今天,小编就深挖一下白酒的价值,看看白酒怎么做可以对人体有益。用高度酒,而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好,看过一些奇葩,泡鲜果酒,用52度白酒;泡药酒,却又弄成了42度以下的低度白酒,也有很多人喜欢用名贵的药材泡酒,比如人生、鹿茸等,但没有一款酒是适用于所有人的,酒的作用要看人的体质和具体情况相合,如果想要通过白酒来追求一些最好的药用或者养生效果,我想这应该暂时做不到吧。
1、泡酒能起到什么作用?该怎么泡酒比较好?
泡酒在我国中医上占有重要的一部分。历史悠久,泡酒主要是为了养生,为了调理身体。大多都是用纯粮食酿的酒,度数在50~60度之间,泡酒补肾也是一个不少人关注的话题。用补肾阳的鹿茸,林下参,鹿鞭,锁阳,淫羊藿,灵芝,枸杞等泡酒是主要调理身体阳虚,辅助调理气血,稳定体内阴阳平衡的,目前受到很多人的喜爱。并且效果也不错,
阴虚可以多用西洋参,生地,熟地,麦冬,天冬,五味子,龟板,黄精,菟丝子等泡酒。所以说酒与药材充分融合就是药酒,对身体有好处的,有的人说我阴阳两虚怎么办?没关系,可以同时调理。十斤经济版养生补肾泡酒配方鹿茸白粉片100克➕鹿鞭一根➕林下参4根➕灵芝一个➕灵芝草一个➕枸杞260克,二十斤豪华版全身养生滋补酒鹿茸半腊片200克➕鹿鞭一根➕林下参8根➕灵芝4个➕灵芝草4个➕鹿尾巴2个➕枸杞400克➕鹿筋一斤。
十斤简单型补肾壮阳酒鲜鹿茸500克➕鹿鞭一根➕枸杞200克➕冰糖150克,十斤豪华版补肾壮阳配方鹿茸半腊片100克➕鹿鞭一根➕林下参4根➕枸杞260克➕鹿尾巴一个➕灵芝草2个➕灵芝2个。10斤的能喝一年多,用55度以上粮食酒浸泡25到30天,每天使用半两即可,能够调理气血不足,温肾补阳,治腰膝酸软疼痛无力,房事疲劳,增强性功能,提高免疫力,对面色苍白,贫血,失眠多梦,手脚常年冰冷等有良好的治疗作用。
2、泡药酒用哪种白酒最好呢?
用高度酒,而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好,高度酒,是说50度以上的白酒。看过一些奇葩,泡鲜果酒,用52度白酒;泡药酒,却又弄成了42度以下的低度白酒,其实,只要喝酒,不论高度还是低度,酒精本身该有的问题都会有,但是,非高度白酒不足以保存和激发药性。讲到保存,一是药材上的细菌和微生物,二是药材本身的水分,
高酒精浓度可以杀菌杀微生物,更主要的是,可以忽略药材中的水分,如此才不易变质;激发药性方面,主要是因为高度酒的醇含量更高,这样才足已使药材中的醇溶性物质逸出,渗透到酒中去。接下来,就是非常非常多的人容易走进的误区,也就是,大部分人以为,用纯粮食酒泡药酒才最好,正好错了。纯粮食酒好,好在哪?好在它的酯类物质含量比较高,
酯类物质是白酒的重要香味成分,换句话说,纯粮食酒很香。但是再怎么香,跟药用价值扯不上一毛钱的关系,就像以上讲过的,泡药酒,需要的是酒里的醇类物质含量足够多,才能将药材中的有效成分溶于酒中。醇类也是酯类的前驱物质,粮食酒里,醇类物质转化为酯类物质转化得比较多,相对的,用于溶解药材中成分的量就比较少了,这样是不利于药酒整体的功效的,
泡药酒,看重的就是酒的功效。如果仅仅是为了喝起来香,那直接喝酒得了,还泡哪门子药呢,还有不少人认为,酒越陈越好,药酒都是积年存货。——当你泡的是福尔马林呢?其实一般来说,药酒泡制超过一个月后,即使药材没有取出,也已经不能增加药物的溶解度,反而还会造成药物有效成分被水解,损失药效,即使是质地坚硬的高密度药材,泡两个月也已够了。
而且,药酒也会变质,有些变质是不能目测到的,喝下去会对身体造成损害,虽然药酒有一定功效,但并非人人适宜。如患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病、消化系统疾病者,都不宜饮酒;妊娠期、哺乳期的女性都不适宜饮用药酒;服药期间的人群要暂停饮用药酒,而且,药酒不宜长年服用,饮用时间过长会影响人体新陈代谢,造成蛋白质丢失。
3、白酒泡什么对身体好?