酒那么难喝，又对身体有害，为何还有那么多人爱喝。对中国人来说喝酒更容易致癌，因为亚洲人60%的人缺乏乙醛的转化酶，而乙醛的转化酶缺乏乙醛的转化速度越慢，在体内停留的时间越长，对人体的危害就越大，白酒行业的前途堪忧，如果全国癌症患者及家属联合起来，组成联盟，集体诉讼白酒企业，注定要天价赔偿，这是有先例的，不是无稽之谈，去看看美国烟草公司的赔偿金额就知道了。
1、酒那么难喝，又对身体有害，为何还有那么多人爱喝？
酒那么难喝，又对身体有害，为何还有那么多人爱喝？那就酒精依赖（酒瘾）了！酒文化的畸变中华文明的绵延发展中，有一个我们不愿意看到，但又无法回避的事实-畸变。所谓酒文化就是这种畸变的典型代表，文人雅士“曲水流觞”、“李白斗酒诗百篇”、武松斗酒战饿虎，酒，在中国的历史上还洋溢着文化和骁勇的味道。自宋朝末年烈性酒出现后，畸变开始了，
可恶的酒精在摧毁国人意志的同时，开始戕害蚕食国人的机体。爱喝酒，容易形成酒精依赖！如果你对喝酒有瘾，这说明你在精神上和身体上对酒这种物质就有了依赖，这就是医学上所说的物质依赖，即使用某类或几类物质后，身体和心理都对这些物质有了依赖，也就是我们平时说的“上瘾”了，如果不使用这些物质，就会感到身体不舒服，
有哪些物质可以成瘾呢?我们知道的毒品、镇静催眠药、止痛药等，包括我们大多数人都喝过的酒。在喝酒的人中，约有10％的男性、5％的女性是酒依赖；长期大量饮酒的，10年左右就会发展到酒依赖的程度，对于酒依赖者，除了他们的身体有需要外，心理也对酒形成了依赖，形成依赖后，他们可以放弃一切，包括自己的事业、家庭和尊严，仅仅为了它而活着。
适量饮酒有益健康？中国酒文化最大的蜕变是丢掉了传统的风雅矜持，沦为宣泄嚣张的工具，今天的酒席宴上常听到的是“感情深一口闷，感情铁喝出血”，喝酒竟然成了玩命的事情。比这更可怕的是，绝大多数国人认为，适量饮酒不会对健康造成危害，相反却有舒筋活络，促进血液循环的好处，这种错误意识如不转变，便无法摆脱酒精对我们身心的持续伤害。
2、白酒那么辣，喝多还伤身，为什么有的人喝酒那么有瘾？
世界卫生组织公布酒列为Ⅰ级致癌物，酒精有成瘾性。长期酗酒与癌症的发病具有相关性，事实上，酒精本身并不是致癌物，真正危险的是它在体内代谢产物乙醛是明显的致癌物。目前乙醛至少有两个重要的致癌因素，即乙醛能够直接结合DNA导致DNA突变和乙醛可以导致体内细胞死亡，诱发慢性炎症和细胞复制，增加癌变概率，
对中国人来说喝酒更容易致癌，因为亚洲人60%的人缺乏乙醛的转化酶，而乙醛的转化酶缺乏乙醛的转化速度越慢，在体内停留的时间越长，对人体的危害就越大。白酒行业的前途堪忧，如果全国癌症患者及家属联合起来，组成联盟，集体诉讼白酒企业，注定要天价赔偿，这是有先例的，不是无稽之谈，去看看美国烟草公司的赔偿金额就知道了。