这三家企业都有性价比极高的低端白酒。西凤是凤香型白酒的杰出代表，泸州老窖是浓香型白酒的杰出代表，号称浓香鼻祖，在中国白酒市场都是响当当，我相信有很多朋友喜欢泡药酒，但泡酒用的药材和方法也有多种，麦酒（麦仁腐子）在中原许多地方都有，是一种民间特色甜食和饮料，多在夏季酿制。
1、都有哪些水果可以自制酒？
谢谢的邀请几乎所有的水果都可以用来泡酒，只是泡出来的酒的功效和味道不同。有的水果泡酒后，酒是酸的，有的水果泡酒后，酒是甜的。这都是水果经过酒精的作用后发酵的结果，而有的水果还可以和中药材一起泡，从而达到我们所需要的功效。但在自制水果泡酒过程中，水果要洗干净，要裝在密闭的容器里，只有这样才可以发酵制成果酒，
2、请问常见的泡酒方子有哪些？
我相信有很多朋友喜欢泡药酒，但泡酒用的药材和方法也有多种。首先把备好白酒然后把药材放进去封闭好一至三个月，人参，鹿茸，枸杞子，黄芪，，枣桂圆，海马、熟地，川芎，当归，白芍，鸡血藤，伸筋草，怀牛膝，杜仲，淫羊藿，桂枝，葛根，煅龙骨，牡蛎，紫河车、淫羊藿、巴戟天、仙茅、杜仲、续断、肉苁蓉、补骨脂、益智仁、菟丝子、沙苑子、蛤蚧、核桃仁、冬虫夏草、韭菜子、阳起石、紫石英、海枸脊、蛤蚧油等。
3、麦仁白酒制作方法？
麦腐子酒和米酒一样，是我国民间一种传统的地方风味小吃，产于中原地区河南安徽一带小麦产区民间特产，原料配方：去皮麦仁5000克，酒曲50克酿制过程：1.把5000克麦仁用水洗净，沥干。2.把洗净的麦仁放入锅内煮熟，然后捞出，把麦仁放到篦子上蒸干，也可以直接用电饭煲煮，和蒸米饭是一样的。不过为了让麦仁保留一点韧劲，水适当少放一点，
跟硬米饭一个意思。加水的多少，用盛麦仁的碗量，一碗麦仁兑一碗再加三分之一的水，这样有嚼劲，（也可以一碗麦仁兑一碗半水，这样麦仁开花相对来说会糯一些。）3.把蒸熟的麦仁掀出来，放到盆里（要求没有水，没有油，等待凉）。4.加入酒曲，1升麦仁加一袋刚好把酒曲擀碎成粉末，均匀的拌入麦仁中，用干净的手搅拌均匀，最后用手拍拍，使其表面光滑。
（可以适当的用凉开水湿一下手，这样拍打表面，容易光滑），最后用手指头在中央戳一个洞，方便空气的交流。5蒙上干净的保鲜膜盖住麦仁表面，然后放好，盖好，36个小时后可以尝试的吃了，如果因为温度不足，酒酿的酒味还不足，那么在等5-10个小时决定ok。产品特点：这样做出来的麦酒（麦仁腐子）气味醇香，麦仁饱满，
可以在自家酿制。麦酒（麦仁腐子）在中原许多地方都有，是一种民间特色甜食和饮料，多在夏季酿制，我家河南项城老家，每年夏季都会酿制大盆的麦酒（麦仁腐子），酿成以后会和亲戚邻居分享，有时各家都做，会拿出来比较比较谁家做的好。拌好的麦酒（麦仁腐子）用棉被包好，等到第二天同一时间，掀开被子，酒香四溢，麦酒（麦仁腐子）不但老百姓自家酿制，在河南的集市里，县城里，有很多小店，卖汤圆腐子的，卖的既有糯米酒也有麦仁酒，两种酒我们那里都叫腐子。
吃法：1.、直接兑入适量开水，就可以吃了，2.、做粥的时候，可以根据口味自己掌握放多少。3、糖水，麦仁酒酿为底料，根据自己口味配不同食材，做不同口味的酒酿糖水禁忌：酒酿非常忌讳有生水、有油，所以要用的工具一定是干净的、干的。以上就是今天的分享了，愿大家好胃口好心情！关于我的菜谱有任何疑问或者做法的讨论，欢迎在评论区交流，
4、想自己藏点白酒，年头长了自己喝，有哪些酒比较好？
你喜欢汾酒、西凤和泸州老窖，想长时间存一些自己喝，不图升值，要求经济实惠口感好，如果存的时间长一些，口感会更好，问那些酒比较好？你说的这三家白酒企业和茅台酒一同被评为中国第一届评酒会金奖，号称中国四大名酒。这三家企业都有性价比极高的低端白酒，汾酒是清香型白酒的最杰出代表，被称为清香鼻祖，西凤是凤香型白酒的杰出代表，泸州老窖是浓香型白酒的杰出代表，号称浓香鼻祖，在中国白酒市场都是响当当。