怎么判断一瓶白酒的好与坏，主要从色、香、味三个方面来品鉴。适量喝点白酒对身体也有很多好处，特别是酱香型白酒，首先，酱香型白酒易挥发物质少，对人体刺激小，有利于健康，是白酒中对人身体伤害最小的酒种，这个还真要根据个人的习惯来，别人觉得好喝的你不一定觉得好喝!每个人的口感不一样，适合自己的，才是最好的。
1、怎么从口感判断白酒的好坏呢？
怎么判断一瓶白酒的好与坏，主要从色、香、味三个方面来品鉴。一瓶好酒必须具备色、香、味三点才能算一瓶真正的好酒，首先，色：俗话说，察言观色，酒也不例外，要想知道一瓶酒的好坏，首先就得从色上下功夫。酒色清透无杂质，微微发黄，酒花细腻丰富，通过这些能初步知道酒的好坏，当然，完美的包装也是色的一个重要组成部分。
其次，香：有道是“酒香不怕巷子深”，说的就是好酒的香味，闻香识酒也是辨别好酒的一个方式，特别是茅系酱香酒，从燃烧后的焦香味来判断，天然的粮食焦香味浓郁，具有特色，而不是一股酒精味。最后，味：品酒品的就是这个味，从入口、到口腔、到喉咙、到胃，你能充分感受到好酒的那种入口柔、一线喉的美感，怎么说呢，好酒喝起来醇厚、回味好，
2、你认为现在白酒市场上，什么香型的白酒好喝？
这个还真要根据个人的习惯来，别人觉得好喝的你不一定觉得好喝!每个人的口感不一样，适合自己的，才是最好的。首先品牌酒肯定是不错的，一些大酒厂的，如“茅五剑”，至少买得放心，就是价格有点偏贵，接待用还是可以，如果长期当口粮酒，还是散酒更好。我个人习惯喝酱香散酒，酱香味突出、入口柔绵醇厚，回味悠长，有一点点辣是正常的，大家一定要转变观念，毕竟是高度酒，又不是普通饮料。
不要以为回甜的就是好酒，适量喝点白酒对身体也有很多好处，特别是酱香型白酒。首先，酱香型白酒易挥发物质少，对人体刺激小，有利于健康，是白酒中对人身体伤害最小的酒种，其次，酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，有利于健康，再次，酱香酒含有SOD，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显，当然，再好的酒，都要控制量。