认识一位酒友，常年喝白酒，尤其钟爱高度酒，每天都会喝至少二两酒，但不酗酒，做体力活的，早睡早起，精神面貌很好，每天看到他都是春光满面，满面笑容，干活特别有劲，他自己跟我说的自大结婚以来从没感冒发烧过大病更加没有，有一回我就问他如果少一天不喝酒你受得了吗。
1、喝白酒对人身体好吗？
认识一位酒友，常年喝白酒，尤其钟爱高度酒，每天都会喝至少二两酒，但不酗酒，做体力活的，早睡早起，精神面貌很好，每天看到他都是春光满面，满面笑容，干活特别有劲，他自己跟我说的自大结婚以来从没感冒发烧过大病更加没有，有一回我就问他如果少一天不喝酒你受得了吗？他说难受，浑身都不舒服，他是这么比喻的男人就像一部动力十足的汽车，少了这点油就没动力。
喝白酒到底对人身体好不好还未能盖棺定论，但日常生活中我们却里不来，办喜事要喝，办白事要喝，祭拜祖宗要用，干活累了喝一杯放松能睡个好觉，同学朋友聚会联络感情也必不可少，谈生意合作应酬更不能缺，可谓白酒无处不在。当然也有人因为喝酒车祸了、大冷天喝多了冻死了、一桌人喝酒劝酒有人出事了大家都有责任等等，有的人因为喝酒出酒精肝了，目前身边还没听说过因为喝酒得癌症挂的，
总之酒喝得恰到好处陶冶情操相得益彰顺风顺水，用白酒麻痹自己，像吸毒一样上上瘾无法自拔，不是家暴就是酒鬼，要么好逸恶劳、无所事事、不求上进。身边有这样的人少跟他们喝酒，万一出事就会赖你身上，还浪费你的好酒，所以不是每个喝酒的男人都是酒鬼，更不是所有的男人都是坏人，多听媳妇的话劝你少喝点，不是不让你喝酒，而是担心你喝多了一个人不安全，没了你一起见证美好的未来，她会觉得没意义了。
2、古代人喝黄酒、米酒，还是白酒，水浒里大碗喝酒真的那么爽吗？
据记载，我国古代的酿酒历史非常久远，是世界上最早的酿酒国家之一，有专家认为，我国酿造黄酒的科技史大约有4000-5000年历史了，也有观点认为，黄酒酿造历史有6000-7000年了。古代的《吕氏春秋》《战国策》《黄帝内经》《淮南子》《酒诰》都有类似记载，考古发现，目前我国出土最早的是兰陵古酒，据今已经2000多年。
我国酒的种类繁多，传统酒有黄酒和白酒，用不同酒曲酿造而成，酒曲品种有大曲、小曲、麦曲、红曲等。最早的发酵酒就是黄酒，是我国古代饮用最多、时间最长的酒，是中华民族的特产，其起源与我国谷物酿酒的起源相始终，是以糯米和黍米等谷物为原料发酵的低度原汁酒，酒精含量一般在百分之十二至十八之间，从传说中杜康所酿的“秫酒”到今天饮用的黄酒，如绍兴酒、即墨酒，都属于这种酒的范畴。
在唐宋以前蒸馏酒还未出现，人们所饮用的酒绝大多数都是这种酒，发酵酒最早都是连汁带滓一起吃的，是混浊不清的酒(简称“浊酒”)。蒸馏酒是在发酵酒的基础上，通过蒸馏的方法取得的一种含乙醇量较高的酒，现多称白酒，唐时出现，宋元以后逐渐普及，看过前面的酿酒史，大家自然对水浒人物的海量饮酒就有清晰的认识了，好汉们喝的就是发酵酒，度数不过十几度的米酒而已。