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国外如何评价白酒,欧洲人喜欢中国白酒吗

欧洲人不喜欢中国白酒,所以飞天茅台在国外那么便宜都没人要,惹得一众国内酒鬼抓耳挠腮,恨不得开着三蹦子去扫货。作为一个美食领域工作者,对吃的喝的都有讲究,白酒我一般钟爱家里自酿的白酒,香醇诱人,重要的是喝醉了醒的快而且不会头疼,西方人不接受中国白酒的原因,并不是酒精度数高,辣口呛喉,而是生产和味道。

1、外国人对白酒如何评价?

1、外国人对白酒如何评价?

大家好,我叫姚大厨。致力于每天分享美食教程给大家,希望大家在家就能做出健康美味的饭菜,有喜欢美食的可以关注我,首先很感谢题主的邀请,刚好我有过关于此话题的经历,所以我来说说我的所见所闻,希望能帮助到题主。作为一个美食领域工作者,对吃的喝的都有讲究,白酒我一般钟爱家里自酿的白酒,香醇诱人,重要的是喝醉了醒的快而且不会头疼,

我有一位外国朋友,他开始都是喝他自己国家的酒,像伏特加什么的,他们的酒可以说度数是很低的,还带一些甜味,但到我们国家,自然不会都是给伏特加他喝了,起初他喝的是啤酒之类的,结果宿醉第二天他说不会再喝了,头疼得厉害,后来他闻到我们家的白酒,也就是大家家里白米自酿的那种,他就喝了,他给的评价就是十分香,重要的是第二天他精神得咧,说起来是有点开心但也有点无奈。

2、什么香型的白酒在国外最容易接受?

2、什么香型的白酒在国外最容易接受?

中国白酒一共有十二种香型,分布范围最广的就是浓香型,典型的如川酒五粮液、徽酒古井贡、苏酒洋河蓝色经典基本上都是浓香型,这种香型香味复杂,外国人是喝不惯的;外国人比较喜欢的中国白酒香型是清香型,典型的是北京二锅头和牛栏山二锅头;清香型白酒高粱为主要原料,酿造工艺追求的是“纯净”二字;西方人喜欢喝的威士忌、伏特加等酒的香气都很简单,基本上都是单粮酿造的,没有大部分中国白酒香味那么复杂,所以清香型很适合他们的口味;很典型的例子就是你拿一瓶茅台给老外喝,老外觉得还不错,但是放你再拿一瓶二锅头给他喝的时候,老外就生气了:这么好喝的酒怎么现在才拿给我喝!!,

3、欧洲人喜欢中国白酒吗?他们怎么看待中国白酒?

欧洲人不喜欢中国白酒,所以飞天茅台在国外那么便宜都没人要,惹得一众国内酒鬼抓耳挠腮,恨不得开着三蹦子去扫货。先说酿酒历史,歪果仁酿酒的历史比我们还长,尽管都是新石器时代,有证物的,他们一万年了,我们九千多年。我在上月(5月29日)问答《为什么美国人从来不敢喝中国白酒》一文里,提到我国9000年酿酒史,引来很多条友质疑,说是我国满共就五千年文明史,

这时间点实在是真的,资料好查。专此说明,再说白酒的酿造。中国最早是黄酒,后来有了蒸馏术,酒精含量升高,就算不得是黄酒了,后来叫做白酒,各地物产和生活习惯不同,又有了不同香型,都是固体发酵,粮食酒,人们生活中不可或缺的饮品。外国的酒也是同样发展而来的,只是起点不一样,最早是果酒。中国酿酒和外国还是有着根本的区别,

我们是“经验法”,老大说了算;西方是“条文法”,法律说了算。所以,我们的酿酒,出了这个厂,没人知道是怎么搞的,也做不出这个味,西方的酿酒,都有详细的条款,照方抓药就是,于是,歪果仁搞不懂我们的酒的做法和味道,就说是“东方魔水”,所以,西方人不接受中国白酒的原因,并不是酒精度数高,辣口呛喉,而是生产和味道。

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