白酒和红酒一样,是需要品位的,只有抿一口,慢慢下咽,才能慢慢感受到白酒层次的递进,以及在口腔中的变化,辣、酸、甜、苦,四种味道才能在口腔显现。喝啤酒,和白酒不一样,小口喝,淡如水,白酒的高酒精度,喝下去,注定不能一泻千里,也不能像啤酒那样大口豪饮,只有小口步进式喝白酒,才是喝它的正确方式,反之身体也拿不住。
1、为什么说“啤酒大口喝,白酒小口抿”?
这不是问题的问题,啤酒大口喝才能感受到杀口感和美感,白酒大口喝,喝几下人就变成了二傻子了,一个低酒精度的气体饮料,一个是高度酒精饮料,属性不同造就喝法不同。啤酒大口喝,不仅杀口,而且能感受到气体充斥口腔,带来一种饱满的专属于麦芽的香氛和啤酒花的微苦,小口喝啤酒则感受不到啤酒的纯正的风味和口感,这是喝啤酒的最好的方式,一口下去,美妙极了。
而白酒不一样,举杯猛灌的都是逞强,要不了两个回合就扶墙了,白酒和红酒一样,是需要品位的,只有抿一口,慢慢下咽,才能慢慢感受到白酒层次的递进,以及在口腔中的变化,辣、酸、甜、苦,四种味道才能在口腔显现。白酒的高酒精度,喝下去,注定不能一泻千里,也不能像啤酒那样大口豪饮,只有小口步进式喝白酒,才是喝它的正确方式,反之身体也拿不住,
当然也有酒神,一口干掉一瓶白酒的,像喝凉白开一样,其实喝之无味。喝啤酒,和白酒不一样,小口喝,淡如水,不管是清爽的拉格,还是浓郁的艾尔,这两种啤酒都适合大口啜饮。不同的喝法是,日常的拉格啤酒对着瓶子吹,艾尔型白啤要倒进玻璃杯,为什么?日常最常见的啤酒如果倒进玻璃杯,喝它的时候就是大口喝,也会非常清淡,气体感全无,泡沫全无,喝着就是啤水,只有扯着瓶子吹,才好喝。
因为气体不会逃逸,弥补了拉格啤酒的沙口感,不信大家可以试一试,倒出来和扯着瓶子吹,完全是两种口感。艾尔型啤酒较为浓郁,气体也不强烈,泡沫丰富,麦芽香更加浓郁,适合倒出来,除了视觉感官好,麦芽的香氛也非常自然,这样浓郁就非常倒出来大口品味,因为艾尔型啤酒,喝的不是气体充斥,喝的是麦芽香氛和温和的杀口的浓郁感。
2、男性抿了一小口白酒,对受孕是否有影响?
从优生优育角度考虑,无论在怀孕早期还是备孕期间,男女都不宜接触含有酒精的饮品,不过男方少量喝酒,对怀孕影响不是很大,只要保证女方在备孕期间不要接触烟酒,备孕期间喝酒有什么影响?1、影响精子的形成和质量:酒精容易使人体的内分泌失调,特别是高浓度的酒,其乙醇还能对人体的生殖细胞进行破坏,从而影响了精子正常形成的过程,这时就容易产生一些畸形的精子,从而影响备孕。
3、“112岁酒业泰斗晚年:家里有白酒啤酒红酒,高兴就端起酒盅抿几口”,你怎么看?
我曾多次拜访秦老,略知一二,他的养生秘诀并不如网传的那样高兴起来就抿几口,而是极有规律,极重科学的,首先,不喝大酒,小酌微醺,每天有定量,好而不贪。后来,每天饮酒量随着年岁增长逐年递减,100岁以后基本每次喝三钱一杯,其次,餐饮搭配合理全面,少禁忌,荤素五谷兼备,注重时令菜;每周吃两三顿动物油炒菜,每天也会吃几块曲奇饼干。