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腌制糖蒜白酒放多少,糖蒜怎么腌制

①把刚买回来的大蒜,剪去两头,剥去大蒜外皮,再留两层皮,把剥好的大蒜放在清水里,先冲洗干净,捞出放入盆中。②在盆中撒上盐,倒上凉开水或纯净水没过大蒜③把泡好的大蒜捞出,大蒜头朝下放在阴凉的地方控干水分,④在锅中倒入红糖,倒入米醋,开中火搅拌至红糖融化关火,再把米醋放凉⑤把控干水分的大蒜放入容器中,倒入放凉的米醋,阴凉处密封。

1、糖蒜怎么腌制?

1、糖蒜怎么腌制?

制作方法:①把刚买回来的大蒜,剪去两头,剥去大蒜外皮,再留两层皮,把剥好的大蒜放在清水里,先冲洗干净,捞出放入盆中。②在盆中撒上盐,倒上凉开水或纯净水没过大蒜③把泡好的大蒜捞出,大蒜头朝下放在阴凉的地方控干水分,④在锅中倒入红糖,倒入米醋,开中火搅拌至红糖融化关火,再把米醋放凉⑤把控干水分的大蒜放入容器中,倒入放凉的米醋,阴凉处密封。

2、腌制糖蒜是什么配料,以及怎样配比?请教?

2、腌制糖蒜是什么配料,以及怎样配比?请教?

糖蒜的做法:准备主料:大蒜一斤盐少许白醋和白糖1.把蒜底部修理凭证,顶部留一截2.取两瓢水倒入盆中,放一小勺盐,搅拌均匀,把大蒜放入盐水中浸泡两天。捞出大蒜顶部朝下沥干水分3.调糖醋水,按照三勺白醋两勺白糖这样的比例调好,把准备好的大蒜放入密封罐里,放入糖醋水,糖醋水莫过大蒜为准。盖上盖子密封保存4.半个月后即可食用,

3、10斤新蒜做糖醋蒜放多少糖多少醋,用放水吗?

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