喝白酒一定要喝53°以上的，古井贡酒、泸州老窖很不错。如果还想百分之百的喝到绝对放心的纯粮白酒，那么最好还是自己酿造了，关于到底是喝高度白酒和低度白酒的问题，有人觉得高度白酒的纯度高、不上头、醒酒也比较快，有人认为低度白酒的酒精含量比较少，对身体的伤害比较小，实际上这些认识基本上是正确的，但实际情况往往不是如此。
1、怎么才能喝到口感好，而且价格低的纯粮白酒？
我家里也有老人喜欢喝酒，每天吃饭的时候都要小酌一杯，无酒不欢，九十多岁了身体很好。年纪大的老人一般都喜欢喝白酒，对红酒、啤酒、果酒等都不太感兴趣，每天喝一点，日积月累下来也是一笔不小的开支。做为我国传统固态酿造的白酒，要经过固态发酵-蒸馏-储存-勾调-包装等环节才能上市，周期长，成本较高，要买到价格低、口感还要好的白酒可以有以下几个方法:一、可以买散酒因为白酒包装、人工都是成本的一部分，要经济实惠的话散酒是不错的选择。
二、现在很多酒厂都有内部福利酒，不对外销售，主要供应给职工福利性质的酒，这种酒一般价格不高、质量很好。如果有了解的酒厂可以去买一点，三、利用酒厂搞促销的时候买例如我们公司有一年搞大型宣传促销活动，拿出一款52度的白酒搞现场促销，力度很大非常实惠，现场非常火爆，短时间就销售一空。有喝酒习惯的消费者可以参考一下以上三种方法，买到物美价廉的白酒，
2、请问这种价格很便宜，但是口感也不错的白酒是怎么酿造的？可以放心喝吗？
感谢题主邀请！纯粮酿造的白酒，成本价并不高。但是，说一句实在话，你想放心喝，建议你还是在你当地，跟那些有信誉的，有固定资产的，信得过的熟悉的人购买，如果还想百分之百的喝到绝对放心的纯粮白酒，那么最好还是自己酿造了。自己酿造纯粮白酒也不是难事，小型家庭酿酒设备，2~3千元足以，酿酒技术也不难学，在民间广为流传，不算什么技术。
3、低价的白酒能喝吗？
不能用价格去衡量和定论，要看它制作的地方和制作的原材料与成本而定，如制作坊当地的原料、人工和消费相对都比较偏低的，那当然是出厂的产品价格也低，因为它要打开销路，当它的产品打开销路已后自然也就高了，当然也有好冒牌的假酒、相对正宗品牌的好酒是便宜很多，但也有很多冒牌的假酒也卖得同正牌好酒一模一样，因为它的外包装是仿冒得非常真的又难以辨别。
4、农民自制的高粱酒或玉米酒能不能喝？怎么喝才安全？
首先可以明确的告诉你，只要是农村的纯粮食酒，不管是玉米酒还是高粱酒，完全可以放心喝，如果说你喝的就是那种酒精勾兑的，不管你咋喝都是不安全的，不喝那种酒是最安全的，为啥会这么说呢，因为我家就是农村酿酒的，我爸就在农村老家常年酿酒，附近几个村子都知道我家的白酒，喝了十几年了，没听说谁哪里不舒服，有不少喝酒喝醉了，但是醒酒之后不像有的酒上头，导致头疼，我家的酒从来没有出现这种情况！纯粮食发酵的酒，酒中所有的成分都是植物中，有啥不放心，白酒中含量最多的就是乙醇还有乙酸乙酯等不饱和酸，所以在喝纯粮食酒的时候，不会像市场的瓶装酒那么浓烈的香味，而且还有酒曲的味道，
至于酒曲也都是用植物炒出来，多数用是米粉还有米糠等植物为原材料，那么在酒曲的发酵中，起作用的就是一种糖化酶，这是一种微生物，类似于我们人体用于消化的酶一样，主要就是促进植物的转化，将粮食中的淀粉像糖类转化，然后经过时间的积累，糖类转化成醇类，也就是我们所说的酒精，这都是纯植物发酵而来的，喝着有啥不放心的！而且我家这边有好几家农村的小型酒坊，自家的白酒都是在卫生食监部门做过化验的，都是有相关的合格证书，确实有不少矫情的人，认为农村的自产的白酒没有保障，那是他们太矫情，我家附近好几个村子家里有啥喜事摆酒席，都是到我家来打酒的，如果说这种酒喝着不放心的话，会有那么多人喝吗，实事胜于雄辩！ps:配图是我家酿酒的实况农村的粮食白酒在口感上确实没有瓶装酒的味道好，但是在喝之前可以切几片苹果放入酒中，不但能提高酒的口感，而且可以极大的减少酒曲酒糟的气味，但也有很多人原因用农村的高度高粱酒泡药当做药酒，这完全可以，但一定要注意，啥药不能一起放，自己绝对不可以乱放，一定要有懂行的人指导才行！总之，农村的粮食酒绝对是安全的，只要是真正的纯粮食酿造没有啥好担心的，再说如果这种纯粮食酒都不能喝，那为啥还会有那么多酒坊开着呢！。
