冰箱正常会带着异味，当然这个都有方法解决，比如用保鲜膜最后，冰箱在工作中，有震动，这对酒体很不好，长期处于动荡中，加速了酒质分解。藏酒，不是所有红酒都可以长期储存，为啥说很多优质的红酒，瓶塞比较长，瓶底的凹槽比较深，因为好久，一是要密封效果好，二是会产生沉淀。
1、红酒需要放入冰箱储存吗？为什么？
假如是最近几天要喝掉，储存于冰箱是没问题，不过温度要调好，但是正常或者稍微长一点的时间的储存，是不行的！首先，冰箱带走热量确实厉害，但同时产生的湿度也很高，湿度过高，对酒的品质以及木塞影响很大，以及对酒标的损害！其次，冰箱正常会带着异味，当然这个都有方法解决，比如用保鲜膜最后，冰箱在工作中，有震动，这对酒体很不好，长期处于动荡中，加速了酒质分解！酒一般储存在：阴凉，通风，干燥，避光，远离噪音，远离热源，倒立或者横放，不适合频繁搬来搬去换位置！但是藏酒，不是所有红酒都可以长期储存，为啥说很多优质的红酒，瓶塞比较长，瓶底的凹槽比较深，因为好久，一是要密封效果好，二是会产生沉淀！所以藏什么酒也很关键！正常很多中端酒，就藏一两年，很多低端以及劣质酒根本就没有储藏价值！。
2、开瓶了的红酒如何在家保存？
红酒开瓶后，一般不会一次性的都喝完，那么没有喝完的红酒该如何保存呢？对于我来说，没喝完的红酒，我会用如下的方法保存，1储存的位置对于未喝完的红酒，我会将其放在阴凉通风的地方，这样可以保存2到3天的时间。2储存的温度红酒的储存温度，对于保存也是非常关键的因素，一般红酒储存的最佳温度是10摄氏度到15摄氏度，如果温度超过了25摄氏度，红酒的细腻口感酒会消失，甚至有如被煮过的感觉。
但是，储存的温度，也不要小于10摄氏度，不然的话，过低的温度，葡萄酒会膨胀，会出现酒外溢、软木塞被推出瓶口的现象，也容易造成葡萄酒的被氧化和细菌滋生，所以如今的冬天，对于葡萄酒的保存温度也要格外的留意。文｜媛crystal3延长保存时间红酒的变质，是因为其被氧化和细菌的滋生，那么如何才能让开过瓶的酒减少氧化呢？如果要延长保存时间的话，我会在酒开瓶后，先用抽气筒抽走瓶中的空气，再塞回木塞，
还是直立的摆放在阴凉的通风处。4分装还有一种方法，也能比较好的储存红酒，就是将大瓶的酒倒入小瓶中，并且倒满，然后再用木塞堵住瓶口，倒满的酒瓶，同样也能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间，这样，对于小瓶，每瓶尽快喝完即可，喝红酒有一定的保护血管的保健作用，是不错的酒类饮品，但是酒虽美，也别忘了好好的将其保存哦。
