台酒产品的商家，由贵州茅台厂指定的销售商，所销售产品均为贵州茅台酒厂发货，欢迎新老客户咨询

53°茅台三十年500ml,这个酒我觉得还是到正规一点的地方去买比较放心。我在酒仙网也是见过这个酒的还是比较受人欢迎的，好像是买15800。

30年陈年茅台酒14899元/瓶 http://www.mj020.cn/productdetail.jsp?productID=894 广州名酒在线 www.mj020.cn

高度茅台我们现在进价是1876一瓶，卖2188一瓶。你的酒就算没有升值，最少可以卖2000以上

1500左右。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。 茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。

今日零售单瓶4500

现在的茅台酒是1499的统一零售价，2015年的飞天酒是四年前的酒基，距离现在有七年了，预估值在2500左右吧，不排除涨价的可能性

与正品飞天一样的品质，支持防伪，口感正品，价格在，两千多一件。顶端品质飞天茅台53度

860左右

之前还真的特意有去看过，贵州茅台集团出品的品质可以不用担心了，因为茅台酱酒酿造工艺需要经过1年生产周期，2次投粮，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，5年窖藏等酿造流程，一瓶酱香型白酒从原料进厂到出厂要经历五年的时间，略有焦香，香味细腻，口感还是相当顺滑的，全 国统一零售价1099元一瓶,我家里也有这个牌子的白酒

酱香型白酒的工艺与特点茅台酱香型白酒的工艺特点为“三高三长”。“三高”，是指茅台酱香型白酒生产工艺是高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏酒；“三长”，是指茅台酱香型白酒基酒生产周期长，大曲贮存时间长，茅台酱香型白酒基酒酒龄长。季节性生产，是茅台酱香型白酒工艺区别于中国其他名白酒工艺的地方，也是茅台镇酱香型白酒工艺的巧妙之处。国内其他香型白酒的酿造，一年四季都可以投料生产，只需经过一两次，最多四、五次发酵蒸馏取酒，便完成一个生产周期。而茅台镇酱香型白酒酿造，则是顺应季节变化的自然规律进行，一年一个生产周期，讲究“端午踩曲，重阳下沙投料”。同一批原料，要历经八次摊凉加曲及堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。“高温酿造”在茅台酱香型白酒的工艺中，堪称为继承传统工艺基础上最富有科技创新内涵的“核心技术”。它包括着高温制作大曲、高温堆积发酵、高温蒸馏接酒三个至关重要的工艺环节。茅台酱香型白酒的制曲温度高达62℃，需经二次翻曲，40天成熟，再存放数月，方可投入使用。这是顺应自然规律的原始、古老、传统的方法。这一过程，为茅台酱香型白酒带来了大量的微生物、香味物质和香味前体物质。茅台酱香型白酒的接酒温度在40℃以上，比一般白酒高出15℃左右。高温蒸馏接酒，能有效排除挥发性强的硫化物和其他有刺激性的低沸点物质，更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。与其他香型60度、65度的酒精度数相比，茅台酱香型白酒的酒精浓度并不算高，大概在52～55度之间。以茅台酒为典型的酱香型酒，普遍被定位为53度，有其科学之处。世界上有一个经典实验，酒精与水混合的时候，53.64毫升的酒精加上49.83毫升的水，加起来的体积应该是103.77，但实际上只有100毫升，也就是说3.77毫升的体积“消失了”。也就是说在这种浓度下，水分子和酒精结合得很好，这就是茅台酱香型白酒始终被定位于53度上下的一个原因。“三高三长”独特的酿造工艺，决定了茅台酱香型白酒卓尔不群的品质，但也影响了茅台酱香型白酒的产量。受制于酿酒周期、气温环境、与窖藏时间的影响，茅台酱香型白酒只能一年一酿，五年出厂。于是，有专家分析，酱香酒的产能极限为15～20万吨，而目前全国白酒产量为400万吨以上。

名酒你储藏不要把发票丢了..以后可以升值... 2000价位的都是拿得出手的吧... 五粮液是浓香型的..茅台是酱香型... 储藏一定要密封,避光.温度... 如果你真要放在家里几十年的话.之前一定要真正的好酒...不然难得费劲...其它不知道.五粮液出厂的时候最少都是储藏了一年以上的...她们用的容器不太清楚.很大.... 以前听一个前辈说过一个事...好像他在储酒的时候要在容器内涂一层什么(专门有生产),可以保护酒不直接和容器接触.更有利酒的品质...名酒都有好的包装....还有就是你能找到好的散酒,自己找东西装...作坊里的基础酒储藏更好哦....不一定比名酒差... 包装精美的名酒都是勾兑后出厂的... 上次听一老师讲.一猛男放了二十年,倒出来的酒差不多和油一样.....有钱你不一定就能喝着...

中国流行的话“云烟贵酒”，贵州的酱香型白酒一般不会有错的，所有的酒中，只有酱香型的白酒才具有收藏和储存价值的。买用陶瓷瓶子装的酱香型白酒，放入一个大的缸里面，密封，阴凉处储存，就可以了。买贵州刚推出的新品牌的酱香白酒肯定没错的，比如：金质习酒珍酒一品陈酱酒茅台王子都很不错的，性价比蛮好。

没有地窖也没酒坛,那就准备一个专用的冰箱好了!放在冷藏室内!酒当然是正宗的茅台最好了!五粮液 山西的汾酒 剑南春、古井贡、泸洲老窖特曲酒,这都行!

贵州茅台 四川泸州老窖 四川绵竹剑南春 四川宜宾五粮液 四川郎酒古蔺郎酒 四川的酒云南的烟，听我的没错 ，上边的白酒价格据对是大众以上水平的酒水，500-2000价位不等贮藏方法: 1.在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。 2.一种白酒深窖贮藏方法，是将烧制好的白酒装入容器内密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜，利用现有的矿井进行白酒的贮藏，不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行，扩大生产规模不用投多少资金，经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。 3.没开封的也最好在零摄氏度情况下保存，不过酒精有挥发性，时间长了还是会跑掉不少，商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住，就可以保存很长时间了4.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能！

好点白酒？送红花郎也行，现在满街都是浓香型，要不泸州国窖也行，玻璃瓶装白酒，要是密封好的话，放多久都和刚出厂的时候差不多，瓷瓶或瓷坛的，包好，挖个一米半的坑，放好，用土报瓶子周围分隔开，然后方土踩紧，压平，再把坑埋上做好标记，过个十年二十年的，兴许有惊喜浓香型，五粮液酱香，兼香，浓香型都有，水井坊，剑南春，泸州老窖特曲，古井贡（也有兼香），口子酒（也有兼香），洋河大曲，宋河粮液，沱牌，酱香，茅台，郎酒清香型，汾酒，竹叶青，二锅头，宝丰，特制黄鹤楼米香型，桂林三花其他香型，1，馥郁香型，酒鬼2，淡雅香型，古井贡兼香型，复香型，或其他香型，董酒，西凤送自己人，汾酒，二锅头都行，郎酒也可以，都不算贵，现在满大街都是浓香型，偶尔喝一会酱香型，也不错啊

酒厂贮酒一般用陶罐较多，对温度和湿度要求很高，家庭贮藏白酒的方法： 1，最好用玻璃瓶，这样酒不易“跑度”，因为陶瓶比较酥松，酒容易渗透。（我收藏了几百瓶酒，有不少陶瓷酒瓶里装的酒只有几年时间就全跑光了，没跑完的酒像泔水一样不能喝了。） 2，瓶盖不要打开，保持原封装，并用小塑料袋或塑料薄膜套住口扎紧，再用泥封好口，减少酒的“风耗”。 3，避免各种光的照射，不要直接与泥土接触，可以放在一个大罐子里或缸里，然后再埋入地下。 4，温度非常重要，不要超过20度，也不要低于0度。地下的湿度一般可以满足要求。 5，酒并非越陈越好，特别是对于米香型和清香型的白酒，最好不要长期贮存，因为容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味；酱香型和浓香型的白酒可适当长些。所以你要搞清楚自己的酒是何种香型？