一般提到葡萄酒的年份大家认为的是葡萄酒当年酿造的年份，但事实上是葡萄酒的年份是该酒的葡萄采摘年份，即为葡萄是哪一年采摘的。但年份不好的葡萄酒不一定就差，因为葡萄的品质是影响葡萄酒的关键，出产于不同年份的葡萄质量差别，会造成葡萄酒的质量差别，进口葡萄酒年份越久越好并不成立。
1、怎样鉴别进口红酒？
在没有任何设备的情况下，可认凭经验作以下简易检测：凭经验品口感，纯而不涩，甜而不蜜，浓而不粘。凭肉眼观挂杯，将醒好的红酒倒入高脚杯，轻晃杯体，酒液不挂杯或挂杯不明显则酒质差，在杯内壁出现密密的像汗珠酒珠并缓慢的往下流动，用纸巾看渗透，选一张白色纸巾，折四层方形，将红酒3一5滴滴到纸巾上，若酒迅速向四周渗透且色泽较淡则酒质较差，若向四周渗透较慢且色泽较深则酒质较好。
2、进口葡萄酒年份越久越好吗？
又不是修炼绝世武功，越修炼越厉害！所以，进口葡萄酒年份越久越好并不成立！一般提到葡萄酒的年份大家认为的是葡萄酒当年酿造的年份，但事实上是葡萄酒的年份是该酒的葡萄采摘年份，即为葡萄是哪一年采摘的，年份对葡萄酒产生的影响主要为：温度、雨水、光照、灾害性气候。为什么葡萄酒的年份重要？是因为葡萄酒的质量七分靠靠原料三份知工艺，所以葡萄的质量是影响葡萄酒质量的最主要原因，
而出产于不同年份的葡萄质量差别，会造成葡萄酒的质量差别。但年份不好的葡萄酒不一定就差，因为葡萄的品质是影响葡萄酒的关键，比如像前一年受到灾害第二年继续减产，这种不代表葡萄的品质下降，葡萄酒是有一个顶峰期的，只有在顶峰期才能喝到最佳口感的葡萄酒，葡萄酒年份不是一个宏观概念，不能一概而论。对于一个产区是好年份，对另一个未必是。
