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白酒成本到底多少,成本到底值多少钱

所涉及到的设备成本、时间成本、人力成本等等都不多。今天酒姐就详细的给大家分析一下一瓶白酒的成本,让大家看看到底有没有物美价廉的美酒,我也不清楚这个糯高粱亩产量有多少,买的多少钱一斤,看见这个问题,其实我是五味杂陈,很复杂的心情;作为白酒圈子的人士,对白酒的生产成本算是门清,而且我相信百度一下也可以将一斤白酒(本人从事的是酱香酒行业,这里的白酒特质也是酱酒)的生产成本及其他附加陈本查的清清楚楚、明明白白,所以,在这里就不在多说了;白酒的利润到底有多大。

1、一瓶白酒到底值多少钱?成本到底值多少钱?

1、一瓶白酒到底值多少钱?成本到底值多少钱?

现如今人们的生活水平高了,喝酒的人跟着也多了起来,消费量大了酒的价钱就长了,好多酒的价钱长得真是不靠谱了。做酒的原料最好的是高粱,三斤高粱出一斤酒,剩下的就是人工和燃料的费用了,高粱是低产作物,人们都不爱种,因此高粱的价钱就高了。但再高也过不去五元线(麦子一元两角),上世纪的七十年代初期,一到初冬这个季节自家的山芋干都晾干了,骑上自行车驮着一口袋山芋干到德州的囯营酒厂去換白酒,三斤半換一斤白酒,每斤酒要两毛八分钱的加工费。

酒厂的人说山芋干也是三斤出一斤酒,酒厂每斤酒赚半斤原料和酒渣,酒渣再卖给养猪的,说到这儿大家应该知道酒应该是什么价钱了吧。回过头来咱再说这个山芋干酒,虽然不是什么美酒佳酿但必竟是纯粮食酒,不会伤人,比现在的勾兑酒要强多了,下雨下雪不能下地干活时邀一两好友,拌个白莱心,再煮盘黄豆,喝上几壶,照样谈古论今,也美着呢!。

2、酱香酒到底成本多少钱?固态发酵的酱香白酒一般什么价?

2、酱香酒到底成本多少钱?固态发酵的酱香白酒一般什么价?

无论酱香或者浓香还是清香,只要按照传统工艺老老实实做,都没什么问题,只不过,这几年得益于众多酱香型厂家的大力传播推广,很多中高端消费都跑酱香哪里去了。他们的理由几乎无一例外都是说酱香型饮后不头疼,其实呢,只要不用糖化酶快速发酵,采用大曲泥池固态发酵的酒肯定都不会头疼的。酱香分为坤沙和碎沙,坤沙工艺略复杂一些,

3、一斤粮食能出多少白酒?

一斤粮食做多少酒,或者说一斤酒要几斤粮食,那要看做什么酒,以及怎么做。首先,不同的酒耗费粮食不一样,传统的粮食酿造的饮用酒,有甜酒、黄酒和白酒三大类。甜酒酿造历史最久,黄酒的饮用史最长,白酒后来居上,基本占领了95%以上的市场,单说大米酿酒。一斤糯米可做二斤甜酒,也可做二斤黄酒,只是甜酒不是直接饮用,要连米带酒稀释做汤;黄酒要粗过滤,酒水直接饮用。

大米做白酒,因做法和度数要求不同,用粮食不一个量,综合出酒率约在40%左右,可白酒单用大米的很少,都要用到几种粮食,出酒率更低,最低的四斤粮食出一斤酒。再说酿造工艺,甜酒和黄酒是液态发酵,学术名称“液态法”工艺,出酒率高,发酵期短,工艺简单。白酒是粮食堆积发酵,然后蒸馏提酒,学术名称“固态法”工艺,出酒率低,发酵时间长,制作工艺复杂,

当下市场的粮食酒占有量很少,主要是上述原因造成的,产量少,时间长,技术复杂,耗粮食多。酒精酒恰好相反,在基本指标上和粮食酒有着倍数的差别,因而具有极大的市场优势:耗粮食量少于固态法几倍,不需要全部用粮食,凡是含淀粉和糖分的农作物都可以用来做酒。甜蜀黍秸秆、甘蔗渣、木薯红薯玉米土豆,出酒率高出固态法的几倍;发酵时间短到固态法的几倍。

所以,综合表现出来的产品优势集中体现在成品勾兑上:迅速大量生产出来的酒精,兑兑就是成品酒,单用市场经济指标衡量,酒精酒就是最适合市场的商品:成本低,利润高,产量大,销售多。譬如茅台酒,别看你2000块一瓶,可你的成本要600块,而且要做5年才能上市卖钱,有这时间,酒精酒已经卖了百轮也不止,就按保守的2月一轮吧,还不说数量倍数,也是卖了30轮。

按一斤酒带包装成本15块,卖30块,这个利润率就不仅仅是暴利了,可以这样概算:成本600卖2000生产周期5年,利润率233%,合到年利润率47%;成本15卖30生产周期2个月,合到年利润率500%,不算不知道,一算吓死人。这样的生意,傻瓜也知道拼命抢着干,至于喝着感觉怎样,酒精酒不管这个,反正你要喝酒,反正市场都是我这个,你不买也得买,不喝也的喝。

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