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白酒作坊 有什么困难,条友有什么好方法

你好,很高兴有机会回答你的问题,你说想在农村开一个小作坊生产白酒要什么手续,其实不复杂,手续肯定要办理的。浓香型白酒泸州老窖,虽然它的酿造周期没有茅台的长,但是也要60多天,特别是浓香型白酒对窖泥管理要求很高,一般的家庭作坊也很难维护好,所以这个也不适合家庭作坊酿造。

1、2020年对白酒食品加工小作坊有什么规定,注意什么?

1、2020年对白酒食品加工小作坊有什么规定,注意什么?

感谢题主邀请!阅读前,请大家帮忙点一下关注,谢谢!随着2020年元月一号国家发改委取消对白酒生产线投资项目的限制,说明白酒限制政策已经破冰,今后几年将是白酒市场重新洗牌的时候。对白酒行业,包括小作坊酒厂,都是一个机遇与挑战,小作坊酒厂要想取得名正言顺的法律地位,必须趁热打铁,加大投入,争取拿下这个生产许可证,成为一个真正的白酒企业。

此外,随着时代的步伐,白酒市场会逐步缩小,会被女儿红等低度饮料酒抢夺一部分市场,所以小作坊酒厂要意识到这一点,不能够把资金全部放在白酒上面。可以以白酒为主,适当增加女儿红等低度饮料酒的投资,因为这是东南西北男女老少通吃的一个酒类产品。此外,白酒也不能把所有资金投在一个品种上,应该以地方特色为主,以酱香,浓香,清香,米香等其他香型白酒为辅,

2、我是做白酒的,现在很困难,条友有什么好方法,指导一下,谢谢?

2、我是做白酒的,现在很困难,条友有什么好方法,指导一下,谢谢?

楼主你好,你如果真的是做白酒的,我来告诉你怎么做,实际很简单!其一,首先要坚持挺住切不可急!其二,那就是靠产品信誉说话!一定要真材实料,不要添加化学试剂和任何化学香精等,因为你的生产规模估计不能太大!要和大的制酒企业竞争,你没有优势,所以,你一定靠真材实料,来运用传统的酿造技术加上現代生产设备的有机结合,只有这样才能生产出好酒,有了好酒在现代消费市场上就有一席之地!其三,一定要创品牌扩影响寻找代理商,形成一套完整科学有效的经营体系!尽管这样生产成本高些,但是这样能赢合消费者的口味和实际需求,换言之,现在消费者就认,喝了口感好真材实材的好酒品,所以,有口碑就一定会赢得消费群体的认可。

3、为什么禁止白酒作坊销售?

3、为什么禁止白酒作坊销售?

三大原因:第一,技术原因,槽坊的生产技术不用怀疑,很多都是祖传,在当地经受了酒鬼们多少年的检验。但是,槽坊的生产设备不敢恭维,简陋,陈旧,不卫生,关键的还有技术设备,起码过滤达标设备几乎没有。所以,完全依靠自然澄清来净化酒体,里面的有害物质就排除不了,第二,管理原因。槽坊的管理历来是市场管理的头痛区域,

主要体现在监督标准和实际产品的矛盾。按照规范标准吧?都不达标,就没法去过针过线的检验,可是当地的酒鬼们没什么意见,说起来都是多少代人喝这个酒,很好啊。有什么办法呢?第三,利益原因,槽坊基本都是粮食酒。在三精一水酒精酒横行的白酒市场,无疑的一股清流,起码我是纯真的粮食酒,怎么也比酒精酒强,这样一来,必然对酒精酒形成冲击。

4、想自己弄个小作坊生产白酒需要什么手续?

4、想自己弄个小作坊生产白酒需要什么手续?

你好,很高兴有机会回答你的问题,你说想在农村开一个小作坊生产白酒要什么手续,其实不复杂,手续肯定要办理的,分为几个步骤和你讲解吧第一步首先就要办理一个营业执照,这是最基本的要求。第二步你那个白酒肯定要在网上或者批发商这些渠道销售,又必须要申请注册一个商标,注册商标也很简单,可能几个月就可以拿到注册商标了,

第三步办理一个食品经营许可证,这个也是最基本的步骤。第四步把自己生产的白酒送到药监局进行质检,出一份质检报告,用以备案,最后还有一个问题,就是农村人自己生产的白酒是没有SC许可证的,这个证那些大型酒厂才有,要解决这个问题,也是有办法的,比如和大一点酒厂商谈,以委托生产模式挂靠来解决,事在人为,我是三农老黄,可能有说的不对的地方,欢迎赐教,共同探讨。

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