大家都知道酱香白酒是最适合长时间存放的，其次就是浓香型白酒。实际上真正的好的低度酒，制造工艺甚至比高度酒还要复杂，用酒基降度勾兑工作比高度白酒的勾兑难度要大，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒是低而不淡、绵柔、后味净甜，想买到一瓶品质好的白酒，首先自己要懂酒，其次要敢于尝试。
1、白酒该如何选择？
作为一个在茅台的山东人，在这里给大家简要的推荐下酱香型白酒，浓香型白酒由于不是太懂，这里就不多说。一，茅台镇酱香型白酒综合成本下来，用红缨子酿造的，每一斤成本至少在20左右，那种几块钱的原浆酒能不能喝大家心里都明白，二，作为自己饮用的话茅台王子酒是一款不错的选择，很多酱香型酒友都把王子酒作为口粮来用，但是王子酒参差不齐，假酒也比较多。
三，可以选择茅台镇一些老作坊的原浆酒作为口粮，不要以为纯粮酿造价格就会特别高，由于资源的不对称，在茅台买到纯正的原浆酒并不是难事，当然要有真正的渠道，四，小作坊的贴牌酱酒尽量不要喝，质量无法保证，电商团队已经把很多酒搞烂了，举个例子，五十一斤的酱香型白酒其实口感就很好，但是电商团队只卖个位数的酒。
2、在低度白酒和高度白酒中，如何选择比较好？哪种酒对身体的伤害大？
同等剂量下，高度白酒伤害大，但通常情况下，是低度白酒伤害大，关于到底是喝高度白酒和低度白酒的问题，有人觉得高度白酒的纯度高、不上头、醒酒也比较快，有人认为低度白酒的酒精含量比较少，对身体的伤害比较小，实际上这些认识基本上是正确的，但实际情况往往不是如此。实际上真正的好的低度酒，制造工艺甚至比高度酒还要复杂，用酒基降度勾兑工作比高度白酒的勾兑难度要大，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒是低而不淡、绵柔、后味净甜，
因为工艺比较复杂，很多小酒厂采用的勾兑方式也是比较简单粗暴的，导致一些低度酒质量不高，给人造成低度酒喝完难受的影响。有这样的一个说法：高度白酒的酒精与水紧紧结合在一起，进入体内可以同时随汗液挥发和尿液排除，而低度白酒的酒精和水不完全结合，在体内酒精首先挥发渗透到肉里骨子里，而水随尿液排除，体内剩下的只有酒精。
但实际上总是因为低度酒喝的太多！喝惯了高度酒的人，猛然一喝低度酒，感觉平淡如水，但它不是水，它仅仅比你喝的高度酒低了十几度而已，酒精含量只少了20%左右，而你却多喝了50%甚至100%，不难受才怪，如果是定量喝酒，比如都是喝一杯，肯定低度酒对人体伤害小了，毕竟酒精对人体来说就是“毒药”，人体是不需要酒精的。
3、怎样才能买到一瓶品质好的白酒？
想买到一瓶品质好的白酒，首先自己要懂酒，其次要敢于尝试，白酒行业鱼龙混杂，总是在不断的尝试中，获得更好的酒。如何判断一瓶酒好不好，可以综合考虑以下几种方法:首先把酱香酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，好酒清澈透明，无悬浮物和沉淀物，低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充名牌酒或畅销酒。
4、怎样选购白酒？
谢谢邀请,我对你这个问题的理解有以下几层意思：首先，要买到合适的酒，这个合适与否往往与你的用酒场合（或者目的）密切相关，比如你是宴请客人或者送礼用的，那么最好先打听好对方的喜好，按照对方的口味来选择一般情况下是没错的。如果你再有渠道弄到一些品牌的老酒或者年份较早的酒，那就更好了，再比如，如果你是孝敬父母长辈的或者买来自己喝的，也常常有2个选择方向，一是买一些平时不常喝的知名白酒，算是给长辈尝尝鲜的，比如茅台飞天或者五粮液。
二是质优价适的，质优就是选择知名企业或者当地口碑好的，选购时候仔细查看商标，优先买入特级酒，价适就是根据自己的消费能力以及其他一起消费的人的消费能力，合理选择，其次，要买到真的酒。现在买酒的渠道非常多，超市，专卖店，电商，专业电商，名烟名酒店，但越是知名的酒假酒就越多，比如假茅台就很多，早年间就有大概市场上9成茅台都是假货的说法，所以擦亮眼睛非常关键。