网上售卖的三、四块钱一斤的白酒,别说是粮食酒。这个不能完全看价格,酒最贵的120块钱一斤,10年陈酿的,还有二十多块一斤的,我酒量其实不好,但有点好这口,三、四块钱一斤的白酒,如果是纯粮食酿造的,加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利润。
1、多少价位的白酒才是纯粮酒?
这个不能完全看价格,酒最贵的120块钱一斤,10年陈酿的,还有二十多块一斤的,我酒量其实不好,但有点好这口。以前喝一杯,很不舒服,所以不轻易喝酒,但这散酒连续喝了几天晚上,喝了酒后浑身发热,不怎么晕,一点也不头疼,也不太口干,整个人精神得很,高价不一定代表就是粮食酒现在市场上卖的酒,十几块到几百块的白酒,喝着很多都有种不舒服的感觉,最直接的感受是喝了两口就难以下咽了,喝完头痛,打脑壳,心跳特别快,而且喝完一杯后闻都不想闻到酒味,晚上还特别口渴。
2、网购的散装白酒,价格低到三四元一斤,是粮食酿造的么?
我老家的亲戚以前就是干酿酒小作坊的,酿酒的原料不是大家想象的纯粮食,就是制作地瓜淀粉后,剩下的那个渣滓,也就是粉渣滓。当时他们那个村里基本家家户户酿酒,原料除了粉渣滓以外,就是麦麸、米糠这些,当时这些酒都是按纯粮酒卖的,当时的售价是2分钱一度卖。也就是50°的酒卖1块钱一斤,度数越高售价越高,不过这是20年前的事了!按现在的原料成本计算,即使是用最便宜的粉渣滓酿酒,好的售价也应该在20左右一斤,酿酒的才有账算。
网购的散装白酒三、四块钱一斤,是粮食酿造的么网购的三、四块钱一斤的散装白酒,可以说根本不可能是粮食酿造的,因为:现在即使用最便宜的麸皮、稻糠、粉渣滓为成本,酿出来的酒的成本也不止这个价。现在麸皮、稻糠、粉渣滓的收购价,基本都在四、五毛钱一斤以上,如果有三、四块钱一斤的纯粮食酒,根本不需要在网上小卖。早有大的酒厂收购,然后加工包装出售,
以前农村的小酒坊之所以能够生存,都是因为依托大的酒厂收购。单靠自己售卖,没有多少销量,也不会挣到钱,三、四块钱一斤的白酒,如果是纯粮食酿造的,加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利润,大家可以想象一下,什么样的粮食能有这么便宜,用秸秆酿酒估计成本都不低于三块!网上售卖的三、四块钱一斤的白酒,别说是粮食酒。