46°浓香型白酒存放2——3年最好喝。46度白酒一般没有保质期，但并不是没有保质期就能长期存放，也并不是所有的白酒存放时间越久越好，浓香型46°、45°、度以下的白酒，存放到5年以后，口味变淡，香味变弱，关于46°浓香型白酒存放多少年好喝，存放2——3年后再喝，比较绵柔，下喉顺畅。
1、什么酒最难喝？
前几天，有个安徽朋友过来，带了一瓶古井贡酒，40.6度。晚上我俩干了一瓶，口感相当不错，入口柔，咽下后回味悠长，的确好酒！过几天又吃饭，他问我“你喝过X小白没有？”我摇摇头，他点了一瓶，100毫升大概，20块钱，这个价位不低啊，他带的古井贡500毫升也就100块钱，X小白和古井贡基本一个价位，我店里的牛栏山二锅头100毫升装进价2.5元，也才卖四块啊。
酒上来后，他“嘿嘿”一笑，给我倒一杯底，告诉我“你先尝尝”，一口咽下，特别冲，一冲到底，这个感觉怎么形容呢，就好比大铁棍子医院的佟主任拿一根大铁棍子捅你嗓子眼，真的真的是我喝过最难喝的酒了。我们承德县有酒厂，板城烧锅酒，河北省内算是有名吧，我们隔壁县也有酒厂，山庄老酒，我们一般称之为铁帽子，500毫升装卖十几块，是我们当地农村喝的最多的酒，味道不错，
当天晚上我们就喝的铁帽子，喝到一半聊天，我问“X小白”这么难喝也有人买啊，他说“这酒适合拍照”。店里有两个保安常来吃面，老顾客了，他们从外边带散装酒，喝不完我给保存起来，下次来了他们再喝，一天，他俩和我说“兄弟，这酒不错啊，还便宜，才五块钱，你尝尝”我就倒了一点，口感的确可以。X小白连街边五块钱一斤的酒都比不上啊！我们原来实验室无水乙醇兑点水都比它好喝啊，
2、便宜白酒长时间存放，会更好喝吗？
俗话说“酒是越陈越香”，其实这并不完全正确，具体情况还要具体分析。有人以价钱为衡量标准，想当然的认为茅台、五粮液这些名贵白酒存放的时间越久越香，而便宜的二锅头放久了味道就淡了，真的是这样吗？在《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》中，酒精度大于等于10%vol的饮料酒并不要求标注保质期，因为在这个酒度以上，菌类基本难以生存，
但是“不要求标注”不代表可以任意存放。现行标准白酒通行度数一般有25度、28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度，在低度与高度白酒分界线的讨论上，各家说法不一，普遍接受的是以45度作为分界线。以白酒度数为依据，低度和高度白酒的存放时间对口感的影响是不同的，
贵州省轻工业科学研究所就曾以38%vol纯粮固态法优级浓香型白酒为样本，针对低度浓香型白酒的最佳饮用期做过实验研究。实验结果表明：实验酒样的己酸乙酯初始含量为192.2mg/100mL，已较为接近标准上限值，当贮存到2年时，指标已经非常接近标准下限值，当贮存到2.5年以后，己酸乙酯指标已不合格，实验酒样的总酯初始含量为3.29g/L，这在低度浓香型白酒中已不算低，但当贮存到3.5年以后，该项指标已不合格。
3、46度浓香型白酒存放多少年好喝？
关于46°浓香型白酒存放多少年好喝？这个问题，我的回答如下，1.46°浓香型白酒存放2——3年最好喝。存放2——3年后再喝，比较绵柔，下喉顺畅，2.46度白酒一般没有保质期,但并不是没有保质期就能长期存放，也并不是所有的白酒存放时间越久越好,浓香型46°、45°、度以下的白酒，存放到5年以后,口味变淡,香味变弱。
3.又因为生产厂家，在生产46°浓香型白酒的时候，设计的瓶盖，是压缩铝塑或者塑胶材质的，容易腐烂，所以不利于存放，4.46°浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质,存放时间过久对酒质并没有好处,还会增加酒精的挥发损失，所以46°浓香型白酒，不利于长时间存放。普及一下白酒香气好坏不仅取决于酒中之类的含量,更重要的是取决于各种成分的比例关系，更不是每一种酒都适合存放。
