今天酒姐就给大家讲一下夏天喝白酒的好处与禁忌，大家在夏天喝白酒的时候要多注意。很多人觉得夏天不适合喝白酒，因为天气太热，喝白酒只会让自己更不舒服，在夏天小酌两杯能帮助睡眠、促进消化、振奋精神等等，下面给大家列举几个在夏天喝白酒的主要好处，白酒加冰或者冰镇后会破坏白酒的酒体，导致白酒的酒液出现浑浊的现象。
1、夏天怎么喝白酒更养生？
很多人觉得夏天不适合喝白酒，因为天气太热，喝白酒只会让自己更不舒服。其实在夏天小酌两杯，对身体是有好处的，只是喝酒的方法要对才行，今天酒姐就给大家讲一下夏天喝白酒的好处与禁忌，大家在夏天喝白酒的时候要多注意。一、为什么夏天要喝白酒？夏天天气炎热，身体的新陈代谢旺盛，极易出现精神萎靡、食欲不振、身体乏力等情况，
在夏天小酌两杯能帮助睡眠、促进消化、振奋精神等等，下面给大家列举几个在夏天喝白酒的主要好处。①消除疲劳和紧张在夏天天气炎热、昼短夜长，很多人会感觉到疲劳和紧张，这个时候可以适量喝一点白酒，能起到消除疲劳、松弛神经的作用。因为白酒能促进身体的血液循环，缓解大脑的中枢神经，从而让人身心放松、消除紧张，②祛湿气人到中年因为常年奔波劳累的原因，身体难免会出现关节疼痛、体内湿气严重等情况。
这个时候千万不去喝冰镇啤酒、冰镇碳酸饮料等饮品，这个会加重你体内的湿气，这个时候可以适量喝一点白酒，能起到活血化瘀的作用，祛除体内湿气。③开胃消食夏天天气闷热，很多人都会出现食欲不振的情况，这个时候可以适量喝一点白酒，能够促进消化、增进食欲。对于一到夏天就不想吃饭的人来说，饮用少量白酒是很有帮助的，④帮助睡眠喝酒之后睡眠更好，这个大家都是知道的。
对于经常失眠或者睡眠情况不佳的人可以在睡前适量喝一点白酒，能有效的帮助睡眠，无论是平常喝酒还是亲朋好友聚会喝酒一定要适量，千万不可过量饮酒。小酌一点就行，正所谓：喝酒三分微醉，七分清醒是最好的，接下来给大家讲讲夏天喝酒的禁忌，大家在夏天喝酒时千万别触犯这些禁忌。①夏季饮酒忌加冰夏天天气炎热很多人在喝白酒时都会选择加冰或者喝冰镇白酒，但是喝加冰或者喝冰镇的白酒是不好的，
白酒加冰或者冰镇后会破坏白酒的酒体，导致白酒的酒液出现浑浊的现象。白酒的风味和口感也会变得非常差，喝起来非常不舒服，②不要把啤酒和白酒混着喝啤酒的度数虽然不高，但是它含有大量的二氧化碳，溶于水后形成碳酸。如果你把啤酒和白酒混着喝，啤酒中的碳酸就会刺激你的肠胃蠕动，加快人体血液循环，从而促进身体对酒精（乙醇）的吸收，
而白酒的主要成分就是水和酒精（乙醇），当你把白酒和啤酒混着喝时，不仅更容易醉，而且醉的程度也会更高，甚至出现中毒的情况。这也是为什么在喝酒的时候不要喝碳酸饮料的原因，很多人认为喝酒时喝碳酸饮料会更好，其实只会加速醉酒，喝酒时要喝矿泉水，这样才能稀释酒精，缓解醉酒。③夏季饮酒忌过量白酒属于辛热之物，刺激性很强，如果你在夏天喝大量白酒，会导致你的血管扩张速度过快、血液流动速度加快，从而增加了身体肝脏的负担，
2、白酒如何降度数？
烧酒作坊与烧瓷器一样，要有一个把头，烧窑的叫做“把庄师傅”，不得了的人物！每当出酒的时候，“酒把头”要坐着小矮脚板凳面对烧锅冷凝器上的出酒龙头，右手拿着一只带把的瓷茶杯，时不时的接上一杯酒，仅凭着观察酒花的大小及持续时间的变化就可以判断酒的度数，不必入口品尝这个关键岗位一般的都是自己人，因为直接关系到本酒坊的产品质量和名声一锅烧酒要“掐头去尾”酒头度数可达70多度但是口感并不好，酒尾也是味道不正了，且有害物质较多，所以都回收起来拌到酒糟里面重新入池发酵去了，同样的配方工艺蒸出来的白酒质量是不一样的，这在民间烧酒坊来说还有一个季节的温度控制问题，一般来说春末夏初的时候烧出来的白酒要好一些在酒锅上经过掐头去尾接出来的度数由高到低的白酒，在出厂前需要进行酒度、口感等方面的勾兑，只有这样才能适口。
