如果长期保存，比如10年 ，那就必须要求白酒度数≥50°。要想保存五年之内，白酒度数高低不是很关键的，为了我们喝到口感更好的酒，为了我们身体的健康，拾酒哥分享一下我是如何保存白酒，使白酒更香醇、更幽雅，°≤的白酒，酒精与水的结合不稳定，极易挥发，保存的意义不大。
1、玻璃瓶装白酒如何保存比较好？
谢谢邀请回答。拾酒哥作为酒精考验的老酒友，来分享一下我多年存酒的经验，新买来的白酒一般生产日期比较新，一般不宜马上喝。因为：一、口感不好，一般会冲、辣，难以下口，往往存放一段时间会好许多。二、不利健康，新买的酒储藏时间短，酒中有害物质没有转化掉，为了我们喝到口感更好的酒，为了我们身体的健康，拾酒哥分享一下我是如何保存白酒，使白酒更香醇、更幽雅。
一、选择粮食酒保存，这一点很重要，相信酒友们都会选择。拾酒哥只提醒一点，千万不要选GB／T20822、GB／T20821标准的就好，酒友们我们拒绝酒精酒啊。二、关于白酒度数，要想保存五年之内，白酒度数高低不是很关键的。如果长期保存，比如10年 ，那就必须要求白酒度数≥50°，50°≤的白酒，酒精与水的结合不稳定，极易挥发，保存的意义不大。
三、保存前一定检查哦，看看酒瓶口是否漏酒？这一点很重要，“一摇、二看、三闻”。即轻摇一下酒瓶，看看酒瓶口是否有酒液渗出，如没有明显渗出，凑近酒瓶口闻一下，是否有酒味，确认有没有渗漏，如有可采取生胶带缠扎的办法保护。四、日常保存注意事项，拾酒哥总结为五避、两保持。五避：1、避免阳光照射；2、避免保存环境温度过高过低，一般在20-25度为宜；3、避免湿度过大过小，保持相对湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖、酒标易损坏，
4、避免经常搬动，让酒中脂类物质、微生物自然作用。5、避免与有异味的东西一起保存，两保持：1、保持储藏环境通风良好。2、保持直立存放，切勿与红酒一样平放或斜放，按照拾酒哥的方法，是不是非常简单，酒友们您学会了吗？随着时间的流转，一瓶好酒就呈现在您的面前。举杯畅饮之时，可别忘记给拾酒哥点赞哦，您的点赞关注是我创作的源动力。
2、白酒，到底能存放多久呢？
白酒到底能存放多久？谢谢邀请！白酒一般来说是没有保质期的，没有保质期大概就是无限吧！我们常说“酒是陈的香”，酒是越放越好，但真正越放越香的是纯粮酒，而且是高度纯粮酒，50度以上的，酒为什么放久了会回味悠长，香气丰满，越来越香呢？因为酒的香气，来源于酯类物质，乙醇放久了后，会变成乙酸；乙酸又会与乙醇发生反应，产生乙酸乙酯。
这种物质带有水果般的香气，令口感变得更丰满醇和，这种反应叫“酯化反应”。而这种反应在酱香酒中表现尤其明显，酒精勾兑的白酒会不会越放越香呢？不会！因为它没有什么酯类物质，它不能发生“酯化反应”，当然就不会越放越香了。但它也没有保质期，也是可以长期保存的，酒跟水的结合有一个奇怪的现象，53.94ml的水加上49.83ml的酒精应该等于103.77ml才对是吗？错了！等于100ml，怪就怪在这里，还有3.77ml的容积哪里去了呢？水分子进入酒精分子的空隙中去了，这就是水和酒精的最完美的融合，酒之所能够长期保存，这也是一个重要原因，酒跟水结合以后，分子更紧密了，空隙更小了，就能够长期保存了。
当然究竟能保存多久？几十年？上百年？几百年？谁也说不出一个准确的数字！据说科学家在汉墓里发掘的陶瓷坛里的酒，既然没有什么异味，但酒气已经没了，那是水酒呀，那是在土里埋藏呀！我们现在要求酒的保存方法是:密封、干燥、阴凉、通风的条件，在这样的条件下酒才可以长期保存。你提这个问题，也许想买一些白酒来储存，又担心会放坏，那我告诉你，不用担心！只要你买高度白酒，又注意了密封、干燥、阴凉、通风的保存方法，就一定可以大胆放心的收藏。
