丁香酒泡制比较简单，公丁香30g、高度白酒（高粱酒、曲酒）等，把丁香放入白酒中密封保存，夏季一般泡三天就能使用，冬季最好泡制一个星期以上，每次使用可以分装到小瓶随身携带，也可以用泡制好的丁香酒泡制酒米，用作打窝或少量加入钓饵都会有非常不错的效果，泡制好的丁香酒保存几年都没问题。
1、怎么用丁香酒怎么配窝料？
丁香是泡制中药酒钓鱼添加剂最常用的一种中药，因其气味芳香，对鱼儿的诱惑力比较大，常被钓友拿来泡制钓鱼小药。用丁香泡制的药酒一是配饵时可适量添加，二是用丁香酒来泡制窝料用，钓鲫鱼最常用的就是中药酒米，用丁香酒即可泡制。下面是钓友分享的一款丁香中药酒米的制作方法，钓鲫鱼时打窝用，效果还不错，丁香50克，用一瓶高粱酒（5斤左右）泡制1~3个月，等酒变黄褐色就差不多可以使用了。
四斤大米粉碎一下、二瓶商品打窝小米（红色）、泡制好的丁香酒丁香中药酒先将三分之二碎米倒入盆子自制酒米把泡制好的丁香酒适量倒入盆子(一般3两酒配制1斤多米即可)用手搅拌均匀中药酒米配制酒米将商品小米倒入，用手搅均匀，然后将多余的碎米倒入盆子吸收多余的湿气，一直搅拌到不粘手既可。将已制作好的丁香酒米装入大一些的瓶子里，
2、丁香酒应该怎么泡？
丁香酒，现在特指用在钓鱼领域的一种中药诱鱼药酒，味道浓烈、刺鼻，但却很难形容出它具体的气味。这种怪异的味道，甚至令有些人过敏，一旦靠近喷嚏打个不停，建议将丁香酒，包括其他类似的药酒，尽量放置偏僻、少有人活动的地方。丁香药酒为何选择泡制泡药酒的部分是丁香树的花蕾，又名公丁香，公丁香作为诱鱼添加剂使用，定然是含有引起鱼兴奋或促进鱼摄食的物质。
的确，公丁香含有丁香酚，丁香酚是一种油性物质，香气浓郁，深受鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼的喜欢，另外丁香酚的气味分子被鲫鱼、鲤鱼感知后，还可麻痹它们的中枢神经，减少应激反应。钓鱼人清楚，补窝、钩饵入水时，鱼群正疯狂摄食，且高度紧张，稍微有些动静、声响，窝子顿时“飞沙走石”，应激反应强烈，如果饵料或窝料中，适当加入类似丁香酚的物质，则可弱化这一现象，
公丁香含有丰富的诱鱼物质不假，却难容易水，只溶于乙醇，这是选择曲酒浸泡丁香的原因，通过高度曲酒利用浓度差，将公丁香里的微量物质逐渐萃取出，最终获得拥有诱鱼功能的丁香酒。丁香药酒，如何泡制泡制丁香药酒的方法众多，有的操作简单；有的配制复杂、需要一定的时间，差别在针对的鱼情不同，所以有时药酒材料单一，有时则需要七八种，
下文分享几个常见的丁香药酒的制作方法。方法一：准备公丁香15-20克；高度曲酒1斤，建议考虑高粱酒，或其他纯粮食酒，避免选择勾兑酒；蜂蜜20毫升，先将公丁香置入玻璃容器中，然后把蜂蜜和曲酒混合、搅拌后，再倒入容器里，最后密封保存1个月后，便可使用。这款丁香药酒，主角就是公丁香，不含其它诱鱼物质，效果、使用范围有所局限，多在春秋季节使用，此时鱼群摄食主动，嗅觉敏锐，容易被丁香药酒吸引，
方法二：鱼情复杂，水体环境多变，所以为提升、丰富单一丁香的诱鱼效果，常搭配多种香料、中药。准备阿魏1克、公丁香15克、肉桂10克、白芷10克、山楂30克、山奈15克，及红糖30克，高度曲酒1斤，将上述材料分别置入玻璃容器中，最后倒入曲酒，密封保存30天。这款药酒偏向强刺激，多用在深秋、冬季、早春水温较低的时间段，泡制成酒米针对大个头的鲫鱼、鲤鱼效果显著，
其他时间段，用在肥水塘鱼口弱的情况，也有不错效果。写在后面公丁香除去泡制药酒外，熬制成丁香油也是最常见的做法，准备20-30克公丁香和200克香油，先把香油小火加热2/3分钟，再倒入公丁香，等到有香气溢出，迅速关闭阀门，再把锅中的丁香和油倒入容器中，冷却保存1个小时就能使用。丁香油和蚯蚓搭配，在春节、秋季野钓鲫鱼，常用意外惊喜。