再说15年的年份酒，年份酒其实就是老酒，一般都是存放在白酒仓库中年份比较长的老酒之间精心勾兑而成的，年份越长使用的老酒的酒龄也就比较长，占比比较多。可以说一家白酒企业最好的酒就是年份酒，就像茅台酒，酒质最好、价格最贵的是年份酒，年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的，一瓶年份酒是通过窖藏一定年份的基酒加上新酒通过勾兑调味，达到一定的独特口感，形成特殊的年份酒。
1、茅台年份酒有收藏价值吗？
茅台年份酒，收藏价值一般。论酒质，贵州茅台酒可以分为普茅、小批量勾兑、珍品、陈酿（国宴）、年份酒几大类，就口感而已，毫无疑问，年份酒饮用体验最佳，远超同年份其他品类，但是为什么说最好喝的茅台年份酒，收藏价值一般呢？首先，什么是年份酒？年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的，一瓶年份酒是通过窖藏一定年份的基酒加上新酒通过勾兑调味，达到一定的独特口感，形成特殊的年份酒。
贵州茅台酒是我国较早推出“年份酒”的酒品，1997年7月首次包装30年年份酒、50年年份酒，1998年5月首次包装80年年份酒，1999年1月首次包装15年年份酒。15年年份酒是按照15年的贵州茅台酒标准，用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成的，30年年份酒运用30年窖藏的茅台酒和现在生产的茅台酒进行味道的精心勾兑，形成茅台30年年份酒。
50年年份酒运用50年窖藏的茅台酒和现在生产的茅台酒进行精细勾兑，味道浑然天成，80年年份酒以1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾制，每年限量生产，每瓶均有编号及证书，是国酒之尊。为什么说年份酒收藏价值一般？收藏茅台无外乎两个目的，一是为了提升口感，二是为了增值盈利，茅台年份酒，不论是15年，还是30年、50年，即便是新酒，饮用体验都十分不错，即便收藏五年、十年，提升效果并不明显。
投资增值方面看，我们不妨对比一下同年份的普通飞天茅台酒，15年年份酒，现在的官网售价为4999要/瓶，2007年-2008年的15年贵州茅台年份酒，现在的市场销售价6500元/瓶左右，十余年增值约30%。30年年份酒，现在的官网售价为11999元/瓶，2007年-2008年的30年贵州茅台年份酒，现在的市场销售价14000元/瓶左右，十余年增值约17%，
50年年份酒，现在的官网售价为18999元/瓶，2007年—2008年的50年贵州茅台年份酒，现在的市场销售价约23000元/瓶，十余年增值约21%。80年年份酒，现在的官网售价为219999元/瓶，约440元/克！贫穷限制了我的想象，比黄金还贵！不看了，不比了！不论是15年年份酒，还是30年、50年年份酒，十余年时间最多增值30%，可以说没有跑赢通胀！而同期的普通飞天茅台，则完全不一样，
飞天茅台现在官方指导价1499元/瓶，可能有些杠精会说这个价格买不到，我们即便按1800元/瓶计算，2007年-2009年飞天茅台现在市场销售价约4000元/瓶—4300元/瓶，十余年时间增值空间在122%-139%！如果按1499元/瓶计算，则是167%-187%！差异十分明显。虽然倒退并不十分科学，
2、有哪些白酒值得收藏15-20年呢？
要想囤酒时间长，想放15——20年，那就必须要囤酱香型白酒。虽说有“浓三酱五”之说，但是，要是把浓香型白酒放15年——20年。那就已经变得无法饮用了，所以在中国白酒香型中，能到这个时间段儿还能饮用的，也就是酱香型白酒。从香型上来讲，酱香酒的收藏价值优于浓香，清香的白酒，酱香高沸点成分含量多，酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定，
从度数上来讲，高度酒的收藏机制又优于低度酒。价位在两三百一瓶，还是有几种酒可以选择的，茅台王子珍品这两年酱香酒价格水涨船高，良心的口粮酒，已经达到一瓶难求，茅台的王子珍品虽然也涨价，以前的好价格不太容易遇到，但是珍品这款酒很不错。酱香纯正，入口稍烈，香气浓郁，有一定的厚度，后味，回香比普通王子酒明显要好，而且没有普通王子酒那么明显的苦。
