一些进口德国啤酒为什么这么便宜因为德国啤酒一直属于啤酒爱好者,心目中最好啤酒的“代名词”。在中国市场上见到的德国啤酒主要有三种,德国啤酒被认为是世界上最好喝的啤酒,德国啤酒好喝就在于它的原材料,大家都知道德国有【啤酒精酿法】,也就是啤酒只能以水、酵母、啤酒花、大麦为主要原料的,这才是真正的德国精酿啤酒。
1、市场上好多德国啤酒,是正宗德国原产的吗?
在中国市场上见到的德国啤酒主要有三种:正标写着德文没有见过的品牌、原产地写着德国、广为人知的德国品牌。在德国有三个牌子是最受欢迎的:Krombacher科隆巴赫,Oettinger奥丁格,Paulaner柏龙,大部分在中国都买得到,至于怎么区分是不是德国原产,首先要了解“原装进口酒”“原装原瓶进口酒”,原装进口啤酒中有些酒体本身是国外生产,运回国内酒厂灌装封口,原装原瓶进口酒是国外灌装封口再贴中文标签,然后进入国内市场。
2、德国啤酒为什么好喝?
德国啤酒被认为是世界上最好喝的啤酒,德国啤酒好喝就在于它的原材料,不同于国产啤酒大多是用大米或者是一些糖浆、啤酒花酿制,德国啤酒在酿酒原料上十分讲究,这还得源于1516年颁布的《啤酒纯净法》。其中规定了只允许使用大麦、啤酒花和水酿造啤酒(后来又允许加入酵母),不允许添加任何香料或者其它成分,法令一推出就在各个州推行,到1906年,啤酒纯净法在整个德意志帝国推行。
另外,德国有一半的啤酒加入了比大麦芽成本更高的小麦芽,酿造的啤酒香味、口感更丰富,经过数百年的发展,德国人早已习惯了纯净法酿造的啤酒,许多德国产的啤酒都会在瓶体上打出“此啤酒严格按照1516年纯净法酿制”字样。德国在啤酒业有不断完善的法规,有追求进步的酿酒技术,为啤酒事业的发展做了不少贡献,其实我国在白酒事业的发展亦如此,钓鱼台、茅台、东方国宾等各大酒厂坚守酿酒初心,在遵循古法酿酒的同时也加入了现代科技创新,用匠人匠心打磨出每一瓶好酒。
3、一些进口德国啤酒为什么这么便宜?
每年我们这座城市都要举办“啤酒节”,做为“啤酒节”上最受欢迎的啤酒,自然是德国啤酒,而且这个啤酒一般都是论扎卖的,一般有两种颜色:黑色的普通啤酒颜色的这两种啤酒里一般黑啤是最贵的,一扎在啤酒节上要卖100块钱,黄的一般60一扎。虽然价格这么贵,但是几乎每天都爆满!说明德国啤酒的确“深入人心”,否则不会拥有这么多的拥趸,
一些进口德国啤酒为什么这么便宜因为德国啤酒一直属于啤酒爱好者,心目中最好啤酒的“代名词”。所以近几年不少商场、超市,都开始有德国啤酒出售,刚开始一般都是大桶装的,现在基本什么样的包装都有,而且价格高、低、贵、贱全都有。前几天去家门口的烟酒店,发现有德国啤酒小瓶装的,卖2.9一瓶,而且大瓶装的也有很多,跟国产啤酒价钱差不多。
忍不住好奇去观察了一下,这些所谓德国啤酒的配料表,发现便宜的德国啤酒有几个共同的特点:配方表里都有这么几种东西,啤酒浸膏,这个好像一般国内的不少啤酒也有,而且一般便宜都是这个东西。虽然说是德国啤酒,而且也都是德国字,但是顶上肯定有中国经销商的名字,而且都是某某特约的字样。还有一些标注的配料表里,含有淀粉或大米一类的,
一般麦芽的浓度和酒精含量,好像只比国内的便宜啤酒高一点点。大家都知道德国有【啤酒精酿法】,也就是啤酒只能以水、酵母、啤酒花、大麦为主要原料的,这才是真正的德国精酿啤酒,其它虽然可能产自德国,但只能称为工业啤酒,从这些配料表里,我们就不能发现这些德国啤酒为什么这么便宜,其实跟国内便宜啤酒基本生产方式都是一样。