肽也是由氨基酸组成，肽一般是由2—50个氨基酸组成。肽是构成人体所有细胞的基本材料，人体的活性物质都是以肽的形式存在，肽是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者，小分子肽是不需要肠胃吸收，直接口腔黏膜、食道黏膜就可以吸收一种更小的肽，肽决定了细胞的分裂、生长、修复和死亡，也就是说人体的生老病死都是由肽来决定的。
1、白酒中的苦味是什么？
您好，粮食酒都会有一点苦味。因为粮食酒在酿造的过程当中，原料可能会出现一定的霉变现象，如果发酵池温度高，也容易使白酒在酿造过程中出现苦味。如地道的坤沙酒，酸甜苦涩辣等五味俱全，只是不同的酒，在程度上各有差异。很多朋友喝酱香酒的第一口，会感觉辣，或者苦，或者甜，亦或者酸，因为喝第一口的时候，口腔相对比较干净，每个味蕾对酒的敏感度都比较强。
2、小分子肽是什么？它真的能治病吗？真正作用是什么？
氨基酸是蛋白质组成的基本单位，蛋白质是人类重要的营养物质，肽也是由氨基酸组成，肽一般是由2—50个氨基酸组成。在人体内起重要生理作用，发挥生理功能，肽是构成人体所有细胞的基本材料，人体的活性物质都是以肽的形式存在，肽是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。吸收蛋白质的主要形式不是以氨基酸，而是以肽的形式，蛋白质进入胃肠道后，会被分解成一个个长短不一的小片段，然后在被人体所吸收，而这些小片段就是肽！小分子肽是不需要肠胃吸收，直接口腔黏膜、食道黏膜就可以吸收一种更小的肽，
四、肽功能优势1、肽营养价值优于氨基酸、蛋白质、牛初乳，被誉为21世纪的超级营养，已经成为临床营养治疗的首选。2、我们的日常生活中，摄入的很多食物，如大豆、牛奶、鱼、肉、蛋等都属于高蛋白的产品，它是维持人体机能的七大营养素之一，3、肽是介于大分子蛋白质和小分子氨基酸之间一段最具活性、最易吸收、最易激发人体再生系统的功能性营养素。
具有蛋白质和氨基酸不具备的独特生理活性和医疗保健作用，具有营养、保健、治疗三重功效，4、肽具有较强得抗氧化功能，涉及到人体的各个领域，包括激素、神经、生殖。肽决定了细胞的分裂、生长、修复和死亡，也就是说人体的生老病死都是由肽来决定的！很多人对肽持偏见是因为，我国有生产肽企业2000家，真正有自己的原料基地，生基地的不足十家，大部分是攒的，就是买很多的材料自己添加，如果你买的肽不能用60度以上的水冲服，那么说明你购买的肽根本不纯，里面含有很多菌，而高纯钛是不怕高温的，
买了肽含量太低，不起作用，还花了大价钱所以人们对所谓的广告肽深恶痛绝。推荐你试试天奇蒙药集团的骨髓肽真正草原牛四肢鲜腿骨的骨髓为原材料，亚洲唯一无人无菌车间，中央拨款建设的生产基地，坚持服用你会有意想不到的变化，肽不是药，它是细胞的营养素，同样可以说，细胞的能量块，细胞健康，强壮自然就可以增强免疫力，就可以抵抗很多疾病。