一、收藏要选高度酒有专家表示，52度以上的白酒一般都是纯粮酿造，适宜收藏。我们在收藏酒之前，要做好的功课就是物色一瓶好酒，最好是有历史意义、独特品牌价值的白酒，三、如何长时间保存白酒我们收藏酒时，肯定会遇到跑酒现象，跑酒现象的主要原因有，另一方面，白酒存放的环境也需要注意，不要放在阴暗潮湿处，阳光暴晒处，或者是厨房等有异味油烟的环境里，研究表明温度在30度以上的时候，酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化，从而影响口感。
1、别人顶账过来的一大批白酒卖不掉怎么办？
顶账酒一般是不好卖，除非是市场上有的酒，而且最好还是纯粮酒，那就不愁销路。但是平时我知道的顶账酒基本都是一些很差的酒，即没有大品牌做为支撑，酒质也不好，拿酒顶账是最坏的处理方法，我觉得这也是一种套路，比方说某一家酒厂生产的酒，成本只需要20一瓶，但是盒子上的扫码价格可以做到380一瓶，然后再以100一瓶顶账价格给你，时间长了，你不要也没办法，钱又收不到，只能要这个酒。
2、新手如何收藏白酒？
一、收藏要选高度酒有专家表示，52度以上的白酒一般都是纯粮酿造，适宜收藏，而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，酒质容易变坏，无法长期保存，不宜收藏，否则随着时间的推移，酒将失去其最本质的实用价值，更无升值可言。二、收藏要选好酒一般来说，国家评选的八大名酒、十七大名酒是不错的选择（具体名字可百度），
很显然，不是所有的酒都适合收藏的。时间会让好酒越来越好，相反，时间也会让品质差的酒越来越差，所以，我们在收藏酒之前，要做好的功课就是物色一瓶好酒，最好是有历史意义、独特品牌价值的白酒。三、如何长时间保存白酒我们收藏酒时，肯定会遇到跑酒现象，跑酒现象的主要原因有：瓶口密封不严，瓶体渗漏，其实一瓶酒放了几十年跑酒很正常，跑酒过多，酒质肯定变化很大。
解决方法：1、首先用生料带，缠绕瓶盖和瓶子的连接处；2、使用封口胶套在瓶口的生料带上，再使用家用吹风机一吹封口胶自动收紧进一步加固；3、用保鲜膜包裹瓶身，防止瓶身的前后标签因时间久了脱落，另一方面，白酒存放的环境也需要注意，不要放在阴暗潮湿处，阳光暴晒处，或者是厨房等有异味油烟的环境里，研究表明温度在30度以上的时候，酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化，从而影响口感。
3、为什么喝了白酒手会发抖？
谢谢邀请，春节亲朋聚会，离不开举杯小酌，谈谈感情聊聊新闻。喝酒的过程中，有时候会发现某个人会出现“手抖”的情况，这是怎么一回事？怎么稍微减点饮酒量就会出现不适的反应？关于“饮酒健康”，有些事情您还真需要知道，喝酒的确会导致“手抖”：虽然，“饮酒”这件事从某种意义上来讲的确可以增进人与人之间的感情，但是，如果您经常大量饮酒，那必然会导致出现“酒精依赖”，假设您在这个时候突然减少了饮酒量或者延长了饮酒间隔，那么就有可能由于“机体中酒精含量下降”出现“戒断反应”（现象），而这种戒断现象的表现就是“手、足、四肢和躯干震颤，情绪极其急躁，共济失调”。
喝酒对于身体所造成的危害，您应该知晓：之前英国著名的医学杂志《柳叶刀》就曾发布过一篇饮酒和健康关系的文章，其最后给出的结论是“最好不饮酒”，2017年11月美国肿瘤临床学会也曾发布过一则文告：全球中5%至6%的肿瘤发病和死亡是由于酒精引起，不论是少饮还是大喝，都会增加患头颈部癌、食管癌、胰腺癌、肝癌、大肠癌以及乳腺癌等癌症问题的风险；也就是说，想要健康，最提倡的建议就是“一滴（酒）也不喝”。
言于此，希望大家明确：酒精是一种“一类致癌物”，它进入身体后“百害而无一利”，所谓的喝酒暖身、助眠、抗癌等“功效传言”皆属于不靠谱谣言，并不可信，牢记四种人不能喝酒，也不要劝这些人喝酒：服用了某些药物的人群：有些药物服用之后，千万不可喝酒；比如说头孢类药物、甲硝唑等药物和酒精碰到一起后就会引起“双硫仑样反应”，引发各种中毒症状。