言归正传，很多人会问自己酿的葡萄酒能喝吗。00毫升，恐怕没有人能每天喝这么大量的葡萄酒，即使你能喝，毕竟葡萄酒也含有约12%的酒精，这么大量酒精对你的肝脏及其他器官的伤害就不言而喻了，你敢这么喝吗，不论你血糖是高是低，葡萄酒都不能归类为健康食品而推荐食用，只是对那些非喝不可的人来葡萄酒也许相对而言是更好的选择，总之，你可以喝，但越少越好，不喝最好。
1、血糖高的人可以喝葡萄酒吗，为什么？
【2018年11月6日本题文字：591刘筱慧】对不少人而言，葡萄酒似乎是酒类当中的一个异类，你可以反对喝白酒啤酒，但你不可以反对葡萄糖，葡萄酒甚至还被不少人归为健康保健类食品，不但如此，葡萄酒被推荐用于预防心脑血管疾病和抗癌。这种说法来源于葡萄酒中的一种叫“白藜芦醇”的天然化合物，这种物质主要来自葡萄皮，对白藜芦醇的大量研究表明，它的确有预防心脏血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保护肝脏、免疫调节、防辐射等作用，除白藜芦醇之外，葡萄酒中还含有花青素，也是一种很重要的抗氧化物质，
可是白藜芦醇的这些“金”并不能贴在葡萄酒的“脸”上，不能因此想当然认为葡萄酒也一定有这样保健作用。因为普通葡萄酒中的白藜芦醇含量实在是太少了，一杯200毫升的红葡萄酒中的白藜芦醇仅为0.3-0.6毫克，而一般白藜芦醇的“有效”摄入量是每天4毫克，也就是说起码每天要吃进体内4毫克的白藜芦醇才能对身体起到上述的保健作用，一杯两杯的葡萄酒根本就是蜻蜓点水，保健作用根本就无从谈起，
这样换算下来，你每天至少要喝1300毫升的葡萄酒，才能享受到其中足够的白藜芦醇对你身体的保健作用。1300毫升，恐怕没有人能每天喝这么大量的葡萄酒，即使你能喝，毕竟葡萄酒也含有约12%的酒精，这么大量酒精对你的肝脏及其他器官的伤害就不言而喻了，你敢这么喝吗？所以，不论你血糖是高是低，葡萄酒都不能归类为健康食品而推荐食用，只是对那些非喝不可的人来说，葡萄酒也许相对而言是更好的选择，总之，你可以喝，但越少越好，不喝最好，
2、自己用葡萄酿的葡萄酒能喝吗？
葡萄酒好吗？葡萄酒又称过果酒，以下简称果酒。果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹，果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。日本弘前大学农学生命科学部的长田教授指出，果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸，
有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉，此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏作用更明显一些。言归正传，很多人会问自己酿的葡萄酒能喝吗？答案是肯定的，只是你需要注意以下几点果酒制造注意事项1、果清洗务必沥干或自然风干，所酿的酒才不会走味，
2、酿果酒以天然水果最好，必要时可以调整糖度，加糖至20-25%为宜。3、酿果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸，4、所有密封容器，务必除去水气及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处。5、如果选用第一种方法酿果酒时，需使用酒精浓度高于35％以上的酒，含在水果中的果汁愈容易被浸泡出来，著色性也愈强，自酿葡萄酒饮用注意事项自酿的葡萄酒或者水果酒酒精度其实不低的，这时候大家要注意饮用时不宜过多，由于自酿的葡萄酒有的甜度较高比较像甜饮料，有人很容易喝多，一定要注意，还有就是上述的果酒注意事项，保证自酿果酒的干净才不会喝出问题。
3、葡萄酒存放的时间越长，会越好喝吗？
这是我们生活中，经常遇到的问题，入手一瓶干红葡萄酒，但却不知道怎么存放，总担心放坏了，红酒放的时间越久越好吗，多长时间为好？其实，这些的问题，都可以从葡萄酒的最佳存储方式和保质期，这两个方面解答。一葡萄酒的最佳存放方式1葡萄酒应该放于阴凉、避光的地方，为了保持软木塞的弹性，最好倾斜放置，2其次，葡萄酒要避免震荡、温度剧烈变化。
