首先，人到中年，应该说是40岁以后吧，确实喜欢喝白酒了，啤酒基本不喝，红酒喝的也多一点了。但你必须要喜欢白酒，懂白酒，最起码懂得如何鉴别什么是固态发酵法酿造酒，什么是固液法酿造酒，什么是液体法白酒，这个问题怎么说呢?且听我慢慢道来，只有固态发酵法纯粮酿造酒才不上头不口干，第二天不头疼。
1、为什么人到中年喜欢喝白酒了呢？白酒的辣气入喉，总会长“哈”一口气抹抹嘴才爽？
这个问题怎么说呢?且听我慢慢道来。首先，人到中年，应该说是40岁以后吧，确实喜欢喝白酒了，啤酒基本不喝，红酒喝的也多一点了，但你必须要喜欢白酒，懂白酒，最起码懂得如何鉴别什么是固态发酵法酿造酒，什么是固液法酿造酒，什么是液体法白酒。只有固态发酵法纯粮酿造酒才不上头不口干，第二天不头疼，其次，你的味蕾要发达一些，可以品尝出酒的厚重感，回味感，才能品到酒的精华所在。
2、为什么很多人喜欢喝白酒，到了痴迷的态度，耽误很多事？
谢谢邀请，为什么很多人喜欢喝白酒。到了痴迷的态度，耽误很多事？答，一，中国在世界酿酒史上，是最古老，最发达的国家之一。是最早从天然采集，到人工制作酒液的国家之一，我们国家的酒液文化源远流长，二，酒是个好东西。如果酒少喝，能够起到强身健体之功郊，如喝多了，有的人就会失去理智。还能引起很多的疾病，喝洒不能开车。