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啤酒评品,啤酒应该怎么品尝

推荐俄罗斯啤酒,德国啤酒感觉没有俄罗斯啤酒麦芽香味浓,个人感觉,同学可以一起发表意见。国产啤酒扯着瓶子吹,进口啤酒倒进玻璃杯,现在觉得国产的啤酒大多已经迷失了,没有啤酒味,只享受一个冰的感觉,最近几年出国才知道外国的啤酒真的有味道,是可以品的啤酒。

1、啤酒应该怎么品尝?

1、啤酒应该怎么品尝?

老王认为啤酒应该这样品:国产啤酒扯着瓶子吹,进口啤酒倒进玻璃杯!当今国内的瓦伦丁啤酒,说真的,贴牌,瓦伦丁拉格型啤酒价格高于小麦价格,口感整体表现非常一般,酵母喜欢沉底,徒有5.2的酒精度!价格330毫升的小麦啤酒,活动价在80元左右,24罐哦!不过还是比国产拉格出色。至于怎么品啤酒,作为低酒精度的气体酒精饮料,品味和注意事项如下:一,拉格型啤酒选择:尽量选择4.0以上的酒精度,低于这个度数的啤酒几乎等同于啤水,尤其是工业拉格,

一般达到这个酒精度的,原麦汁浓度都在10P左右。酒体的醇厚度和沙口感,基本上能满足国内群众所需,二,艾尔型啤酒选择:尽量选择5.0左右的酒精度,一般达到这个度数的艾尔型啤酒,原麦汁浓度基本上都在12P左右,不过口感因产地不同,品质也不尽相同,麦芽的芳氛也不尽相同。但是统一的是,都是泡沫比较丰富,适合泡沫控!三,喝法品味:不管是什么型的啤酒,啤酒都适合大口畅饮,喝的就是爽快!毕竟不是高度白酒,适合细细入口回味,

但是拉格型啤酒,最适合扯着瓶子喝,艾尔型啤酒适合倒出来喝,并进行瓶体摇晃,让酵母充分与酒液混合!四、补充:因为拉格型啤酒的气体劲道比艾尔型啤酒足,扯着瓶子喝更有沙口感。艾尔型啤酒其实不是喝的沙口感,而是他的酒液的醇厚,麦芽的芳香,泡沫的诱惑,附带啤酒花的清苦,倒出来,趁着泡沫未消失化水前,一饮而尽更爽快!最后值得一提的是,国内市面上,好的拉格啤酒国产的不多,青岛经典、青岛纯生是首选之一,艾尔型的有且仅有一种就是泰山原浆,国外啤酒德系的凯撒、比利时的福佳白口感表现上佳,至于瓦伦丁,目前来说,口感表现平平,因为麦香芳氛不够,风味不足!。

2、哪个品牌的啤酒口感比较好?

2、哪个品牌的啤酒口感比较好?

现在四十出头了,也尝过了各种啤酒,现在喝啤酒首先看酒精度,4度以下看情况纠结一小下,5度就是上佳了,配合麦芽度12左右就是最佳了,至今忘不了94年左右的一款公牛啤酒,涩中有甜,口感极佳,学生时代体验过的最好的啤酒!那时还有五星啤酒卖的火,可能年龄小不能体会,觉得很难喝!现在觉得国产的啤酒大多已经迷失了,没有啤酒味,只享受一个冰的感觉,最近几年出国才知道外国的啤酒真的有味道,是可以品的啤酒!有的酸涩但是有回味,有的直接麦芽味道很棒!推荐俄罗斯啤酒,德国啤酒感觉没有俄罗斯啤酒麦芽香味浓,个人感觉,同学可以一起发表意见!。

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