世界组织将酒精列为一级致癌物，纯碎喝酒精有百害而无一利。酒精是一级致癌物，应该是来源于英国的柳叶刀，至于说酒是一级致癌物我并不认同，因为世间万物都是相对的，并没有绝对一说，国家对白酒征收消费税，从法律未成年人不能饮酒、酒后不能开车，对白酒消费有年龄限制、行为限制，但并没有禁酒令。
1、很多人都知道白酒是一级致癌物，但为什么还有这么多人喝酒呢？
准确来说，酒精即乙醇才是一级致癌物质。酒能够麻醉神经，产生愉悦感，让很多人乐此不疲欲罢不能，黄帝第一次品尝到酒的时候喝醉了，醒来后说：后世必有饮此而误事者。自从酒被人类发现以来，一直是达官贵人的专用品，因为消耗粮食多，很多朝代都禁止民间酿酒，特殊阶层除外，因为饮酒，文人墨客饮酒歌赋，流传下来很多佳话，曲水流觞、饮中八仙、李白醉酒后水中捞月等，产生了《醉翁亭记》、《兰亭序》等一大批绝世珍品，瓦岗英雄以及梁山好汉大碗喝酒、大块吃肉的故事流传千古。
但是，平民百姓很难品尝到，到了明清时期，才逐渐允许平民百姓饮酒，酒是一种生活必需品，在北方省份尤其重要，“无酒不成席”，酒文化特别深厚，朋友相见总忘不了说一句：抽空一块儿喝几杯。离开酒，人们都不知道怎么交往了，大部分经济活动和民间往来都是在酒席间谈妥的，重视程度、活动成效都看接待水平，接待水平又主要看酒的品质和喝酒多少，一般情况下，酒喝好了，事情就办成了，
2、既然酒精是一类致癌物，为什么还有这么多的人花大价钱去买酒喝呢？
有句话叫不见棺材不落泪，对于概率性事件，人总是会心怀侥幸心理，总觉得自己身体好得很，癌症那些不会发生在自己身上。促使人喝酒的其中一个因素就是人的贪欲，就像吸烟有害健康，还是那么多人会吸，人总是会想尽办法满足自己的口腹之欲，还一个因素是人的受虐心理作怪，其实酒并不好喝，没有一个人在喝酒的时候表情是很舒展的，但还是乐此不疲。
另外一个因素是酒能麻醉人，起到放松自我的作用，人的神经会记住这种感觉，喝多了会上瘾就是这种原因，还一个重要因素是酒文化的熏陶，喝酒能助兴能渲染气氛。所以朋友相聚，人逢喜事都会来几口，人又很容易受气氛的感染，喝着喝着就忘乎所以，甚至会有喝酒是人生最大的事这种错觉，为了图一时高兴不计后果，一醉方休！至于花大价钱买酒，一个是因为面子，一个是好酒确实贵，这也是一种追求！话又说回来，适量饮酒是有益健康的，但切记不要贪杯哦！，
3、世卫组织将酒精列为一级致癌物，为什么还有人喝酒？
喝酒是中国人民的传统习俗，每逢佳节亲朋好友聚在一起一定少不了酒，中国的酒文化源远流长，从古至今。古人有，对酒当歌，人生几何？把酒问青天，李白斗酒诗百篇，历史上著名的鸿门宴现如今随着科学的进步，人们认识到酗酒的危害，提倡戒烟限酒，少量饮酒有助于舒筋活血，小酌怡情，酗酒伤身！世界组织将酒精列为一级致癌物，纯碎喝酒精有百害而无一利！，
4、酒精是一级致癌物，白酒还有很大的市场，白酒的存在价值是什么？
酒精是一级致癌物，应该是来源于英国的柳叶刀。酒精和白酒完全相同吗？从化学来说，白酒98%左右是水和乙醇，但还有2%左右微量元素；国外的蒸馏酒和国内的白酒，有一个明显的区别，即液态法和固态法，何为中庸？不偏不倚！过犹不及！假定酒精是一级致癌物是事实，喝酒的得癌症比例多高，不喝酒的得癌症比例多高？好像是还没有很权威的大数据资料。
国内的白酒，国外的伏特加、威士忌、白兰地、兰姆酒、金酒，为六大蒸馏酒，为什么只说酒精而不说是某某类酒呢？酒精并不等于蒸馏酒。存在即合理，如果是白酒真的百害而无一利，早就被滚滚滚历史车轮辗压的尸骨无存，国家也不会允许其继续存在下去，实际呢？国家对白酒征收消费税，从法律未成年人不能饮酒、酒后不能开车，对白酒消费有年龄限制、行为限制，但并没有禁酒令。