红酒含有抗氧化的多酚类，能够延缓衰老，红酒中还含有白藜芦醇，能够调节血压，并对骨骼发育有益。黄酒的安全饮用量为每日300ml左右，但白酒普遍度数比较高，属于高度酒，因此白酒的饮用量限制是最高的，一般每日不宜超过50ml，也就是小酌两个小口杯即可。
1、我国除了白酒，黄酒，红酒还有什么酒？
按不同酒类的生产方式，可以将酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三大类。一、发酵酒也叫酿造酒，是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成酒。其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等，发酵酒又分为葡萄酒和谷物发酵酒。像黄酒、果酒、葡萄酒、啤酒等都属于发酵酒，另外马奶酒、牛奶酒、繆糟等只经过发酵、未蒸馏的含酒精饮品也属于发酵酒，
这类酒的特点是酒精度数低，一般在3度到18度之间，营养成分丰富，但不适宜长期储存。二、蒸馏酒蒸馏酒一般是先经过酿造，后进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品，在我国蒸馏酒基本是白酒。我国白酒按照香型分为十二大类，分别是酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、董香型、老白干香型、芝麻香型、馥郁香型、特香型、豉香型，
各大香型都有自己的代表名酒。目前白酒市场数量最多的浓香型，四川、江苏等地的名酒多是浓香型，而知名度最高的茅台酒是酱香型，消费群体最多的二锅头则是清香型，每种香型都有各自的特点，白酒是我国特有的一种蒸馏酒，和白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒并称世界六大蒸馏酒。
三、配制酒配制酒，又称调制酒，是混合的酒品，一般以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质（包括液体、固体和气体）进行勾调配制，也就是我国的各种泡酒、药酒，
2、白酒、红酒、啤酒、黄酒相比，哪种酒对身体最好？
酒到底对身体好不好，关键还是看饮用量，饮用得当，自然有许多好处，但若过量饮用，那么这4种常见酒都会对身体造成危害。1.白酒，一般都是粮食酿造的，入口醇香，有暖身发热、通经活络、调节压力的作用，但白酒普遍度数比较高，属于高度酒，因此白酒的饮用量限制是最高的，一般每日不宜超过50ml，也就是小酌两个小口杯即可。
2.红酒，即红葡萄酒，度数一般在十几度二十度，红酒含有抗氧化的多酚类，能够延缓衰老，红酒中还含有白藜芦醇，能够调节血压，并对骨骼发育有益。红酒的安全饮用量是每日200ml左右，大概就是一个红酒杯的量，3.啤酒，啤酒是大麦芽酿造的，是我们常喝的低度酒，啤酒的维生素含量比较丰富，尤其是B族维生素，还含有一些抗氧化物质。
但啤酒的热量比较高，喝多了很容易长胖，啤酒的安全饮用量是500-750ml，也就是每日饮用最好不要超过1瓶半，其热量要从当日总热量中扣除。4.黄酒，是糯米等粮食的发酵酒，其中还会添加一定量的糖，一般为15-16度，黄酒含有丰富的维生素、氨基酸，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒，黄酒的安全饮用量为每日300ml左右。
