在学会品酒之前你都是怎样喝白酒的。多与一些大师共品美酒并品酒大师学习经验，一个品酒大师基本上是尝遍了各种美酒，并对每一种酒都有着深刻的了解，想成为一个品酒大师，其中所需要投入的时间，金钱，精力都是非常大的，清香型白酒是中国白酒里杂醇油含量最低的白酒，香气清雅纯正，不上头。
1、在学会品酒之前你都是怎样喝白酒的？
应＂小秘书＂邀答！在学会品酒之前你都是怎样喝白酒的？我只知道好酒开瓶后满室香浓四溢，不会喝酒的人都馋涎浴滴，可惜家中的茅台五粮液等好酒都给别人喝而后悔还没尝过到底是什么滋味？叫我怎么去品酒？朋友送的人参、天麻放在好酒中泡几年了，一次嘴里渗水，喝了一口，又香又麻又有种人参甜美味道，从来不饮酒就没醉酒的感觉。
不喝麻酒，亲友送的葡萄酒及其他几个品牌的甜酒一类吧，一高兴也可以来一小杯，这要求不过分吧，可竟有人躲旁边嘀咕，一气之下（除麻酒）外，把所有的酒都砸了，彻底与酒告别，我邻居院长的夫人每次唱过白酒就是一出戏，先是呕吐，后是有傻笑，有哭闹，起初左邻右舍去关心，可她特别有酒疯力，三两个人都制止不住她的暴跳力，如是中午喝酒闹到晚上，如晚上喝酒闹一夜，人们也习以为常，少管闲事了。
醉鬼不认醉，有人陪着直喝到趴下不醒人事、一次下午，看她带着醉意去银行办事，开始酒性发作，在营业厅外哭闹，把金首饰取下乱扔，人们围观都看酒疯子的笑话，你看一个女人，嗜酒如命，人们都知她有这一好，每次都被人敬醉，一有酒总要一直喝到不发浑不高兴，你不敬她，她主动斗你，如怕她醉，不再敬她，就说你瞧不起她。一次跟她一起喝酒的男同志在桌上斗酒多了，跟她发起了酒疯，直冲入她家去打门，拳打脚踢，把关在房内睡觉才几岁的丫头吓得站在铺上撒了一被子的尿，
2、如何从一个小白走向品酒大师？
一个品酒大师基本上是尝遍了各种美酒，并对每一种酒都有着深刻的了解。品酒大师的称号不仅仅表现其对酒的专业了解程度，也表现了每一位大师对酒和酒这个行业的热爱，想成为一个品酒大师，其中所需要投入的时间，金钱，精力都是非常大的。因为这是一个需要积累的过程，第一，喝酒，喝遍大江南北的所有有特色和代表性的酒。这是一个基础，就是建房子打根基，
只有喝的酒多了，才能喝出每一款酒的不同之处，体会到每一款酒的优秀之处。第二，学习了解酒类的知识，比如酿造的原材料，酿造的工艺，每个地区酿酒的环境，发酵工艺，贮藏工艺等等，同时，也要清楚每一个环节对最后酒液有什么样的影响。这样，在你以后品酒的时候能够感受到每一口酒蕴含的意义，同时还要了解更多酒类之外的东西，比如酒中的香气和什么类似，和什么食物搭配能更好的把酒的特点发挥出来等等。
第三，理论实践相结合，在日常的饮酒中，不要过度的在意标签介绍，通过自己口中传递到大脑的感受进行判断酒的特色，并全面的判断出酒的整个背景，多与一些大师共品美酒并品酒大师学习经验。取长补短，弥补自己的不足，总体来说，品酒大师的称号不是那么容易得到的，这需要不断的饮酒，不断的学习，不断的深入了解，把这当成事业来做，当成一辈子的荣誉来看才能成为一个合格的品酒大师。
3、白酒哪种好？该相信品酒师的吗？
中国白酒有12大香型，以浓香型、酱香型、清香型、米香型为基础，发展到凤香型，特香型，芝麻香型，兼香型，豉香型，老白干香型，董香型，馥郁香型，因酿造工艺和酿造时间的不同，各种白酒都有自己的风格。而今，浓香型占中国白酒总量的70%以上，是中国白酒的主流香型，典型代表为泸州老窖，五粮液，酒祖杜康等等，浓香型白酒也分为单粮型和多粮型，也有“川派”和“江淮派”之分，
而酱香型白酒以贵州茅台酒代表，逐步发展起来新锐品牌：钓鱼台酒、习酒、国台酒等等，因酱香酒受酿造环境的影响，主要集中在赤水河流域，核心产区在茅台镇，传统大曲酱香酒要严格遵守12987工艺，从酿造到出厂需要5年的时间，所以，产能有限，加上时间成本，酱香型白酒都很贵，在中国白酒香型里属于贵族香型之称。清香型白酒以北方为主，典型代表为山西汾酒。
