很多人，在秋冬喝白酒的时候，要先“烫一烫”，这是为啥。如果，每天喝一小杯白酒，有哪些好处呢，适量喝一些白酒，对身体有一定的好处，喝白酒会产生热量，被人体吸收后，能增强御寒能力，喝白酒，“烫一烫”，更健康烫酒，一方面，是为了减少甲醇的量，将白酒“烫一烫”，可以使甲醇挥发掉，喝起来相对更健康。
1、为什么发烧要多喝水？
一是补充丢失水分,防止虚脱,二是有利于通过代谢帮助散热。人体体温升高时,心率和呼吸都会不同程度的增快,人体细胞代谢也就加快,各种代谢都要有水的参与,所以身体此时对水的需要量会增加,消耗也就会增多,此外,人体为了维持相对正常的温度,就要进行自身的调节,其中很重要的一点就是通过皮肤蒸发散热,比如高烧的病人常拌有不同程度的出汗,也增加了水分的丧失,呼吸加快带走的水分也是一个原因，
2、为什么发烧时要多喝开水？
由于致热原的作用使体温调定点上移而引起的调节性体温升高,称为发热。发热是指致热原直接作用于体温调节中枢、体温中枢功能紊乱或各种原因引起的产热过多、散热减少，导致体温升高超过正常范围的情形，正常人体温一般为36～37℃，成年人清晨安静状态下的口腔体温在36．3～37．2℃；肛门内体温36．5～37．7℃；腋窝体温36～37℃。
发热分为：低热：37．4～38℃；中等度热：38．1～39℃：高热：39．1～41℃；超高热：41℃以上，发热本身不是疾病，而是一种症状。发热机体的代谢改变：一方面是在致热原作用后，体温调节中枢对产热进行调节，提高骨骼肌的物质代谢，使调节性产热增多；另一方面是体温升高本身的作用，一般公认，体温升高1℃，基础代谢率提高13%，因此持久发热使物质消耗明显增多，
如果营养物质摄入不足，就会消耗自身物质，并易出现维生素C和B的缺乏，故必须保证有足够能量供应，包括补充足量维生素。发热时水盐代谢有变化，在发热高峰期，尿量常明显减少，出现少尿和尿色加深，氯化钠排出随而减少，Na 和Cl-滞留于体内；而在退热期，随着尿量增多和大量排汗，钠盐的排出也相应增多。在高峰期，高热使皮肤和呼吸道水分蒸发增多，
加上出汗和饮水不足，可引起脱水，脱水又可加重发热。因此要注意持久高热者的饮食情况，确定合理摄水量，尤其是在退热期，大量排汗可加重脱水，必须补足水分。处理：当体温低于38.5℃时，可以不用退热药，最好是多喝开水，同时密切注意病情变化，或者应用物理降温方法，若是体温超过38.5℃时，可以服用退热药，因为发热的原因分为感染性发热、非感染性发热，所以持续的发热建议积极就医寻找病因，对症治疗，
3、有人说：喝白酒，要先“烫一烫”，才更健康，这是为什么？
酒文化，历史悠久。国人对于饮酒，也有着特殊的情感，酷热的夏季，人们喜欢喝点冰镇爽口的啤酒。而到了秋冬季节，人们则喜欢喝点白酒，可驱寒暖身，很多人，在秋冬喝白酒的时候，要先“烫一烫”，这是为啥？喝白酒，“烫一烫”，更健康烫酒，一方面，是为了减少甲醇的量。酒精酿造过程中，会产生乙醇、甲醇、和各类微量酯（主要是乙酸乙酯），还有醛，
甲醇，俗称工业酒精，有毒性，误饮5-10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡。甲醇沸点64.7度，乙醇沸点78度，水的沸点100度，脂类沸点普遍高于水，而将白酒“烫一烫”，可以使甲醇挥发掉，喝起来相对更健康。另一方面，烫一烫，还可以使醛挥发掉，醛，虽然不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大得多。
醛的沸点低，只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少一些，切记，温酒莫太热切记，酒也不能烫的太热，否则会伤肺。正确的饮酒方法，就是要在酒不冷不热时饮，入口温度30℃~40℃为佳，古人有“温酒”、“暖酒”之说，其原因也就在此，准备：白酒、70℃左右的热水、装热水的容器，做法：将热水，倒入容器中，再将白酒，整瓶放入热水中，慢慢加热。
