如果再低于5元的价格，你说4元钱一斤的白酒，谁敢喝。由于白酒属于限制类项目，规定是不发新证，只能用旧证换新证，也就说不批准新的白酒企业，老板通常都有钱，不过投资创业并非易事，不要头脑一热花点钱学个技术就能开店，学习技术不是一朝一夕的事情，还需要熟能生巧。
1、学烧烤要花费多少钱呀？
老板通常都有钱，不过投资创业并非易事，不要头脑一热花点钱学个技术就能开店，学习技术不是一朝一夕的事情，还需要熟能生巧。学习技术尽量找正规的培训机构学习，不要轻信轻信江湖卖艺的，捣浆糊的不可靠，说的自己如何牛掰，为什么自己没有开连锁店，没有自己做的成气候，别人做成气候的也不愿意教你了，所以路还很漫长，多学多琢磨，
现在大环境经济不景气，十店九亏，倒闭的店比比皆是，不懂的行业慎投，店铺选址，人店货多管理等等问题，不是想的那么简单，如果是想学点东西摆个摊练练手，分享一点配方可以自己琢磨一下，花点小钱买点调料试试，没必要找那些江湖卖艺的，骗你血汗钱十年烧烤，一朝成败，我就是心比天高，搞大了，盲目扩张，现在难受了，负债累累，一失足成千古恨烤串配料烧烤撒粉（1）八角100克，花椒150克，胡椒80克，白糖150克，十三香80克，鸡精450克，味精400克，姜粉50克，蒜粉100克，葱粉150克烧烤撒粉（2）花椒100克，胡椒60克，十三香45克，鸡精450克，味精400克腌鱼料黑椒粉150克，生粉500克，孜然250克，鸡精450克，味精400克，盐350克，糖150克，小苏打50克蘸料辣椒面500克，熟芝麻100克，花生粉300克，黄豆粉200克，糖粉100克，盐，鸡精，味精，适量蒜蓉酱油1500克，肉抹500克，1000克蒜，500克二荆条，250克小米辣，250克姜，120克海鲜酱，120克花生酱，120克鲍鱼汁，80克鸡精，80克味精，30克糖，25克胡椒粉十年烧烤经验开店干货配方分享，绿色健康坚决不使用香精，添加剂那些东西，希望把好东西分享给大家，有更多想了解的关注我，私信我，我看到会第一时间回复解答你的疑惑。
2、想弄个纯粮酒的小作坊，需要投资多少钱？风险大吗？
你可能没有注意到，从古到今，酿酒都属于严管的行业，历史上很长一段时间是官府的生意，现在虽然放开了，但证照办理依然相当麻烦，根据你的问题，有下面这几个思路，你可以考虑一下：第一，以食品加工小作坊名义生产。由于白酒属于限制类项目，规定是不发新证，只能用旧证换新证，也就说不批准新的白酒企业，但是，很多地方对粮食酿造小作坊是放开的，对“以粮食酿造酒”可以发“食品生产加工小作坊许可证”。
要注意的是，这种许可证下，只能通过散装或简易包装后销售，而像超市销售的成品酒一样的包装叫预包装，酿酒小作坊不能采用，这种情况下，实际上就是不允许跨区域销售，甚至有些地方即使包装不违规，也不允许进超市。要看一下当地的管理条例是如何表述的，酿酒小作坊的资金方面，反而不是重点。一般来估算，发酵池(缸）、蒸馏设备、储存设备，以及一些必备的原料、流动资金等等，加起来10万上下就可以开张，大体是每天生产几百斤白酒的规模，
你可以根据市场循序渐进，风险倒也不大。如果销售规模大了的话，小作坊无法承载，可以考虑下面的办法，第二，委托正规酒厂定制生产。大家都听过什么五粮春、浏阳河，这些就实际上就是五粮液集团的定制生产酒，正规酒厂可以根据客户的要求，包括档次、类型、价格等等，单独生产一个品牌的白酒，供客户进行销售，客户与酒厂之间是委托生产的关系。
酒厂负责生产并保证质量，客户负责销售并承市场风险，这是快速切入市场，并且有利于做大的一种捷径，不少人获得了巨大的成功。第三，收购现有的酒厂，我国的白酒企业实际上是非常多的，过去基本上县县有酒厂，其中又有相当一部分经营不善，如果你有一定资本，去收购一家，不失为一种好的选择，至于价格差异很大，有的酒厂负债大而净资产很低，几百万就卖的也可以找到。