哪怕是在炎热的夏天，也没有人将白酒放到冰箱里冷镇后再喝，那为什么啤酒可以冰镇，白酒却没人这么做呢。一口白酒入喉，一股热辣顺着食道就进入了胃里，肚子里暖洋洋的，如果是在冬天，喝口白酒能够暖和身子，但现在进入了夏天，人们更倾向于喝冰凉的饮料，那么对于喜欢喝白酒的人来温酒喝过，冰镇的白酒能喝吗。
1、夏天喝白酒好吗？
饮酒要适度，无论白酒，红酒还是啤酒喝多了都伤身！作为一名资深的饮酒者，我现在终于体会到了过量饮酒的苦果！当兵出身，军人的豪放和热血造成了大口喝酒的习惯！退伍成家以后去了俄罗斯做生意十多年，在在那个无酒不欢的国度，每天晚上不喝伏特加都觉得少点什么！回来以后无论生意场上，亲友聚会场上无酒不喝！就在前几天感觉身体很不舒服，到医院一检查胰腺炎，幸亏去的及时，要不可能要命！今后算是与酒无缘了！甚至辣椒和肥一点肉都不能吃！这就是自己酿成的恶果！奉劝喜欢喝酒的同胞们，饮酒一定要适当！。
2、为什么白酒不能冰镇着喝？
白酒是大家经常饮用的一种饮料，在中国人心目中，白酒有着非同小可的地位，一口白酒入喉，一股热辣顺着食道就进入了胃里，肚子里暖洋洋的，如果是在冬天，喝口白酒能够暖和身子，但现在进入了夏天，人们更倾向于喝冰凉的饮料，那么对于喜欢喝白酒的人来说，温酒喝过，冰镇的白酒能喝吗？正常喝白酒：白酒香醇、甘冽，火辣激烈的白酒由舌入喉，再从鼻腔中回甘，风味独特，让人欲罢不能。
加热的白酒：白酒最好的喝法是热饮，白酒含有微量甲醇等对身体有害的物质，烫热之后可以将其挥发掉，白酒中还含有乙醛，这是白酒辛辣味的主要来源，如果摄入过量，人就会头晕目眩，所以乙醛是让人醉酒的主要因素。加热可以消除一部分乙醛，因为乙醛的沸点只有21度，加热可以很好的蒸发掉，说到冰镇饮用的酒精饮料，那非啤酒莫属，啤酒似乎就是为了冰镇而出现的，如果在夏季闷热的夜晚能喝上一口冰镇啤酒，那整个人的心情就会大不一样。
如果你饮用的是温热的啤酒，那口味就会大打折扣，不仅口感苦涩，而且无法下咽，但是哪怕是在炎热的夏天，也没有人将白酒放到冰箱里冷镇后再喝，那为什么啤酒可以冰镇，白酒却没人这么做呢？其实白酒是可以冷喝的，以优质酱香型白酒来说，它大部分的度数为53度，在这个度数的白酒口感最好，如果选择冰镇，那么温度决不能太低，一般十几度就可以了，这个温度下的冰镇白酒别有一番风味。
但如果温度过低，那么酒中的酯类物质和酸类物质就会析出，白酒会变得非常混浊，样子就不好看了，白酒大部分是酒精构成，但还是含有一部分醇类和酸类物质，这些是白酒风味的调味剂，但还会有一些对我们影响不好的甲醛和甲醇，白酒加热可以挥发掉一部分这类组织，口感也会更加绵柔。但如果冰镇的话，这类物质就无法析出，摄入过多会对身体有害，所以适量的喝一些冰镇白酒没问题，味道也更加独特，但不要一直喝冰镇白酒哦，
3、有多少人不懂夏天为什么适合喝白酒，而不适合喝啤酒呢？
以前二三十岁时也是夏天啤酒不断，必须冰的透心凉，哈哈那时周围一群年轻人，非常开心。今年41了，从三年前就开始夏天喝白酒了，啤酒也喝，不过喝的少，身边几十年的哥们也都是白酒，有个别喝啤酒的是应为白酒喝了会失忆，不敢喝，我想这可能是年龄或者是个人的意愿吧，喝酒就图了个开心，和自己喜欢的人在一起，怎么喝喝什么酒都高兴。