OEM产品定制，是指想做白酒市场的客户通过与白酒企业进行沟通，提出自己的包装和酒水品质要求，然后制作自己的定制白酒，产品定制者只负责营销，所以费用投入比较少。白酒行业经历了黄金十年，当时市场销售非常火爆，现在即使受到各种因素的影响下，市场稍微平淡，但是白酒的整体消费量还是非常可观的，所以要想进入白酒行业，OEM产品定制是投入最少，风险最少的市场切入模式。
1、OEM产品定制，如何做一款自己想要的白酒产品？
白酒行业经历了黄金十年，当时市场销售非常火爆，现在即使受到各种因素的影响下，市场稍微平淡，但是白酒的整体消费量还是非常可观的，所以要想进入白酒行业，OEM产品定制是投入最少，风险最少的市场切入模式。OEM产品定制，是指想做白酒市场的客户通过与白酒企业进行沟通，提出自己的包装和酒水品质要求，然后制作自己的定制白酒，产品定制者只负责营销，所以费用投入比较少，
从事白酒行业的人都有关相关经验，做白酒企业资金占用比较大，包装、物料、瓶子都备品需要大量的产品订货，都有很大的起订基本量限制。而产品定制可以直接利用这些现有的资源就可以生产出自己的产品，白酒定制首先要做好自己的产品定位，产品定位的不同，决定了消费群体的不同，所以在包装和酒水要求上都有很大的差距。一种是做高端品牌，必须在包装档次上下手，采用硬质容积盒和高档次酒瓶包装，整体包装凸显出档次和品质，
另外一种是打造文化概念品牌，通过对消费者喜爱的潮流趋势打造的“文化小酒”。比如江小白系列白酒的主打定位就是年轻人喜爱的青春小酒，再有就是掌控好OEM的白酒酒质，白酒的定制酒液质量最为关键，应该同定制的厂家签订定制的酒液标准，并且分批、分次进行抽查，由于定制的白酒自己无法掌握酒液的配比，所以很多定制产品往往容易在酒液上出问题。
还有就是注重白酒的营销，白酒行业的营销也在不断变化，以前市场需求旺盛的时代，只要是一款白酒上市，很容易就能打开市场，因为以前的年代市场竞争小，只要能在包装和营销上稍下功夫就能打开销售，现在的白酒市场竞争激烈，所以尽量应该从消费者和渠道终端入手，通过免费摆台、柜台陈列、增加开瓶费、有奖促销等多种手段抢占终端市场，吸引渠道进行主推和客户自点，增加销售量，
也可以针对目前的网络销售渠道，单独开发定制“互联网白酒”利用多种网络宣传手段打造白酒品牌。总体来看，现在的白酒消费市场整体销售量属于下降状态，同时市场竞争也更加激烈，所以作为新品来说要想打造品牌，必须在包装、酒质、营销等多方面进行创新，打造差异化产品才能在白酒市场上站稳脚跟，现在白酒市场还值得进入么？欢迎大家交流，更多农村精彩，欢迎关注。
2、如何在家自酿白酒？
建议你做高粱酒为好，工具呢，需要一个蒸馏器，可以买小型的。然后再挖个池子，大小你自己决定，一般来说是装四斤三斤粮食加一斤酒曲可以烧出来一斤酒，里面用那种胶泥糊好，先撒入一些高温曲培养窖池。原料是高粱百分之九十，大米百分之十，酒曲每百斤粮食需要三十斤左右，先将高粱破碎（如果不破碎也可以，但需要蒸的时间长一些），掺入大米洒水浸泡，水以充分淋湿就行，放置大约五六个小时后加入稻壳（按百斤粮食加二十斤稻壳的比例）。
稻壳主要是为了保持透气性，以保证蒸粮食时能充分均匀的都能蒸熟，出锅后需要翻晾并加入酒曲充分翻均匀，到温度约20度左右时入池，然后用塑料布将上部盖好并用土封住，接下来的几个月要经常可以说每天都要把池边上踩一遍，以防跑气漏酒。如果你着急喝，那么两个月后就可以开始烧酒，如果想喝好酒，那么建议你再等等，过六个月后再烧，
这时候烧出来的酒可以说是市场上几乎很难买的了，即使能买到，价格也最少要千儿八百的。因为大厂的肯定要这个价，小厂的谁有那个耐心一年只烧两次酒啊！想必这时候你的蒸馏器什么的已经准备就绪，先将窖池里的发酵好的粮食出池，注意要充分打散，不能有团，在翻的过程中加入适量稻壳以保持松散和透气，装锅时候要等水烧开了开始冒气装粮食。