不是真的存放了15年，20年。要是把浓香型白酒放15年——20年，在中国白酒香型中，能到这个时间段儿还能饮用的，也就是酱香型白酒，浓香型白酒如果想存浓香型白酒，一般都会存52度的白酒，酱香型白酒如果想存酱香型白酒，要存53度的酱香型白酒，清香型白酒如果现则清香型白酒，一般也是存52度以上的白酒。
1、什么白酒能存放十来年的时间？
纯粮固态发酵的白酒，就是我们俗称的粮食酒，能够储存10多年甚至上百年如何分辨是不是纯粮固态发酵的白酒呢？看看标识即可，白酒生产企业，必须在商标上注明国家食品生产许可，是强制性的。GB/T10781.1，是浓香型纯粮固态发酵白酒，GB/T10781.2，是清香型纯粮固态发酵白酒，GB/T26760，是酱香型纯粮固态发酵白酒，
有这些标志的白酒适合长期储存，越陈越香，口感顺滑，优雅细腻。GB/T20822，是固液法酿制的白酒，用纯粮固态发酵白酒与食用酒精勾兑而成，GB/T20821，是完全用食用酒精勾兑而成，这两种白酒不适合长期保存，也没有任何储存价值。可以适量饮用，但体会不到纯粮食酒的味道和感觉，不是纯粮固态发酵的白酒，喝了有三大危害，一是杂质含量多，喝了头疼，俗称上头；二是容易造成脂肪堆积，容易得脂肪肝。
三是长期饮用食用酒精勾兑的白酒，对食道、肝肾等身体器官有一定的危害，而纯粮固态发酵的白酒，适量饮用，舒筋活血，对健康有利。最后，建议，在经济条件允许的前提下，尽量饮用坚持传统纯粮固态发酵工艺生产的白酒，这种酒喝后只会有微醺的醉意，睡一觉之后便清醒如初，神清气爽，不影响第二天的工作与生活，身体也好受许多。
以茅台为首的优质酱香酒，只能以传统固态发酵工艺酿造，且必须以粮食为原料酿造而成，属于自然发酵的纯天然产品，不添加任何香味成分，喝完不口干不上头！且易挥发物质少，对人体的刺激少，相比起其他香型的酒，喝多酒对身体伤害是最低的。作为一个茅台镇纯粮食酱香酒人，我希望大家都能喝上真正的纯粮食酒，并且适量饮酒，
我们的纯粮食酒，最基本的要求就是保证了我们的酒喝了不口干，不头疼。如果你确实想了解寻找优质的纯粮食酱香酒，如果你信任我，你可以找我推荐一点实惠的好酒，不说酒有多好，纯粮食传统工艺的酱香白酒而且年份足，最起码不是那种喝一次就伤一次的酱香白酒。酒品如人品，好酒交好友！版权所有：因酱而生liuzhiqing0712，
2、有哪些白酒值得收藏15-20年呢？
要想囤酒时间长，想放15——20年，那就必须要囤酱香型白酒。虽说有“浓三酱五”之说，但是，要是把浓香型白酒放15年——20年。那就已经变得无法饮用了，所以在中国白酒香型中，能到这个时间段儿还能饮用的，也就是酱香型白酒。从香型上来讲，酱香酒的收藏价值优于浓香，清香的白酒，酱香高沸点成分含量多，酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定，
从度数上来讲，高度酒的收藏机制又优于低度酒。价位在两三百一瓶，还是有几种酒可以选择的，茅台王子珍品这两年酱香酒价格水涨船高，良心的口粮酒，已经达到一瓶难求。茅台的王子珍品虽然也涨价，以前的好价格不太容易遇到，但是珍品这款酒很不错。酱香纯正，入口稍烈，香气浓郁，有一定的厚度，后味，回香比普通王子酒明显要好，而且没有普通王子酒那么明显的苦。
对比了一下各种王子酒系列，珍品王子仅次于生肖王子。比其他各种颜色瓶子的王子酒都要好，作为茅台股份的酒，珍品王子品质还是值得信赖的，习酒窖藏19981998这款酒，作为窖藏1988以下连接金质和金典的酒。1998.定位有点儿夹在中间，不功不过，好入口，漆味淡，略有香气，回甘尚可，与大哥1988相比，味道略重，协调性不如1988，但同时本身的价格也存在一定的差距。
1998在同价位的酱香酒里算是很能打的了，酱香突出，柔和细腻，老熟香味浓郁，品味悠长。有两个颜色的瓶子，棕色稳重，红色喜庆，郎酒红花郎10年这酒看起来就很喜庆，红艳艳的招人稀罕，它和老大哥红15拉的差距有点儿大，从定位上来说，红15对标习酒窖藏1988，红10对标习酒窖藏1998。相对来说，红10的口感不是特别优秀，但好歹香味儿尚可，比普通郎酒酱味儿浓，酒精味儿淡。