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进口红酒优劣分析,怎样鉴别进口红酒

原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,进口红酒的酒塞密封性绝对可靠,印有品牌标识的酒封只是1种辨认符号,不是用来密封的,因此可以转动。海关规定,进口红酒除在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外,同时还必须在背面贴中文背标,如果没有正规的中文背标,那1定是不明朗渠道进来的红酒酒封松紧。

1、怎样鉴别进口红酒?

1、怎样鉴别进口红酒?

在没有任何设备的情况下,可认凭经验作以下简易检测:凭经验品口感,纯而不涩,甜而不蜜,浓而不粘。凭肉眼观挂杯,将醒好的红酒倒入高脚杯,轻晃杯体,酒液不挂杯或挂杯不明显则酒质差,在杯内壁出现密密的像汗珠酒珠并缓慢的往下流动,用纸巾看渗透,选一张白色纸巾,折四层方形,将红酒3一5滴滴到纸巾上,若酒迅速向四周渗透且色泽较淡则酒质较差,若向四周渗透较慢且色泽较深则酒质较好。

2、国产红酒与进口红酒有什么区别呢?

2、国产红酒与进口红酒有什么区别呢?

条形码开头:原装进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的开头代表着不同的国家:法国是30⑶7,中国是690⑹95,智利是780,西班牙是84,澳大利亚是93正背酒标:海关规定,进口红酒除在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外,同时还必须在背面贴中文背标,如果没有正规的中文背标,那1定是不明朗渠道进来的红酒酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,进口红酒的酒塞密封性绝对可靠,印有品牌标识的酒封只是1种辨认符号,不是用来密封的,因此可以转动,

3、大家有喝过澳洲进口红酒吗?喝过的感觉怎么样?

3、大家有喝过澳洲进口红酒吗?喝过的感觉怎么样?

编者从事进口葡萄酒工作数年,与澳洲(澳大利亚)葡萄酒商、酒庄、贸易商等也有过许多交往。首先,澳大利亚当前是世界第五大葡萄酒出口国,葡萄园总面积约有135,000公顷,葡萄种植品种了100多,出口量约占其总产量的60%,葡萄酒在全球市场出口数据历年来呈持续增长状态,就2018年,同比增长10%,出口量增长了5%至8.50亿升;全球出口总额增长至28.2亿澳元(折合人民币136.64亿元),葡萄酒平均离岸价为3.32澳元/升,增长了5%。

2015年中澳自由贸易协定实施,给原本就持续增长的中澳葡萄酒进口锦上添花,突飞猛进,2018年,出口到中国大陆、香港、澳门、台湾地区总计出口额为11.53亿多澳元(折合人民币55.6亿多元),增长了18%。另外,澳大利亚葡萄酒在中国大陆市场份额上排名第二,仅次于法国,而瓶装葡萄酒均价则排名第一,澳大利亚领土面积7686850平方公里,四面环海的陆地国家。

葡萄酒主产区是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳等,其酿酒始于1788年,欧洲殖民者落户新南威尔士,栽培首株葡萄树,开始种植、采摘、酿酒、贸易等。同世界上其他葡萄酒产区国的情况一样,这里产区不同,气候条件不同、地理位置不同、土壤降水光照等因素造成每个产区葡萄酒的口感风格各异,南澳酒区集中在南谷、河地及阿得雷德附近区域。

巴罗莎谷(BarossaValley)的西拉丰润、强劲、辛辣与麦嘉伦谷(McLarenVale)的西拉味鲜甜、果香浓、复杂度截然不同,古纳华拉(Coonawarra)的赤霞珠醇厚浓郁、清雅精致。嘉拉谷(ClareValley)的雷司令口感清爽干净怡人,新南威尔士猎人谷莎当妮酿制的白葡萄酒清新酸爽,丰富醇厚;赛美蓉的品种使得葡萄酒芳香高雅,香气复杂,杏仁、蜂蜜,甜美。

维多利亚红葡萄酒成熟度高、香气浓郁、口味复杂多变,而Rutherglen(路斯格兰)以麝香葡萄酿制的加强甜型葡萄酒也很出名,西澳白诗南、维特内、莎当妮等葡萄品种酿制的白葡萄酒品质不俗。总体上说,澳洲葡萄酒口味特征就是香气浓、果味重、易入口、柔顺丰腴,挺适合中国人口感,而且性价比不错,如有兴趣,都可以去尝试一回。

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