一般情况下，白酒的酒体微黄确实好。其中以酱香型白酒最为突出，其次是兼香型白酒、浓香型白酒也会出现变黄现象，清香型白酒放的时间再长也不会出现发黄现象，米香型白酒则不能出现变黄，如果出现了就是不合格产品，白酒变黄正常情况下应该是纯粮食酒或酱香型白酒容易出现这种现象。
1、酒体微黄的都有什么品牌的酒？
您好，感谢邀请。酒体微黄都是什么品牌的酒，一般来说决定酒体色泽是工艺和年份，白酒来说酱香、药香型酒是自带微黄色。其它香型经过长时间存储也会产生变化呈现微黄色，记住一定是微黄，过深的酒色一般来说都是人为添加，还有一些露酒也会呈现微黄，带多数是因为勾调和外来物质添加导致色泽变化。希望回答能够帮到您，关注@天宇酒视界，有详细酒类知识分享。
2、酒体微黄好吗？
一般情况下，白酒的酒体微黄确实好！你买的洋河如果正规渠道采购，刚买来就泛黄，说明是一瓶好酒，但是老王认为是假的，因为新上市的白酒，一般不会酒体泛黄，现在，白酒存在假冒泛黄的现象，比如老版玻璃瓶五粮液，尤其是微商交易，很容易让人受骗上当，一会老王放张五粮液的图给大家看，酒体虽然泛黄，确实难喝，有造假之嫌。
白酒泛黄是多年醇化后的结果，也就是人们通常讲的陈年好酒，醇化后的乙酸乙酯，酯香非常厚重，好喝，是最通俗的形容，白酒酒体泛黄，要分香型和制造法，生产日期和酒精度数。酱香型和浓香型的高度优质固态法白酒，经过多年储藏，其酒体势必泛黄，这是大曲酿造、高温制曲后的必然结果，而清香型白酒就不会酒体泛黄，如果酒体泛黄，那么势必白酒有问题，因为清香型的白酒制曲温度就低，即使存放多年也不会酒液泛黄。
与此同时，还有广西地区的米香型白酒，即使存放多年也不会酒体泛黄，因为也是低温制曲的工艺，值得一提的是这个米香型白酒比芝麻香型一样，属地方特产，泛黄势必有问题。那么大家见过二锅头酒体泛黄的吗？应该没有吧！二锅头这样的掐头去尾的二锅酒，说真的虽然是清香，但是完全可以归纳为另一种香型，二锅头酒液变黄，势必酒体有问题！酱香型白酒最容易酒体泛黄，泛黄的速度也比浓香型快，就是因为高温制曲！也最受白酒爱好者亲睐！酱香型的造假难度也比一般白酒香型难度高，坤沙工艺的酱香型白酒尤其醇化变黄的速度快，
比如上市后的飞天茅台，买回来存放三年，打开后来喝，酒体即使不在白天观察，在晚上的灯光下看，酒体明显微黄澄明，整体口感非常棒，醇化后口感馥郁、细腻又温柔！所以酒体泛黄，要看生产日期，看香型，酿造标准和度数，不是所有的酒越黄越好，值得一提的是黄酒的酒体也不是越黄越好，而讲究酒体澄澈！下面老王放两张五粮液的图，一个朋友发来的，说不好喝，大家评鉴一下吧。
3、纯粮食白酒一般为无色透明，或者微黄的酒体，有些人卖的酒却是黄色的，为什么？
经常喝酒的朋友会发现，很多时候粮食酒在刚开始的时候是无色的，随着陈酿时间增加酒体会发黄，科学证明：白酒变黄正常情况下应该是纯粮食酒或酱香型白酒容易出现这种现象。其中以酱香型白酒最为突出，其次是兼香型白酒、浓香型白酒也会出现变黄现象，清香型白酒放的时间再长也不会出现发黄现象，米香型白酒则不能出现变黄，如果出现了就是不合格产品，
其实，纯粮食酒发黄，是以下有两个原因可以造成的。第一个原因：就是酿酒工艺造成的，酿造纯粮食酒我们通常只承认一种工艺，那就是传统工艺固态法发酵。酿酒的工艺虽然总结起来就是那么几大步骤，但是每一个步骤的精细操作过程则是需要经验丰富的师傅操作，纯粮食酒酿造出来，特别是50度以上的酒，应该是非常清澈透亮的。如果蒸馏出的粮食酒发黄，那么肯定是工艺掌控不当，出了问题，导致酒里面的杂质含量高，
这些问题包括水源不好，发酵被污染，或者蒸馏时大量杂质被析出混进蒸汽中。如果是采用不锈钢设备的，还要看看设备是否生锈等，第二个原因：就是纯粮食酒在长时间贮藏的过程中，由于醛酸酮等杂质的酯化反应使得白酒里面的香味物质酯渐渐增多，使得白酒微微发黄，另外贮藏白酒的器皿中时间长了如果有一些铁离子析出，也会使白酒看起来发黄。
